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DIYALO

DIYALO

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11:15–14:00 · 17:45–21:45
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SOPAS - CREMES
SOPAS - CREMES

CHEESE SOUP

queijo paneer, tomate fresco e cebola

CHICKEN SOUP

frango desossado cozinhado com gengibre, cebola, alho e ervilhas

DAAL SOUP

lentilhas vermelhas cozinhadas aromatizadas com tomate, tamarinho, coentros e cebola

SHRIMP SOUP

camarões pequenos com tomate, cebola, sumo de limão e pimenta

VEGETABLE SOUP Vegetariano

cebola, tomate, brócolos, feijão-verde, cenoura e pimento vermelho
ENTRADAS
ENTRADAS
todas as entradas são acompanhadas por molho de coco ou tomate picante à escolha.

CHICKEN FRIED

tiras de frango panadas e fritas

CHICKEN TIKKA SALAD

frango grelhado desossado, alface, pepino, tomate, limão fresco e pimenta branca

DAHI RAITA

iogurte com pepino e ervas aromáticas

DIYALO FAMILY STARTER

2 momos de frango, 2 momos de legumes (cenoura, cebola, gengibre e couve), 2 asas de frango, cebola frita e cubos de queijo paneer panados e fritos
mais apreciado

EGGS PAKORA

ovos cozidos fritos envolvidos em farinha de lentilhas

JHINGA TILWALA

5 unidades - scampi crocantes fritos envolvidos em farinha e sementes de sésamo
mais apreciado

KHURSANI PAKORA Vegetariano

2 unidades - malaguetas fritas envolvidas em farinha de lentilhas

MACHHA TAREKO

tiras de peixe (tilápia) crocantes fritas numa mistura de especiarias e farinha

MAKAI PAKORA Vegetariano

5 unidades - milho frito à moda do chef

MEAT SAMOSA

2 unidades - pastéis de massa fritos recheados com carne de borrego

MURGH DRUMSTICKS

5 unidades - asas de frango marinadas crocantes fritas numa mistura de especiarias indianas e farinha

ONION BHAJI

cebolas condimentadas envolvidas em farinha de grão-de-bico e fritas

PANEER PAKORA

cubos de queijo cottage envolvidos em farinha de grão-de-bico e fritos

PAPADOM

1 unidade - estaladiços de lentilhas
mais apreciado

PRAWN FRIED

5 unidades de camarões crocantes fritos numa mistura de especiarias e farinha

VEGETABLE PAKORA Vegetariano

5 unidades - legumes envolvidos em farinha de grão-de-bico e fritos (pimentos, brócolos, curgete, cenoura e couve-flor)

VEGETABLE SAMOSA Vegetariano

2 unidades - pastéis de massa fritos recheados com batata e ervilhas

VEGETABLE SPRING ROLLS Vegetariano

4 unidades - spring rolls recheados com cenoura, couve e cebola
NAAN
NAAN

BUTTER NAAN

1 unidade - pão com fermento feito com farinha refinada e cozido com manteiga num forno de barro
mais apreciado

CHAPATI

1 peça - pão indiano de farinha de trigo feito na frigideira

CHILLI NAAN Picante

1 unidade - pão com malagueta fresca e coentros cozido num forno de barro tradicional

GARLIC NAAN

1 unidade - pão perfumado com alho cozido no forno tandoori
mais apreciado

KEEMA NAAN

1 unidade - pão recheado com carne picada de borrego cozido num forno de barro tradicional

MIXED CHILI GARLIC NAAN Picante

1 unidade - pão recheado com malagueta e alho picados cozido num forno de barro tradicional

NAAN DIYALO

1 unidade - pão recheado com uvas passas cozido num forno de barro tradicional

PANEER NAAN

1 unidade - pão recheado com queijo paneer cozido num forno de barro tradicional

PARATHA

1 unidade - pão indiano de farinha de trigo com manteiga cozido num forno de barro tradicional

PESHWARI NAAN

1 unidade - pão de côco cozido num forno de barro tradicional

PLAIN NAAN

1 unidade - pão com fermento tradicional feito com farinha refinada e cozido no forno tandoori

TANDOORI ROTI

1 unidade - pão indiano de farinha de trigo cozido no forno tandoori

VEGETABLE KULCHA Vegetariano

1 unidade - pão indiano recheado com legumes (brócolos, cenoura, cebola e batata) cozido num forno de barro tradicional

VEGETABLE PARATHA Vegetariano

1 unidade - pão de farinha de trigo recheado com legumes cozido num forno de barro tradicional
PRATOS VEGETARIANOS
PRATOS VEGETARIANOS
todos os pratos vegetarianos são acompanhados por arroz branco incluído ou arroz de açafrão com suplemento à escolha.

ALOO BAIGAN Vegetariano

beringelas, batatas, tomates, gengibre e molho masala

ALOO CHANA Picante Vegetariano

batatas cozinhadas num molho picante à base de malagueta em pó, grão-de-bico, gengibre, alho e tomates

ALOO GOBI Vegetariano

batatas e couve-flor cozinhadas, coentros e pimenta preta

ALOO SAAGWALA Vegetariano

batatas, espinafres, feno-grego, alho e molho de tomate

BAIGON BHURTA Vegetariano

beringelas, gengibre, alho, cebolas e coentros frescos

BHINDI MASALA Picante Vegetariano

quimbombós frescos, cebolas, coentros, tomates e malaguetas

CHANA CURRY Vegetariano

grão-de-bico com especiarias ricas e molho de caril

CHANA MASALA Vegetariano

grão-de-bico, especiarias e tamarinho cozinhados à moda indiana

CHANA SAAGWALA Vegetariano

grão-de-bico, espinafres, feno-grego, alho e molho de tomate

DAAL TADKA Vegetariano

lentilhas amarelas com sementes de cominho, cebolas, malaguetas verdes e tomates

DAL MAKHANI Vegetariano

lentilhas delicadas, molho de tomate, natas e manteiga

DHINGARI MUTTER Vegetariano

cogumelos e ervilhas num molho de caril indiano

MIX VEGETABLE CURRY Vegetariano

feijão-verde, feijão-frade, batatas, brócolos, curgetes e molho de caril

MUSHROOM KADHAI Picante Vegetariano

cogumelos com cebolas, malaguetas e molho kadhai picante

MUTTER PANEER

ervilhas, queijo paneer cozinhado num molho de caril indiano

PALAK PANEER Vegetariano

queijo fresco com espinafres picados, feno-grego, alho e molho de tomate

PANEER BEURRE MASALA Vegetariano

queijo fresco paneer, manteiga doce e molho de natas

PANEER KADHAI Vegetariano

legumes da época com especiarias e molho de caril

PANEER KOFTA Vegetariano

almôndegas de queijo paneer fritas e molho de caril

PANEER MASALA Picante Vegetariano

cubos de queijo paneer com cebolas, malaguetas verdes e molho picante masala

VEGETABLE KOFTA Vegetariano

almôndegas de legumes (batatas, cenouras, curgetes e ervilhas) fritas e molho de caril
ARROZ
ARROZ

CHICKEN FRIED RICE

arroz frito com frango, salteado com cebola, brócolos, ervilhas e feijão-verde

EGG FRIED RICE

arroz frito com ovo, salteado com cebola, brócolos, ervilhas e feijão-verde

PRAWN FRIED RICE

arroz frito com camarão (8 unidades), salteado com cebola, brócolos, ervilhas e feijão-verde

VEGETABLE FRIED RICE Vegetariano

arroz frito com legumes (cebola, brócolos, ervilhas e feijão-verde)
ESPECIALIDADES
todos os pratos de especialidades são acompanhados por arroz branco incluído ou arroz de açafrão com suplemento à escolha.

CHICKEN CHILLI Picante

pedaços de frango grelhados, malagueta fresca, cebolas e pimentos cobertos com um molho agridoce picante (tomate, açúcar, chili, gengibre)

CHICKEN CHILLI MOMO Picante

10 peças - momos recheados com frango e malagueta fresca

CHICKEN MOMO

10 peças - momos recheados com frango

CHICKEN NOODLES

massa salteada, frango assado, couve e cenouras

FRANGO ESPECIAL

fatias de frango assadas, pimentos, cebolas e tomates

CHICKEN TIMURI Picante

pedaços de frango num molho picante nepalês à base de pimenta timur, sumo de limão e pimenta

EGG NOODLES

massa salteada, 3 peças de ovos fritos, couve e cenouras

GOBI MANCHURIAN Picante

couve-flor frita, cebolas, pimentos e tomates marinados em chili, gengibre e alho

JHINGA PIRI PIRI Picante

8 peças - scampi e especiarias especiais dos himalaias - ligeiramente picantes

MIX MOMO

10 peças - 5 peças de momos recheados com frango e 5 peças de momos recheados com couve, cenouras e cebolas

MIX SPECIAL Picante

borrego grelhado, 2 peças de scampi, pedaços de frango cozinhados e malaguetas

MUSHROOM MANCHURIAN Picante

cogumelos fritos, cebolas, pimentos e tomates marinados em chili, gengibre e alho

PANEER CHILLI Picante

queijo fresco dos himalaias (paneer) grelhado, malagueta fresca, cebolas e pimentos cobertos com um molho agridoce e picante (tomate, açúcar, chili, gengibre)

PRAWN CHILLI Picante

scampi grelhados, malagueta fresca, cebolas e pimentos cobertos com um molho agridoce picante (tomate, açúcar, chili, gengibre)

PRAWN MANCHURIAN Picante

8 peças - scampi fritos, cebolas, pimentos e tomates marinados em chili, gengibre e alho

PRAWN NOODLES

8 peças - scampi, massa salteada, couve e cenouras

PRAWN SPECIAL

8 peças - scampi assados, pimentos, cebolas e tomates

VEGETABLE CHILLI MOMO Picante Vegetariano

10 peças - momos recheados com couve, malagueta fresca, cenouras e cebolas

VEGETABLE MANCHURIAN Picante Vegetariano

couve-flor, cebolas, cenouras, brócolos e feijão-verde marinados em chili, gengibre e alho

VEGETABLE MOMO Vegetariano

10 peças - momos recheados com couve, cenouras e cebolas

VEGETABLE NOODLES Vegetariano

massa salteada com brócolos, cebolas, cenouras e feijão-verde

VEGETABLE SPECIAL Vegetariano

legumes da época fritos acompanhados de um molho doce de coco
BORREGO
BORREGO
todos os pratos de borrego são acompanhados por arroz branco incluído ou arroz de açafrão com suplemento à escolha.

DIYALO LAMB PAHADI CURRY

pedaços de borrego com ervas verdes à moda do chef

LAMB BHUNA Picante

pedaços de borrego cozinhados com fatias de cebola, malaguetas verdes e tomate num molho medianamente picante

LAMB CURRY Picante

pedaços de borrego cozinhados num molho de caril indiano tradicional, medianamente picante

LAMB DAHIWALA

pedaços de borrego com iogurte, queijo e especiarias tradicionais do norte da índia

LAMB DHANSAK Picante

pedaços de borrego cozinhados com lentilhas e sumo de limão num molho ligeiramente picante e agridoce

LAMB DO PYAZA Picante

pedaços de borrego cozinhados com cebola servidos num molho medianamente picante

LAMB GULKHAR

pedaços de borrego cozinhados com cogumelos frescos, tomate e pimentos num molho de caril

LAMB JHALFREZI Picante

pedaços de borrego cozinhados com cebola e malaguetas verdes num molho de caril picante

LAMB KADHAI

pedaços de borrego cozinhados com fatias de cebola, pimentos e malaguetas verdes em molho

LAMB KORMA

pedaços de borrego cozinhados com amêndoas num molho suave de caju

LAMB MADRAS

pedaços de borrego cozinhados num molho madras à base de tomate, gengibre e alho

LAMB MANGO

pedaços de borrego cozinhados num molho agridoce de manga

LAMB NARIYAL

pedaços de borrego cozinhados com côco e servidos num molho suave de côco

LAMB ROGAN JOSH

pedaços de borrego cozinhados com cebolas assadas e tomate num molho de caril clássico

LAMB SAAG

folhas tenras de espinafres frescos, pedaços de borrego com alholva, alho e molho de tomate

LAMB TIKKA MASALA Picante

pedaços de borrego grelhados com cubos de cebola, pimentos, tomate e malaguetas verdes num molho masala picante

LAMB VINDALOO Picante

pedaços de borrego cozinhados com hortelã e sumo de limão num molho vindaloo picante
CARNE DE VACA
CARNE DE VACA
todos os pratos de vaca são acompanhados por arroz branco incluído ou arroz de açafrão com suplemento à escolha.

VITELA BHUNA Picante

pedaços de novilho cozinhados com fatias de cebola, malaguetas verdes e tomate num molho medianamente picante

BEEF CURRY Picante

cubos de novilho cozinhados num molho de caril medianamente picante

BEEF DHANSAK Picante

novilho com lentilhas num molho ligeiramente picante e agridoce

BEEF DO PYAZA Picante

novilho e cebola cortada em cubos cozinhados num molho de caril medianamente picante

BEEF GULKHAR

pedaços de novilho cozinhados com cogumelos, tomate e pimentos num molho de caril

BEEF JHALFREZI Picante

pedaços de novilho cozinhados com cebola branca, chili e tomate num molho de caril picante

BEEF KADHAI

pedaços de novilho, caril, espinafres, cebola e pimentos

BEEF MADRAS Picante

pedaços de novilho cozinhados num molho madras à base de tomate, gengibre e alho

BEEF MANGO

pedaços de novilho cozinhados num molho agridoce de manga

BEEF NARIYAL

pedaços de novilho num molho cremoso e suave de côco

BEEF PALAK

pedaços de novilho cozinhados com espinafres picados

BEEF VINDALOO Picante

pedaços de novilho cozinhados com hortelã e sumo de limão num molho vindaloo picante

DIYALO BEEF PAHADI CURRY

pedaços de novilho com ervas verdes à moda do chef
FRANGO
FRANGO
todos os pratos de frango são acompanhados por arroz branco incluído ou arroz de açafrão com suplemento à escolha.

FRANGO BHUNA

pedaços de frango com tomates, malaguetas, cebolas e molho de caril

CHICKEN CURRY

pedaços de frango num molho de caril

CHICKEN DAHIWALA

pedaços de frango cozinhados em iogurte e queijo paneer

CHICKEN DHANSAR Picante

pedaços de frango desossados cozinhados com lentilhas num molho de caril ligeiramente picante

CHICKEN GULKHAR

pedaços de frango com cogumelos, tomates, pimentos e molho de caril

FRANGO JHAL FREZI Picante

pedaços de frango num molho de caril picante

CHICKEN KORMA

pedaços de frango com leite de caju, amêndoas e natas

FRANGO MADRAS Picante

pedaços de peito de frango cozinhados num molho picante

CHICKEN MAKHANI

pernas de frango desossadas e grelhadas na manteiga com um molho de tomate cremoso

CHICKEN MANGO

pedaços de frango com gengibre, alho e pimenta de caiena num molho agridoce de manga

CHICKEN NARYAL

pedaços de frango com leite de côco e amêndoas

CHICKEN NISAT

pedaços de frango num molho de caril e alho

FRANGO SAAG

pedaços de frango e rebentos de espinafres cobertos com um molho de feno-grego, alho e tomates

CHICKEN TIKKA MAKHANWALA

pedaços de frango grelhados e cozinhados num molho de caju

CHICKEN TIKKA MASALA Picante

pedaços de frango grelhados com cebolas, pimentos, malaguetas frescas e tomates num molho masala picante

CHICKEN VINDALOO Picante

pedaços de frango com hortelã e sumo de limão num molho vindaloo picante

DIYALO PAHADI CHICKEN CURRY

pedaços de frango com ervas verdes à moda do chef
PEIXES
PEIXES
todos os pratos de peixe são acompanhados por arroz branco incluído ou arroz de açafrão com suplemento à escolha.

FISH CURRY

peixe (tilápia) cozinhado com especiarias indianas em molho de caril

FISH TIKKA MASALA Picante

pedaços de peixe (tilápia) grelhados com cebola, pimentos, malaguetas frescas, tomate e molho masala picante
CAMARÕES
CAMARÕES
todos os pratos de camarão são acompanhados por arroz branco incluído ou arroz de açafrão com suplemento à escolha.

SHRIMP CURRY

8 peças - camarões cozinhados num molho de caril indiano

SHRIMP KORMA

8 peças - camarões cozinhados com caju e amêndoas em pó

SHRIMP SAAGWALA

8 peças - camarões cozinhados com espinafres, feno-grego, alho e molho de tomate

SHRIMP TIKKA MASALA

8 peças - camarões grelhados com cebolas, malaguetas, pimentos e tomates num molho masala

SHRIMP VINDALOO Picante

8 peças - camarões cozinhados com hortelã e sumo de limão num molho vindaloo picante
PRATOS TANDOORI
todos os pratos tandoori são acompanhados por arroz branco incluído ou arroz de açafrão com suplemento à escolha.

CHICKEN TIKKA

pedaços de frango desossados marinados em iogurte e especiarias indianas grelhados num forno tandoor tradicional

DIYALO CHEESE TIKKA

pedaços de queijo paneer marinados e grelhados num forno tandoor tradicional

DIYALO MIX GRILL

sortido grelhado no forno tandoor - 2 peças de scampi marinados, borrego, tilápia e frango
mais apreciado

DIYALO SEAFOOD MIX GRILL

sortido de marisco grelhado no forno tandoor - 5 peças de camarão gigante, 5 peças de scampi, salmão e tilápia

DIYALO TANGRI GRILL

meia perna de frango marinada e grelhada num forno tandoor tradicional

HARIYALI MURGH TIKKA Picante

pedaços de frango marinados em iogurte, hortelã, malagueta fresca e pistácios grelhados num forno tandoor tradicional

LAMB CHOPS

borrego com osso marinado numa mistura de pós tandoori masala grelhado num forno tradicional de barro

LAMB TIKKA

pedaços de borrego marinados em iogurte e especiarias indianas grelhados num forno tandoor tradicional

MURGH MALAI TIKKA

pedaços de frango marinados com amêndoas, iogurte e queijo paneer grelhados num forno tandoor tradicional

MUSHROOM TIKKA

cogumelos marinados e grelhados num forno tandoor tradicional

TANDOORI CHICKEN

pedaços de frango com especiarias indianas grelhados num forno tandoor tradicional

TANDOORI FISH

filete de peixe (tilápia) marinado com especiarias aromáticas grelhado num forno tandoor tradicional

TANDOORI PRAWN

10 peças - scampi marinados com amêndoas e caju em pó grelhados num forno tandoor tradicional
SOBREMESAS
SOBREMESAS

BURFI

2 unidades - doce tradicional de caju, delicadamente doce e fundente

COCO RECHEADO COM GELADO

GULAB JAMUN

2 unidades - bolinhos de leite condensado fritos e mergulhados numa calda doce perfumada com rosa

LADHU

2 unidades - bolinhos doces tradicionais de lentilhas perfumados com especiarias e levemente tostados

LICHIS

7 unidades

LARANJA RECHEADA COM GELADO

BEBIDAS
BEBIDAS
CLAUSTHALER 0% 33CL

CLAUSTHALER 0% 33CL

cerveja alemã sem álcool
COBRA 33CL

COBRA 33CL

cerveja indiana
COBRA 66CL

COBRA 66CL

cerveja indiana
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

FANTA LARANJA 33CL

FANTA LARANJA 33CL

GORKHA STRONG 33CL

GORKHA STRONG 33CL

cerveja nepalesa
ICE TEA PÊSSEGO 33CL

ICE TEA PÊSSEGO 33CL

KING COBRA 75CL

KING COBRA 75CL

cerveja indiana
KINGFISHER 33CL

KINGFISHER 33CL

cerveja indiana
KINGFISHER 66CL

KINGFISHER 66CL

cerveja indiana
SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

TUBORG 66CL

cerveja nepalesa
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Coca-cola 33cl, Fanta 33cl, Sprite 33cl ou Coca-cola Zero 33cl
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Vinho Tinto 75cl, Vinho Rosé 75cl, Vinho Branco 75cl, Coca-cola 33cl, Fanta 33cl ou Sprite 33cl
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