GROMPEREKICHELCHER FAÇON FEIERSTENGSZALOT
galettes de pommes de terre, salade de viande de boeuf, oeuf, cornichons et oignons marinés - en entrée ou plat au choix
20,00€
Liwwerzäiten
- Méindeg
- Zou
- Dënschdeg – Samschdeg
- 11:30–14:30, 18:30–22:30
- Sonndeg
- Zou
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VIIRSPEISEN
Les entrées sont accompagnées de pain au levain.
GROMPEREKICHELCHER JAMBON CRU
galettes de pommes de terre à la crème d'aneth et ciboulette et jambon cru meyer - en entrée ou plat au choix
18,00€
ENTRÉE
3 pièces jambon cru
PLAT
5 pièces jambon cru
GROMPEREKICHELCHER JAMBON CUIT
galettes de pommes de terre à la crème d'aneth et ciboulette et jambon cuit meyer - en entrée ou plat au choix
18,00€
ENTRÉE
3 pièces jambon cuit et 1 pièce gromperekichelcher
PLAT
5 pièces jambon cuit et 2 pièces gromperekichelcher
GROMPEREKICHELCHER ROAST BEEF FAÇON VITELLO TONNATO
galettes de pommes de terre à la crème de thon, aux anchois et au citron, câpres, cornichons, pickles d'oignon et tomates confites - en entrée ou plat au choix
21,00€
ENTRÉE
80 g roast beef façon vitello tonnato et 1 pièce gromperekichelcher
PLAT
150 g roast beef façon vitello tonnato et 1 pièce gromperekichelcher
GROMPEREKICHELCHER SAUMON FUMÉ
galettes de pommes de terre à la crème d'aneth et ciboulette et saumon fumée - en entrée ou plat au choix
18,00€
ENTRÉE
3 pièces saumon fumé
PLAT
5 pièces saumon fumé
GROMPEREKICHELCHER TARTARE DE BOEUF
galettes de pommes de terre, oignons marinés, cornichons, câpres et sauce fusion au raifort (raifort, wasabi et mayonnaise) - en entrée ou plat au choix
22,00€
ENTRÉE
80 g tartare de boeuf et 1 pièce gromperekichelcher
PLAT
150 g tartare de boeuf et 1 pièce gromperekichelcher
GROMPEREKICHELCHER TARTARE DE THON
galettes de pommes de terre, poire nashi, avocat et mayonnaise au wasabi - en entrée ou plat au choix
22,00€
ENTRÉE
80 g tartare de thon et 1 pièce gromperekichelcher
PLAT
150 g tartare de thon et 1 pièce gromperekichelcher
FRËSCH NUDDELEN
Les pâtes fraîches sont accompagnées de parmesan et de pain au levain. Elles sont proposées en portion classique ou XL, avec un choix de pâtes classiques ou sans gluten.
PENNE
sauce aglio e olio, roquette et parmesan, bolognese, au pesto, spécialité maison, carbonara ou aux trois fromages au choix
22,00€
AGLIO E OLIO, ROQUETTE ET PARMESAN
BOLOGNESE
viande de boeuf, céleri, carottes, tomates, oignons et ail
AU PESTO
roquette, parmesan et pignons de pain
SPÉCIALITÉ MAISON
fourrées à la viande de porc et veau dans une sauce crémeuse
CARBONARA
guanciale, jaune d'oeuf, parmesan et poivre
AUX TROIS FROMAGES
trois fromages, tomates confites et roquette
SPAGHETTI
sauce aglio e olio, roquette et parmesan, bolognese, au pesto, spécialité maison, carbonara ou aux trois fromages au choix
22,00€
AGLIO E OLIO, ROQUETTE ET PARMESAN
BOLOGNESE
viande de boeuf, céleri, carottes, tomates, oignons et ail
AU PESTO
roquette, parmesan et pignons de pain
SPÉCIALITÉ MAISON
fourrées à la viande de porc et veau dans une sauce crémeuse
CARBONARA
guanciale, jaune d'oeuf, parmesan et poivre
AUX TROIS FROMAGES
trois fromages, tomates confites et roquette
TAGLIATELLE
sauce aglio e olio, roquette et parmesan, bolognese, au pesto, spécialité maison, carbonara ou aux trois fromages au choix
22,00€
AGLIO E OLIO, ROQUETTE ET PARMESAN
BOLOGNESE
viande de boeuf, céleri, carottes, tomates, oignons et ail
AU PESTO
roquette, parmesan et pignons de pain
SPÉCIALITÉ MAISON
fourrées à la viande de porc et veau dans une sauce crémeuse
CARBONARA
guanciale, jaune d'oeuf, parmesan et poivre
AUX TROIS FROMAGES
trois fromages, tomates confites et roquette
MÉIERESFRIICHTEN
Les moules sont accompagnées de pain au levain.
MOULES À LA CRÈME D'AIL
1kg moules, crème d'ail confit et roquefort, accompagnées de pain grillé
MOULES À LA PROVENÇALE
1kg moules, poivrons, oignons, tomates et herbes de provence - accompagnées de frites maison
MOULES AU CURRY FUSION
1kg moules, curry et légumes de saison - accompagnées de frites de patates douces, de mayonnaise à la truffe et parmesan
MOULES MARINIÈRES
1kg moules, oignons, poireaux, persil et céleri - accompagnées de frites maison au poivre et au parmesan
HAUPTGERICHTER
Les plats principaux sont accompagnés de pain au levain.
ASSIETTE DE JAMBON
assiette de jambon, accompagnée de frites maison, de cornichons, d’oignons marinés et de salade verte (mesclun, huile d'olive, ail, oignon, miel aneth, persil et vinaigre) - format classique ou xl au choix
23,00€
CLASSIQUE
4 tranches de jambon cru et 4 tranches de jambon cuit
XL
6 tranches de jambon cru et 6 tranches de jambon cuit
BOUCHÉE À LA REINE
poulet, champignons frais et sauce béchamel - accompagnement et format classique ou xl au choix
27,00€
CLASSIQUE
180 g filet de poulet
XL
250 g filet de poulet
CORDON BLEU CRÈME CHAMPIGNONS
cordon bleu de veau nature ou pané, crème fraîche et champignons frais - accompagnement et format au choix
31,00€
CLASSIQUE
150 g
XL
230 g
CÔTE DE VEAU DRY AGED
+/- 300 g côte de veau dry aged - format classique ou xl au choix
JOEU DE BOEUF BRAISÉE AU VIN ET À L'ESTRAGON
accompagnée d’une mousseline de pommes de terre - format classique ou xl au choix
31,00€
CLASSIQUE
200 g joue de boeuf
XL
250 g joue de boeuf
SCAMPI AU CURRY
scampi au curry, ananas et crème de coco, accompagnés de riz et de salade verte (mesclun, huile d'olive, ail, oignon, miel aneth, persil et vinaigre) - format classique ou xl au choix
32,00€
CLASSIQUE
180 g de scampi
XL
250 g de scampi
TAGLIATTA DE BOEUF
boeuf, roquette, copeaux de parmesan et tomates confites - accompagnement et format classique ou xl au choix
35,00€
CLASSIQUE
200 g de boeuf
XL
+/- 260 g de boeuf
TATAKI DE THON FLAMBÉ AU SAKÉ
tataki de thon flambé au saké, accompagné de riz et d’une salade de concombre au sésame - format classique ou xl au choix
35,00€
CLASSIQUE
150 g de thon
XL
200 g de thon
KANNERSMENÜ
BOUCHÉE À LA REINE
poulet, champignons frais et sauce béchamel - accompagnée de frites maison et salade (mesclun, huile d'olive, ail, oignon, miel aneth, persil et vinaigre)
PENNE
sauce aglio e olio, roquette et parmesan, au pesto, aux trois fromages, bolognese, carbonara ou spécialité maison au choix
15,00€
AGLIO E OLIO, ROQUETTE ET PARMESAN
BOLOGNESE
viande de boeuf, céleri, carottes, tomates, oignons et ail
AU PESTO
roquette, parmesan et pignons de pain
SPÉCIALITÉ MAISON
fourrées à la viande de porc et veau dans une sauce crémeuse
CARBONARA
guanciale, jaune d'oeuf, parmesan et poivre
AUX TROIS FROMAGES
trois fromages, tomates confites et roquette
SPAGHETTI
sauce aglio e olio, roquette et parmesan, au pesto, aux trois fromages, bolognese, carbonara ou spécialité maison au choix
15,00€
AGLIO E OLIO, ROQUETTE ET PARMESAN
BOLOGNESE
viande de boeuf, céleri, carottes, tomates, oignons et ail
AU PESTO
roquette, parmesan et pignons de pain
SPÉCIALITÉ MAISON
fourrées à la viande de porc et veau dans une sauce crémeuse
CARBONARA
guanciale, jaune d'oeuf, parmesan et poivre
AUX TROIS FROMAGES
trois fromages, tomates confites et roquette
TAGLIATELLE
sauce aglio e olio, roquette et parmesan, au pesto, aux trois fromages, bolognese, carbonara ou spécialité maison au choix
15,00€
AGLIO E OLIO, ROQUETTE ET PARMESAN
BOLOGNESE
viande de boeuf, céleri, carottes, tomates, oignons et ail
AU PESTO
roquette, parmesan et pignons de pain
SPÉCIALITÉ MAISON
fourrées à la viande de porc et veau dans une sauce crémeuse
CARBONARA
guanciale, jaune d'oeuf, parmesan et poivre
AUX TROIS FROMAGES
trois fromages, tomates confites et roquette
DESSERTEN
ÎLE FLOTTANTE
au caramel beure salé et amandes caramélisées
PAVLOVA
aux fruits rouges et crème mascarpone
SALADE DE FRUITS DE SAISON
GETRÄNKER
COCA-COLA 33CL
FANTA ORANGE 33CL
SCHWEPPES INDIAN TONIC 33CL
