MINESTRONE CASEIRO
cenoura, curgete, aipo, batata, tomate, feijão, cebola, caldo de legumes, azeite e ervas aromáticas. os legumes podem variar ligeiramente consoante a estação.
Horários de entrega
- Segunda-feira – Domingo
- 11:15–13:45, 18:00–21:45
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SOPAS - CREMES
TORTELLINIS IN BRODO
tortellini recheados com carne e queijo, servidos num caldo de carne preparado com cenoura, aipo, cebola e ervas aromáticas
SALADAS
todas as saladas são temperadas com um vinagrete à base de óleo e vinagre.
SALADA ADRIÁTICA
alface, cocktail de scampi, salmão fumado, gambas e scampi salteados
19,30€
ENTRADA
PRATO
SALADA DE QUEIJO DE CABRA
alface, tostadas e queijo de cabra gratinados com mel e nozes
14,90€
ENTRADA
PRATO
SALADA DE FRANGO
alface, tiras de frango, bacon e batatas salteadas
15,60€
ENTRADA
PRATO
SALADA GOURMET
alface, foie gras, mozzarella de búfala, presunto cru, scampi, salmão fumado e gambas
19,80€
ENTRADA
PRATO
SALADA NIÇOISE
alface, anchovas, ovo cozido, azeitonas, batatas, cebola, feijão-verde e atum
16,30€
ENTRADA
PRATO
SALADA CAMPONESA
alface, bacon, croutons, ovo escalfado, batatas salteadas e cogumelos
14,60€
ENTRADA
PRATO
ENTRADAS
PRATO DE PRESUNTO SERRANO
presunto cru san daniele e mozzarella de búfala
15,50€
ENTRADA
PRATO
PRATO DE SALMÃO FUMADO
salmão acompanhado de tostadas
16,90€
ENTRADA
PRATO
CARPACCIO DE NOVILHO
carpaccio de vaca, rúcula e parmesão
17,90€
ENTRADA
PRATO
COCKTAIL DE SCAMPI
com molho cocktail em cama de salada
16,20€
ENTRADA
PRATO
FRITTO MISTO
olive ascolane, mozzarelline in carrozza, panzerottini e batatas fritas
12,20€
1 PESSOA
2 PESSOAS
LA BRACIOLATA COM PUCCIA
4 ou 6 unidades à escolha -
13,50€
4 UNID.
6 UNID.
MOZZARELLA CAPRESE DE BÚFALA
tomate e manjericão
15,20€
ENTRADA
PRATO
TAGLIERE ITALIANO
presunto cru italiano, salame, mortadela, parmesão, queijos italianos variados e gnocco fritto
14,90€
ENTRADA
PRATO
RISOTTO
RISOTO DE COGUMELOS PORCINI
arroz de risotto, cogumelos porcini, salsicha italiana (porco), mozzarella de búfala, caldo, manteiga e ervas aromáticas
RISOTO DE MARISCO
arroz de risotto, caldo, vinho branco, alho, azeite, salsa, mexilhão, lulas, camarão/scampi e outros mariscos consoante a frescura do dia
RISOTTO MILANESE
arroz de risotto, açafrão, caldo, cebola, vinho branco, manteiga, parmesão e tempero
PIZZAS
PIZZA 4 FORMAGGI
molho de tomate, mozzarella, taleggio, fontina e gorgonzola
PIZZA 4 STAGIONI
molho de tomate, mozzarella, fiambre, cogumelos, azeitonas e alcachofras
PIZZA DE SALMÃO
molho de tomate, mozzarella, salmão fumado, cebola e alcaparras
PIZZA DE GAMBAS
molho de tomate, mozzarella, lagostins e alho
PIZZA CALABRESE
base branca, mozzarella, nduja (porco), salsicha italiana (porco) e manjericão
PIZZA CALABRISELLA
molho de tomate, mozzarella, salame picante, n'duja, beringelas fritas e scamorza
PIZZA CALZONE
pizza fechada, molho de tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos
PIZZA DE QUEIJO DE CABRA E MEL
molho de tomate, mozzarella, queijo de cabra, mel e rúcula
PIZZA CONTADINA
molho de tomate, mozzarella, salame picante, cebolas e pimentos
PIZZA DIAVOLA
molho de tomate, mozzarella e salame picante
PIZZA EMOZIONI
base branca, tomates-cereja, bufala, presunto e rúcula
PIZZA HAWAÏ
molho de tomate, mozzarella, fiambre e ananás
PIZZA LOMBARDA
molho de tomate, mozzarella, 4 queijos (mozzarella, taleggio, fontina, gorgonzola), salame picante e cogumelos
PIZZA LORRAINE
natas, mozzarella, bacon, cebolas e ovo
PIZZA MAIALINA
molho de tomate, mozzarella, fiambre, salsicha würstel, pancetta e salame picante
PIZZA MARGHERITA
molho de tomate e mozzarella
PIZZA MARGHERITA DI SAVOIA
molho de tomate, mozzarella de búfala e manjericão
PIZZA MARINARA
molho de tomate, alho e orégãos
PIZZA MODENA
molho de tomate, mozzarella, mortadela, tomates-cereja, rúcula e pecorino
PIZZA MORTACCHIO
mozzarella, pesto de pistácio, mortadela, stracciatella e tomates-cereja
PIZZA NAPOLI
molho de tomate, stracciatella, anchovas e tomates-cereja
PIZZA OCCHIO DI BUE
molho de tomate, mozzarella, fiambre, salame doce e ovo
PIZZA PARMA
molho de tomate, mozzarella, presunto, rúcula e parmesão
PIZZA PARMIGIANA
molho de tomate, bufala, beringelas fritas, parmesão e manjericão
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
molho de tomate, mozzarella, fiambre e cogumelos
PIZZA ROMANA
molho de tomate, mozzarella, azeitonas, alcaparras e anchovas
PIZZA SALMONATA
mozzarella, salmão fumado cozinhado, stracciatella, tomates-cereja e rúcula
PIZZA TONNO E CIPOLLA
molho de tomate, mozzarella, atum e cebolas
PIZZA VEGETARIANA
molho de tomate, mozzarella, curgete, beringela e pimentos
PIZZA WÜRSTEL E PATATINE
mozzarella, salsicha würstel e batatas fritas
MASSAS
GNOCCHI
molho piemontesi ou parma à escolha
21,90€
PIEMONTESI
gorgonzola, presunto e nozes
PARMA
servido em crosta de parmesão, molho aurora, presunto de parma e rúcula
ORECCHIETTE
molho a modo mio, cime di rapa ou a modo mio à escolha
22,90€
CIME DI RAPA
cime di rapa, malagueta, alho, pão ralado temperado e anchovas
A MODO MIO
salsicha italiana (porco), cogumelos porcini, tomates-cereja, rúcula, radicchio e scamorza fumada
ALLA BARESE
com rolinhos de carne de vaca caseiros e molho de tomate
PACCHERI
molho calabrese, bolognese ou emozioni à escolha
23,50€
BOLOGNA
pesto de pistácio, mortadela e stracciatella
EMOZIONI
camarão, stracciatella e tomates-cereja
PENNE ALL ARRABBIATA
molho de tomate, alho, malagueta fresca, azeite e tempero
RAVIOLI
molho de espinafres e requeijão, trufas ou crustáceos à escolha
21,50€
ESPINAFRES E REQUEIJÃO
COM TRUFAS
CRUSTÁCEOS
ravioli recheados com camarão, acompanhados de molho cremoso de crustáceos
RIGATONI COM NDUJA
molho de tomate, nduja (porco), salsicha italiana (porco) e alho
SPAGHETTI
molho aglio, olio e peperoncino, bolognese, carbonara all'italiana ou frutti di mare à escolha
15,80€
AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
BOLOGNESE
carne picada de vaca, molho de tomate, cebola, cenoura, aipo, azeite e ervas aromáticas
CARBONARA ALL’ITALIANA
guanciale, ovo, pecorino e pimenta
FRUTTI DI MARE
lulas e camarão, alho, azeite, salsa, vinho branco e molho de tomate
STROZZAPRETI
molho del contadino ou del nonno à escolha
22,70€
DEL CONTADINO
curgete, beringela, tomates-cereja, rúcula e parmesão
DEL NONNO
tiras de carne de vaca, pimentos, cogumelos de paris, malagueta fresca, molho aurora e caldo de carne
TAGLIATELLE
com salmão ou camarão, açafrão e curgete à escolha
23,90€
COM SALMÃO
salmão fresco e fumado, natas, tempero e ervas aromáticas
SCAMPI, AZAFRÃO E CURGETES
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
TRILOGIA DE MASSAS
lasanha, penne napoli e tortellini panna prosciutto
MASSAS GRATINADAS
CANNELLONI
recheados com carne de vaca, acompanhados de molho de tomate, bechamel e queijo
GNOCCHI SORRENTINA
molho de tomate e mozzarella
LASANHA
molho bolonhesa de carne de vaca, molho de tomate, bechamel, parmesão e queijo
PARMIGIANA DI MELANZANE
beringela, molho de tomate, mozzarella, parmesão, manjericão, azeite e tempero
PENNE À SICILIANA
molho de tomate, mozzarella e beringela
CARNES
todos os pratos de carne são acompanhados de batatas fritas e salada verde temperada.
CHÂTEAUBRIAND
para 2 pessoas - acompanhadas de batatas fritas e legumes
CORDON BLEU DE VITELA DIAVOLA
condimentada/picante à base de malagueta, molho de gorgonzola
ENTRECÔTE DE BOVINO ANGUS ARGENTINO
molho bordalês ou gorgonzola à escolha
36,50€
BORDALESA
GORGONZOLA
ENTRECÔTE DE BOVINO DO TERROIR FLAMBEADA
molho de alho, gorgonzola, cogumelos porcini ou três pimentas à escolha
35,50€
DE TRÊS PIMENTAS
DE GORGONZOLA
COM ALHO
COM COGUMELOS PORCINI
ENTRECÔTE DE BOVINO DO TERROIR GRELHADA
ESCALOPE DE FRANGO COM LIMÃO
ESCALOPE DE FRANGO GRELHADA
ESCALOPE DE VITELA À MILANESA
acompanhado com esparguete napoli
ESCALOPE DE VITELA COM MOLHO DE NATAS E COGUMELOS
ESCALOPE DE VITELA GRELHADO
NITI DE VACA FLAMEJADO
molho de três pimentas, gorgonzola, alho ou cogumelos porcini à escolha
36,50€
DE TRÊS PIMENTAS
GORGONZOLA
COM ALHO
COM COGUMELOS PORCINI
FILETE DE NOVILHO GRELHADO
BIFE DE VACA ROSSINI
lombo de vaca com uma fatia de foie gras e molho de foie gras
TÁRTARO DE FILETE DE VACA
GRELHADA MISTA DE CARNES
entrecosto de vaca, lombo de vaca, salsicha italiana (porco), escalope de frango e de vitela
OSSOBUCO DE VITELA
acompanhado de tagliatelle na manteiga
SALTIMBOCCA DE VITELA ALLA ROMANA
acompanhado de tagliatelle na manteiga
TAGLIATA DI MANZO
fatia de carne de vaca, rúcula e parmesão
PEIXES
todos os pratos de peixe são acompanhados de arroz e salada verde temperada.
LULAS FRITAS COM MOLHO TÁRTARO
LULAS GRELHADAS COM ALHO
DOURADA REAL BUTTERFLY
+/- 600 g
FILETE DE DOURADA COM MARISCO
acompanhado de uma seleção de marisco (mexilhão, lulas e scampi/camarão)
FILETES DE LINGUADO
molho lafayette ou meunière à escolha
34,00€
LAFAYETTE
molho cremoso de cogumelos e camarão
À MEUNIÈRE
com manteiga, limão, salsa e tempero
FRITURA DE PEIXE MISTO
peixe, lulas, polvo/choco e camarão servidos com molho tártaro - a composição pode variar ligeiramente consoante a frescura dos produtos
GRELHADA MISTA DE PEIXE
variável consoante as sugestões e a chegada de produtos
LOMBO DE SALMÃO
grelhado ou com champanhe à escolha
32,50€
GRELHADO
COM CHAMPANHE
SCAMPI GRELHADOS COM ALHO
SCAMPI DA CASA
scampi, cogumelos de paris e molho de lagosta flambados com cognac
TAGLIATA DE ESPADARTE
à mediterrânica - espadarte, stracciatella, pó de azeitona, tomate seco e creme de vinagre balsâmico
SOBREMESAS
CRÈME BRÛLÉE
MOUSSE DE CHOCOLATE
PANNA COTTA
sabor à escolha
7,10€
CHOCOLATE
FRUTOS SILVESTRES
CARAMELO
TIRAMISÙ
tiramisù tradicional de café, mascarpone e cacau
BEBIDAS
BOFFERDING 33CL
cerveja luxemburguesa
COCA-COLA 33CL
COCA-COLA ZERO 33CL
FANTA LARANJA 33CL
