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AMRIT

Name: AMRIT
Address: 29, Grand-Rue, Wiltz, Wiltz, 9530, Luxembourg
Telephone: +35226777123

Fechado Entrega Take-Away

11:45–14:00 · 18:00–21:30

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Horários de entrega

Segunda-feira: Fechado
Terça-feira – Domingo: 11:45–14:00, 18:00–21:30

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SOPA DE QUEIJO

queijo paneer e natas

SOPA DE FRANGO

frango, cebola e natas

SOPA DE LEGUMES

cenouras, batatas, feijão verde, ervilhas, couve-flor e curgetes

SOPA DAL

sopa de lentilhas, cebola, alho, gengibre e cominhos

ENTRADAS

as entradas são acompanhadas por molho de tamarindo.

BORREGO SEEKH KEBAB

4 peças - salsichas feitas de carne de borrego picada, temperadas com tandoori masala e ervas aromáticas - grelhadas num forno de barro

CAMARÕES FRITOS

4 peças - camarões marinados com gengibre, alho e farinha de trigo

ENTRADA MISTA

9 peças - 1pc chamuça recheada com carne de borrego picada, 1pc chamuça recheada com ervilhas e batatas, 1pc onion bhaji (patanisca de cebola frita), 2pcs seekh kebabs (salsichas de borrego picantes), 2pcs chicken wings (asas de frango) e 2pcs jhinga teel (camarões envoltos em polme picante com sementes de sésamo e fritos)

JHINGA TEEL

4 peças - camarões envoltos em polme picante, sementes de sésamo e fritos

ONION BHAJI

2 peças - cebolas panadas com farinha de grão-de-bico e fritas

PAKORA DE VEGETAIS

5 peças - 1pc cebola, 1pc beringela, 1pc batata, 1pc brócolo e 1pc couve-flor - panados com farinha de grão-de-bico e fritos

PANEER PAKORA

4 peças - queijo paneer panado com farinha de grão-de-bico e frito

FRANGO FRITO

frango marinado com gengibre, alho, farinha de trigo e frito

RAITA DE PEPINO

iogurte natural com pepino, cebola, tomate e batata

ROLO DE FRANGO

1 peça - frango grelhado e salada verde envoltos num pão indiano

CHAMUÇAS DE VEGETAIS

2 peças - recheadas com ervilhas e batatas

NAAN

CHAPATI

1 peça - pão indiano - cozido num forno tradicional

CHILI NAAN

1 peça - pão de trigo com piripiri verde - cozido no tandoor

NAAN DE ALHO

1 peça - pão de trigo com alho - cozido no tandoor

NAAN DE MANTEIGA

1 peça - pão de trigo com manteiga - cozido no tandoor

NAAN DE QUEIJO

1 peça - pão de trigo com queijo paneer e natas - cozido no tandoor

NAAN KEEMA DE BORREGO

1 peça - pão de trigo recheado com carne de borrego picada - cozido no tandoor

NAAN SIMPLES

1 peça - pão de trigo simples - cozido no tandoor

PARATHA

1 peça - pão indiano - cozido no forno com manteiga

PESHWARI NAAN

1 peça - pão de trigo guarnecido com cajus, amêndoas, coco ralado e uvas passas - cozido no tandoor

PRATOS VEGETARIANOS

os pratos vegetarianos são acompanhados por arroz basmati branco ou arroz basmati com açafrão à escolha.

ALOO DUM

batatas picantes com gengibre, alho, piripiri e molho de tomate

ALOO GOBHI MASALA

batata e couve-flor com especiarias indianas, gengibre, alho e tomate

ALOO SAAG

espinafres frescos e batata com tomate

CHANNA MASALA

grão-de-bico salteado com cominhos, cebola, gengibre, alho e molho de tomate

CARIL DE LEGUMES MISTOS

batata, ervilhas, cenoura, feijão-verde, curgete e couve-flor com molho de caril suave

DAL TARKA

mistura de lentilhas, cominhos, cebonetes, gengibre, alho e tomate fresco

QUIABO MASALA

quimbombó com cebola, tomate, alho e garam masala

KADAI DE COGUMELOS

cogumelos com espinafres, tomate, cebola, gengibre e alho com molho de caril suave

MUTTER PANEER

queijo paneer e ervilhas cozinhados com molho de caril

PANEER KADAI

queijo paneer com caril, pimento, tomate, cebola e malagueta seca

PANEER SAAG

espinafres frescos e queijo paneer cozinhados com gengibre e alho

PANEER TIKKA MASALA

queijo paneer grelhado, cebola, pimento, ervilhas, molho de tomate e molho de caril

RAJMA MASALA

feijão-vermelho, cominhos, cebola, gengibre, alho e tomate fresco

ARROZ

BIRYANI DE BORREGO

arroz basmati e borrego num molho especial biryani (alho, cebola, gengibre, tomate e açafrão) - servido com um molho suave (iogurte, cajus e natas)

BIRYANI DE VACA

arroz basmati e vaca num molho especial biryani (alho, cebola, gengibre, tomate e açafrão) - servido com um molho suave (iogurte, cajus e natas)

BIRYANI DE FRANGO

arroz basmati e frango num molho especial biryani (alho, cebola, gengibre, tomate e açafrão) - servido com um molho suave (iogurte, cajus e natas)

ESPECIALIDADES

as especialidades são acompanhadas por arroz basmati branco ou arroz basmati com açafrão à escolha.

MOMO DE NOVILHO

14 peças - raviolis recheados com carne de vaca, cebola e coentros - cozidos a vapor

CHILI DE QUEIJO

queijo paneer, piripiri verde, pimento, cebola, alho e gengibre

FRANGO COM CHILI E QUEIJO

frango, queijo paneer, piripiri verde, pimento, cebola, alho e gengibre

MOMO DE FRANGO

14 peças - raviolis recheados com frango, cebola e coentros - cozidos a vapor

BORREGO

os pratos de borrego são acompanhados por arroz basmati branco ou arroz basmati com açafrão à escolha.

BORREGO JALFREZI

borrego com molho jalfrezi (ketchup, tomate, cebola, pimento e piripiri verde)

BORREGO KORMA

borrego num molho de leite de coco, coco em pó, manteiga, natas e cajus

BORREGO SAAG

borrego com espinafres frescos e molho de tomate

BORREGO TIKKA MASALA

borrego com caril, molho de tomate, cebola e pimentos

BORREGO VINDALOO

borrego, molho de tomate, hortelã, batatas, alho, cardamomo e piripiri vermelho

CARIL DE BORREGO

borrego com caril e natas

CARNE DE VACA

os pratos de carne de vaca são acompanhados por arroz basmati branco ou arroz basmati com açafrão à escolha.

BHUNA DE VACA

vaca salteada com especiarias indianas, tomates frescos, cebola, gengibre, alho e coentros

VACA COM CARIL

vaca num molho de caril e natas

VACA KADHAI

vaca com caril, molho de tomate, espinafres, cebola, pimentos, cogumelos e malaguetas secas

VACA SAAG

vaca com espinafres frescos e molho de tomate

VACA VINDALOO

carne de vaca, molho de tomate, hortelã, batatas, alho, cardamomo e piripiri

FRANGO

os pratos de frango são acompanhados por arroz basmati branco ou arroz basmati com açafrão à escolha.

FRANGO COM CARIL

frango com caril e natas

FRANGO CHATWALA

frango com molho de tomate e tamarinho, perfumado com chaat masala (mistura de especiarias indianas)

FRANGO JALFREZI

frango com molho jalfrezi (ketchup, tomate, cebola, pimento e piripiri verde)

FRANGO KADAI

frango com molho de caril, tomate, espinafres frescos, cebola, pimento, cogumelos e malagueta seca

FRANGO KORMA

frango com molho de leite de coco, coco ralado, manteiga, natas e castanha de caju

FRANGO MAKHANI

frango grelhado com leite de vaca, manteiga, natas e molho de tomate

FRANGO SAAG

frango com espinafres e molho de tomate

FRANGO TIKKA MASALA

frango grelhado com cebola, pimento, molho de tomate e caril

FRANGO VINDALOO

frango, molho de tomate, hortelã, batatas, alho, cardamomo e piripiri

FRANGO COM ALHO

frango com molho de tomate, gengibre, alho e cebola

CAMARÕES

os pratos de camarão são acompanhados por arroz basmati branco ou arroz basmati com açafrão à escolha.

CAMARÕES COM ALHO

10 peças camarão cozinhado com cebola, gengibre e alho suave num molho de tomate

CAMARÃO VINDALOO

10 peças camarão, molho de tomate, hortelã, batatas, alho, cardamomo e piripiri

CARIL DE CAMARÃO DE GOA

10 peças camarão cozinhado num molho suave de caril, leite de coco e sumo de limão

PRATOS TANDOORI

os pratos tandoori são acompanhados por arroz basmati branco ou arroz basmati com açafrão à escolha.

BORREGO TIKKA

borrego marinado com gengibre, alho, iogurte e especiarias indianas - grelhado no forno de barro tandoor

COSTELETAS DE BORREGO

costeletas de borrego marinadas com especiarias indianas - grelhadas no forno de barro tandoor

CAMARÃO TANDOORI

10pcs camarão marinado com gengibre, alho, iogurte, limão e especiarias indianas - grelhado no forno de barro tandoor

KEBAB DE FRANGO VERDE

frango desossado marinado com espinafres frescos, molho de hortelã, pasta de alho e gengibre e iogurte - grelhado

PANEER TIKKA

queijo paneer marinado com gengibre, alho, limão, iogurte e especiarias indianas - grelhado no forno de barro tandoor

KEBAB DE FRANGO BADAMI

pedaços de frango marinados com mel, castanha de caju, natas e manteiga - grelhados

FRANGO TANDOORI

pernas de frango marinadas com gengibre, alho, iogurte e especiarias indianas - grelhadas no forno de barro tandoor

FRANGO TIKKA

frango marinado com gengibre, alho, iogurte e especiarias indianas - grelhado no forno de barro tandoor

ACOMPANHAMENTOS

PORÇÃO DE ARROZ BASMATI BRANCO

PORÇÃO DE ARROZ BASMATI COM AÇAFRÃO

SOBREMESAS

BURFI

4 peças - quadrados macios à base de leite de vaca, aromatizados com cardamomo

COCO RECHEADO COM GELADO

1 unidade

GULAB JAMUN

2 peças - bolas macias de leite, fritas e mergulhadas em calda perfumada com rosas

KULFI DE MANGA

1 bola de gelado indiano de manga

KULFI DE PISTÁCIO

1 bola de gelado indiano de pistáchio

LARANJA RECHEADA COM GELADO

1 unidade