SWAGAT

Name: SWAGAT
Address: 183, Route d'Arlon, Strassen, District de Luxembourg, 8011, Luxembourg
Telephone: +352316162
Rating: 4.5

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11:15–14:00 · 18:00–21:30

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Lunedì: 11:15–14:00, 18:00–21:30
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Mercoledì – Domenica: 11:15–14:00, 18:00–21:30

Menu Recensioni Info

CHICKEN

zuppa con pollo, cipollotto e panna fresca

DHAL

zuppa di lenticchie miste preparata nel tipico stile indiano

VEGETABLE

zuppa con verdure miste

ANTIPASTI

CHICKEN DRUM STICK

alette di pollo marinate con spezie indiane e fritte

INSALATA CHICKEN TIKKA

insalata fresca dell'orto con teneri pezzi di pollo grigliati

CHICKEN WINGS

alette di pollo marinate con spezie indiane e fritte

CUCUMBER RAITA

yogurt con cetriolo e pomodoro miscelato con spezie

GREEN CHILLI PAKORA

peperoncini verdi piccanti ripieni di patate e fritti

LAMB SEEKH KEBAB

salsicce di carne macinata d'agnello aromatizzate con varie spezie e grigliate

MACHA PAKORA

pezzi di pesce in spezie indiane avvolti in pastella e fritti

MEAT SAMOSA

pasta sfoglia fritta ripiena di carne macinata d'agnello ed erbe fresche

ONION BHAJEE

fette di cipolla mescolate con lenticchie e fritte

PANEER PAKORA

formaggio fresco (cottage cheese) ricoperto di farina di ceci e fritto

PAWA FRIED

cosce di rana fritte all'aglio

PRAWNS PAKORA

gamberoni immersi in una squisita pastella di burro speziato e fritti

PRAWNS THIL FRIED

gamberoni immersi in una pastella piccante, ricoperti di semi di sesamo e fritti

SHRIMPS COCKTAIL

gamberetti guarniti con salsa cocktail della casa

SWAGAT MIXED SALAD

insalata fresca dell'orto condita con salsa della casa

SWAGAT’S MIXED STARTER

per 2 persone

VEGETABLE PAKORA

verdure miste ricoperte di farina di ceci e fritte

VEGETABLE SAMOSA

antipasti misti della casa

NAAN

BUTTER NAAN

pane di farina di grano fine indiano con burro, appena sfornato nel tipico forno tandoori

CHEESE KULCHA NAAN

pane di farina di grano fine indiano con formaggio paneer, peperoncino verde, zenzero e coriandolo, appena sfornato nel tipico forno tandoori

GARLIC NAAN

pane di farina di grano fine indiano con menta e aglio, appena sfornato nel tipico forno tandoori

KEEMA NAAN

pane di farina di grano fine indiano ripieno di agnello aromatico macinato, appena sfornato nel tipico forno tandoori

PARATHA

pane di farina di grano sfogliato e imburrato, appena sfornato nel tipico forno tandoori

PESHWARI NAAN

pane di farina di grano fine indiano ripieno di anacardi, mandorle, cocco, pistacchi, ciliegie e uvetta, appena sfornato nel tipico forno tandoori

PLAIN NAAN

pane di farina di grano fine indiano, appena sfornato nel tipico forno tandoori

TANDOORI ROTI

pane di farina di grano fine indiano, appena sfornato nel tipico forno tandoori

PIATTI VEGETARIANI

ALOO BAIGAN

pezzi di melanzane fritti e cotti con patate, pomodori, zenzero fresco in una densa salsa masala

ALOO GOBI MASALA

patate e cavolfiore fritti cotti in una salsa masala secca di coriandolo fresco e pepe nero

ALOO MATAR

patate cotte in salsa curry con piselli

ALOO SAAG

patate cotte in salsa masala di spinaci freschi, coriandolo e pomodori

BAIGAN BHURTA

melanzane al forno preparate in salsa piccante

BHINDLY MASALA

okra fresca cotta con spezie ed erbe secche

CHANA MASALA

ceci cotti in una densa salsa piccante con zenzero, aglio e lenticchie

DHAL MARKHANI

piatto tradizionale di lenticchie nere, bollite con burro delicato e una densa crema masala

DHAL TARKA

piatto tradizionale di lenticchie, bollite in una salsa masala leggera e speziata di cipolla, pomodoro, aglio e zenzero

CURRY DI UOVA

uovo preparato con spezie indiane e cotto in salsa masala preparata in stile dello chef

MIXED VEGETABLE CURRY

broccoli freschi, cavolfiore e funghi con formaggio paneer in salsa masala secca nepalese

MUSHROOM KADHAI

funghi freschi preparati con peperoni, pomodoro, cipolla, zenzero e aglio in salsa leggermente piccante

NAURANGI TARKARI

broccoli freschi, cavolfiore e funghi in salsa delicata con anacardi e mandorle

PANEER BUTTER MASALA

morbido formaggio cottage nepalese fritto con burro delicato e una densa crema masala

PANEER SAAG

morbido formaggio cottage fritto preparato con spinaci tritati

SHABNAM CURRY

funghi freschi, formaggio paneer e piselli con curry piccante

AGNELLO

BHUNA

teneri pezzi di agnello saltati in stile nepalese, con peperoni, cipolle, pepe, peperoncino verde, pomodoro, zenzero e aglio

CURRY

teneri pezzi di agnello cotti in una salsa di pomodoro, cipolla, aglio, zenzero e spezie speciali per curry

JHAL FREZI

teneri pezzi di agnello saltati con peperoni, cipolle e peperoncino verde a fette in salsa masala

KADHAI

teneri pezzi di agnello preparati con peperoni, pomodoro, cipolla, zenzero e aglio in una salsa leggermente piccante

KEEMA KABAB CURRY

salsicce d'agnello alla griglia cotte in una salsa di pomodoro, cipolla, aglio, zenzero e spezie speciali per curry

KORMA

teneri pezzi di agnello cotti in una delicata salsa korma con anacardi e panna

NARIYAL

teneri pezzi di agnello preparati nel tradizionale stile mughlai con latte di cocco

ROGAN JOSH

teneri pezzi di agnello cotti in salsa curry aromatizzata allo zafferano

SAAG

teneri pezzi di agnello cotti con spinaci

SHALIMAR

teneri pezzi di agnello cotti in una salsa densa alla panna con cipolle fritte

SPECIALE SWAGAT

teneri pezzi di agnello grigliati nel forno tandoori e cotti in una delicata crema masala con anacardi