BHUTANESE SOUP
3pcs scampi, carottes, brocolis, haricots et beurre
Bezorguren
- Maandag
- 11:00–14:00, 18:00–22:00
- Dinsdag
- Gesloten
- Woensdag – Donderdag
- 11:00–14:00, 18:00–22:00
- Vrijdag
- 11:00–14:00, 17:45–22:00
- Zaterdag
- 11:00–14:00, 18:00–22:00
- Zondag
- 11:15–14:00, 18:00–22:00
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SOEPEN
CHICKEN SOUP
poulet, oignons verts et crème fraîche
DAL SOUP
lentilles, ail, cumin et crème fraîche
DHAI RAITA
yaourt nature, concombres et menthe fraîche
SALADES
CHICKEN TIKKA SALAD
salade verte, poulet tikka, tomates, concombres, carottes et vinaigrette
GREEN MIXED SALAD
salade verte, tomates, concombres, carottes et vinaigrette
VOORGERECHTEN
CHICKEN DRUMSTICKS
6 pièces ailes de poulet panées et frites - accompagnées de sauce à la noix de coco
CHICKEN PAKORA
morceaux de poulet panés et frits - accompagnés de sauce à la noix de coco
JHINGA TIL
3 pièces scampi frits et graines de sésame - accompagnés de sauce à la noix de coco
KHURSANI PARA
6 pièces chili verts forts farcis de pommes de terre - accompagnés de sauce piquante
LAMB SEEK KEBAB
2 pièces saucisses d´agneau, cumin, coriandre, ail, gingembre - accompagnés de sauce à la noix de coco
MEAT SAMOSA
2 pièces farcies de viande hachée d'agneau, petits pois, ail et gingembre - accompagnées de sauce à la noix de coco
MIXED STARTER FOR 2
17 pièces - 2pcs momo farcis de viande hachée d'agneau, 2pcs poulet pakora, 1pc samosa farci de viande hachée d'agneau, 2pcs chou-fleur panés, 2pcs aubergines panées, 2pcs courgettes panées, 2pcs pommes de terre panées, 2pcs oignons panés et 2pcs scampi panés - accompagnés de sauce à la noix de coco
NEPALESE MOMO
6 pièces momo farcis à la viande hachée d'agneau, ail, gingembre, coriandre et oignons - accompagnés de sauce piquante
ONION BHAJEE
2 pièces beignets d'oignons - accompagnés de sauce à la noix de coco
VEGETABLE PAKORA
6 pièces - 2pcs chou-fleur, 2pcs pommes de terre, 1pc courgette, 1pc aubergine - panés à la farine de pois chiche - accompagnés de sauce à la noix de coco
VEGETABLE SAMOSA
2 pièces farcies de pommes de terre, petits pois, cumin et curcuma - accompagnées de sauce à la noix de coco
NAAN
BUTTER NAAN
1 pièce - pain indien à la farine de blé et au beurre
CHAPATHI
1 pièce - pain indien à la farine de blé cuit à la poêle
CHEESE KULCHA
1 pièce - pain indien à la farine de blé farci au fromage blanc
CHILI NAAN
1 pièce - pain indien à la farine de blé garni aux piments hachés
GARLIC NAAN
1 pièce - pain indien à la farine de blé garni à l'ail frais émincé
KEEMA NAAN
1 pièce - pain indien à la farine de blé farci au haché d´agneau, ail, coriandre, cumin et oignons
PARATHA
1 pièce - pain gris feuilleté
PESHWARI NAAN
1 pièce - pain indien à la farine de blé farci aux raisins secs, cerises, noix de coco, amandes et noix de cajou
PLAIN NAAN
1 pièce - pain indien à la farine de blé
TANDOORI RÔTI
1 pièce - pain gris indien
VEGETABLE KULCHA
1 pièce - pain indien à la farine de blé farci de pommes de terre, carottes, oignons, coriandre et beurre
VEGETARISCHE GERECHTEN
Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix.
ALOO CHANA
pommes de terre, pois chiches, gingembre,
ail et lentilles
VEGETABLE VINDALOO
chou-fleur, brocolis, pommes de terre, carottes, oignons, tomates, ail et gingembre
LAMSVLEES
Les plats d'agneau sont accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix.
LAMB BHOONA
agneau mijoté aux tomates, oignons, ail, gingembre et garni de coriandre fraîche
LAMB CURRY
agneau mijoté dans une sauce aux tomates, oignons, ail, gingembre, coriandre fraîche et curry
LAMB JHALFREZI
agneau sauté aux oignons, poivrons, tomates, piments verts, gingembre, ail et sauce masala
LAMB KADHAI
agneau mijoté aux poivrons, oignons, tomates, épinards, gingembre, ail et coriandre fraîche
LAMB KORMA
agneau cuisiné à la crème fraîche, noix de cajou, gingembre et raisins secs
LAMB MANGO
agneau mijoté dans une sauce à la mangue aux tomates, ail, gingembre et crème fraîche
LAMB NARIYAL
agneau mijoté dans une sauce au lait de coco à la noix de coco râpée, ail, gingembre et coriandre fraîche
LAMB SAAG
agneau mijoté au curry aux épinards, tomates fraîches, gingembre, ail et oignons
LAMB TASA
agneau, sauce au soja salée, chili, ail, pommes de terre, poivrons et gingembre
LAMB TIKKA MASALA
agneau mijoté aux poivrons, oignons, tomates fraîches, crème fraîche, noix de cajou et coriandre fraîche
LAMB TIKKA VINDALOO
agneau tikka, pommes de terre, menthe fraîche, tomates, ail, gingembre et piments rouges doux
LAMB VINDALOO
agneau mijoté à la menthe fraîche, pommes de terre, tomates, ail, gingembre et piments rouges doux
RUNDVLEES
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix.
BEEF BHOONA
boeuf mijoté aux tomates, oignons, ail, gingembre et garni de coriandre fraîche
BEEF CURRY
boeuf mijoté dans une sauce aux tomates, oignons, ail, gingembre, coriandre fraîche et curry
BEEF MANGO
boeuf mijoté dans une sauce à la mangue aux tomates, ail, gingembre et crème fraîche
BEEF TASA
boeuf, sauce au soja salée, chili, ail, pommes de terre, poivrons et gingembre
BEEF VINDALOO
boeuf mijoté à la menthe fraîche, pommes de terre, tomates, ail, gingembre et piments rouges doux
KIP
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix.
CHICKEN BHOONA
poulet mijoté aux tomates, oignons, ail, gingembre et garni de coriandre fraîche
CHICKEN CURRY
poulet mijoté dans une sauce aux tomates, oignons, ail, gingembre, coriandre fraîche et curry
CHICKEN DAHIWALA
poulet mijoté dans une sauce à base de yaourt, gingembre, ail, oignons, noix de cajou, fromage paneer et noix de coco râpée
CHICKEN JHALFREZ
poulet sauté aux oignons, poivrons, tomates, piments verts, gingembre, ail et sauce masala
CHICKEN KADHAI
poulet mijoté aux poivrons, oignons, tomates, épinards, gingembre, ail et coriandre fraîche
CHICKEN KORMA
poulet cuisiné à la crème fraîche, noix de cajou, gingembre et raisins secs
CHICKEN MADRAS
poulet mijoté dans une sauce tomate à l'ail, gingembre, piments rouges doux et garam masala
CHICKEN MAKHANI
poulet mijoté dans une sauce à base de tomate, beurre, crème fraîche, ail et ketchup
CHICKEN MANGO
poulet mijoté dans une sauce à la mangue, aux tomates, ail, gingembre et crème fraîche
CHICKEN NARIYAL
poulet mijoté dans une sauce au lait de coco à la noix de coco râpée, ail, gingembre et coriandre fraîche
CHICKEN SAAG
poulet mijoté au curry aux épinards, tomates fraîches, gingembre, ail et oignons
CHICKEN TASA
poulet, sauce au soja salée, chili, ail, pommes de terre, poivrons et gingembre
CHICKEN TIKKA MASALA
poulet mijoté aux poivrons, oignons, tomates fraîches, crème fraîche, noix de cajou et coriandre fraîche
CHICKEN TIKKA VINDALOO
poulet tikka, pommes de terre, menthe fraîche, tomates, ail, gingembre et piments rouges doux
CHICKEN VINDALOO
poulet mijoté à la menthe fraîche, pommes de terre, tomates, ail, gingembre et piments rouges doux
VIS
Les plats de poisson sont accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix.
FISH CURRY
filet de poisson (pangasius) mijoté dans une sauce aux tomates, oignons, ail, gingembre, coriandre fraîche et curry
FISH TIKKA MASALA
filet de poisson (pangasius) mijoté aux poivrons, oignons, tomates fraîches, crème fraîche, noix de cajou et coriandre fraîche
FISH TIKKA VINDALOO
filet de poisson (pangasius), pommes de terre, menthe fraîche, tomates, ail, gingembre et piments rouges doux
SCAMPI
Les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix.
PRAWNS CURRY
12pcs scampi mijotés dans une sauce aux tomates, oignons, ail, gingembre, coriandre fraîche et curry
PRAWNS JHALFREZI
8pcs scampi sautés aux oignons, poivrons, tomates, piments verts, gingembre, ail et sauce masala
PRAWNS KADHAI
14pcs scampi mijotés aux poivrons, oignons, tomates, épinards, gingembre, ail et coriandre fraîche
PRAWNS KORMA
14pcs scampi cuisinés à la crème fraîche, noix de cajou, gingembre et raisins secs
PRAWNS NARIYAL
14pcs scampi mijotés dans une sauce au lait de coco à la noix de coco râpée, ail, gingembre et coriandre fraîche
PRAWNS SAAG
12pcs de scampi mijotés au curry, épinards, tomates fraîches, gingembre, ail et oignons
PRAWNS TIKKA MASALA
8pcs scampi mijotés aux poivrons, oignons, tomates fraîches, crème fraîche, noix de cajou et coriandre fraîche
PRAWNS TIKKA VINDALOO
8pcs scampi aux pommes de terre, menthe fraîche, tomates, ail, gingembre et piments rouges doux
PRAWNS VINDALOO
14pcs scampi mijotés à la menthe fraîche, pommes de terre, tomates, ail, gingembre et piments rouges doux
BIRYANI GERECHTEN
Les plats biryani sont accompagnés de sauce raita (yaourt nature, concombre et menthe).
CHEF SPECIAL BIRYANI
riz au safran, poulet, agneau, 4pcs scampi, noix de cajou, coriandre, garam masala, curcuma, brocolis et petits pois
CHICKEN BIRYANI
riz au safran, poulet, tomates, oignons, coriandre, petits pois et noix de cajou
LAMB BIRYANI
riz au safran, agneau, tomates, oignons, coriandre, petits pois et noix de cajou
PRAWNS BIRYANI
riz au safran, 12pcs scampi, tomates, oignons, coriandre, petits pois et noix de cajou
VEGETABLE BIRYANI
riz au safran, carottes, petits pois, haricots verts et chou-fleur
HIMALAYA-GERECHTEN
Les plats himalayens sont accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix.
CHICKEN WITH BHUTANESE CHEESE
poulet cuit au fromage tibétain datshi
CHILI CHICKEN
poulet, oignons, piments, poivrons et tomates fraîches
LAMB WITH MIXED VEGETABLES
agneau, chou-fleur, brocolis, pommes de terre, carottes et oignons
PRAWN CHILI
12pcs scampi, oignons, piments, poivrons et tomates fraîches
TANDOORI GERECHTEN
Les plats tandoori sont accompagnés de riz blanc ou de riz au safran au choix.
CHICKEN GREEN KEBAB
poulet à la coriandre, menthe, yaourt, gingembre, ail et citron
CHICKEN KASTOORI KEBAB
poulet aux noix de cajou, yaourt, poudre de fenugrec, ail, gingembre et sauce au curry
CHICKEN TIKKA
poulet marinés au yaourt, citron, garam masala et curcuma
FISH TIKKA
filet de poisson (pangasius) mariné au yaourt, citron, garam masala et curcuma
LAMB CHOPS
4pcs côtes d’agneau marinées au yaourt, ail, gingembre et curry
LAMB TIKKA
agneau mariné au yaourt, citron, garam masala et curcuma
MIXED GRILL
8 pièces - 2pcs poulet tandoori, 2pcs côtes d’agneau, 2pcs kastoori kebab et 2pcs green kebab
TANDOORI CHICKEN
2pcs cuisses de poulet marinées au yaourt, jus de citron, ail, gingembre, paprika doux, cumin et curry
TANDOORI PRAWNS
9pcs scampi marinés au yaourt, ail, gingembre et curry
CURRYSPECIALITEITEN
Les spécialités au curry sont accompagnées de riz blanc ou de riz au safran.
ALOO GOBI MASALA
pommes de terre cuites, chou-fleur, tomates, oignons, ail, gingembre, cumin, curcuma, curry, coriandre et garam masala
ALOO SAAG
pommes de terre cuites, épinards, ail, gingembre, tomates, cumin, coriandre, curry et sauce à l’oignon
CHANA MASALA
pois chiches, tomates, oignons, ail, gingembre, cumin, coriandre, garam masala et sauce au curry
DAL MAKHANI
lentilles noires cuites, haricots rouges, tomates, crème fraîche, beurre, ail, curry et gingembre
DAL TARKA
fromage paneer, poivrons, oignons, tomates. ail, gingembre, garam masala, beurre, coriandre, curry, lentilles jaunes et noires
GAULE TARKARI
brocolis, pommes de terre, petits pois, courgettes et sauce au curry
PANEER CHILI
fromage paneer frit, poivrons, oignons, gingembre, ail, curry, coriandre et sauce soja salée
PANEER KADHAI
fromage paneer en cubes, poivrons, oignons, tomates fraîches, curry, graines de coriandre, gingembre et sauce masala
PANEER TIKKA MASALA
fromage paneer, tomates, crème fraîche, noix de cajou, garam masala, oignons, curry et coriandre
PANEER VINDALOO
fromage paneer, tomates, ail, curry et pommes de terre
VEG KORMA
pommes de terre, petits pois, tomates, oignons, ail, gingembre, cumin, coriandre, noix de cajou et amandes
SPECIALITEITEN VAN DE CHEF
Les spécialités du chef sont accompagnées de riz basmati blanc ou de riz basmati au safran au choix.
CHICKEN CHEF'S SPECIAL
poulet, tomates, oignons, crème fraîche, noix de cajou, ail, gingembre et garam masala
KUKHURA CHANNA CHEF´S SPECIAL
poulet, pois chiches, tomates, oignons, ail, gingembre, coriandre et sauce au curry
LAMB CHEF'S SPECIAL
agneau, pois chiches, tomates, oignons, ail, gingembre, coriandre et sauce au curry
MIXED MEAT CHEF’S SPECIAL
poulet, agneau, boeuf, brocolis, courgettes et lait de coco
PRAWNS VEGETABLE CHEF’S SPECIAL
12pcs scampi, pois chiches, tomates, oignons, ail, gingembre, coriandre et lait de coco
VEGETABLE SIZLER CHEF’S SPECIAL
chou-fleur, brocolis, pommes de terre, carottes, oignons, curcuma, cumin, coriandre, pousses de bambou, beurre et fromage paneer
KINDERMENU
MENU ENFANT 1
6 pièces - 4pcs de poulet pakora, 2pcs cuisses de poulet - accompagnés de frites ou de riz blanc et d'une boule de glace à la vanille
DESSERTS
GULAB JAMUN
3 pièces - beignets à base de lait trempés dans du sirop au sucre
LITCHIS
8 pièces
MANGO KULFI
1 pièce - glace indienne à la mangue
PISTA KULFI
1 pièce - glace indienne à la pistache
