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ZUPY
ZUPY

SOUPE AU FROMAGE Wegetariańskie

fromage panner et crème fraîche

SOUPE AU POULET

poulet, oignons et crème fraîche

SOUPE AUX LÉGUMES Wegetariańskie

carottes, pommes de terre, haricots verts, petits pois, chou-fleur et courgettes

SOUPE DAL Wegetariańskie

soupe aux lentilles, oignons, ail, gingembre et cumin
PRZYSTAWKI
PRZYSTAWKI
Les entrées sont accompagnées d'une sauce au tamarin.

AGNEAU SEEKH KEBAB Pikantne

4 pièces - saucisses à base de viande d’agneau hachée, assaisonnées de tandoori masala et d’herbes - grillées dans un four en terre cuite

CREVETTES FRITES

4 pièces - crevettes marinées au gingembre, à l’ail et à la farine de blé

ENTRÉE MIXTE

9 pièces - 1pc samosa farci à la viande hachée d’agneau, 1pc samosa farci aux petits pois et pommes de terre, 1pc oignon bhaji (beignet d’oignons frits), 2pcs seekh kebabs (saucisses d’agneau épicées), 2pcs chicken wings (ailes de poulet) et 2pcs jhinga teel (crevettes enrobées de pâte épicée aux graines de sésame et frites)

JHINGA TEEL Pikantne

4 pièces - crevettes enrobées de pâte épicée, de graines de sésame et frites

ONION BHAJI Wegetariańskie

2 pièces - oignons panés à la farine de pois chiches et frits

PAKORA AUX LÉGUMES Wegetariańskie

5 pièces - 1pc oignon, 1pc aubergine, 1pc pomme de terre, 1pc brocoli et 1pc chou-fleur - panés à la farine de pois chiches et frits

PANEER PAKORA Wegetariańskie

4 pièces - fromage paneer pané à la farine de pois chiches et frit

POULET FRIT

poulet mariné au gingembre, à l’ail, à la farine de blé et frit

RAITA AU CONCOMBRE Wegetariańskie

yaourt nature aux concombres, oignons, tomates et pommes de terre

ROULEAU DE POULET

1 pièce - poulet grillé et salade verte enveloppés dans un pain indien

SAMOSAS AUX LÉGUMES Wegetariańskie

2 pièces - farcis de petits pois et pommes de terre
CHLEBKI NAAN
CHLEBKI NAAN

CHAPATI Wegetariańskie

1 pièce - pain indien - cuit dans un four traditionnel

CHILI NAAN Pikantne Pikantne Wegetariańskie

1 pièce - pain de blé aux piments verts - cuit au tandoor

NAAN À L'AIL Wegetariańskie

1 pièce - pain de blé à l’ail - cuit au tandoor

NAAN AU BEURRE Wegetariańskie

1 pièce - pain de blé au beurre - cuit au tandoor

NAAN AU FROMAGE Wegetariańskie

1 pièce - pain de blé au fromage paneer et à la crème fraîche - cuit au tandoor

NAAN KEEMA D'AGNEAU

1 pièce - pain de blé farci à la viande hachée d’agneau - cuit au tandoor

NAAN NATURE Wegetariańskie

1 pièce - pain de blé nature - cuit au tandoor

PARATHA Wegetariańskie

1 pièce - pain indien - cuit au four avec du beurre

PESHWARI NAAN Wegetariańskie

1 pièce - pain de blé garni de noix de cajou, amandes, noix de coco râpée et raisins secs - cuit au tandoor
DANIA WEGETARIAŃSKIE
DANIA WEGETARIAŃSKIE
Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc basmati ou riz basmati au safran au choix.

ALOO DUM Pikantne Pikantne Pikantne Wegetariańskie

pommes de terre épicées au gingembre, ail, piments rouges et sauce tomate

ALOO GOBHI MASALA Wegetariańskie

pommes de terre et chou-fleur aux épices indiennes, gingembre, ail et tomates

ALOO SAAG Wegetariańskie

épinards frais et pommes de terre à la tomate

CHANNA MASALA Wegetariańskie

pois chiches sautés au cumin, oignons, gingembre, ail et sauce tomate

CURRY DE LÉGUMES MÉLANGÉS Wegetariańskie

pommes de terres, petits pois, carottes, haricots verts, courgettes et chou-fleur dans une sauce au curry douce

DAL TARKA Wegetariańskie

mélange de lentilles, cumin, oignons, gingembre, ail et tomates fraîches

GOMBO MASALA Pikantne Wegetariańskie

gombos aux oignons, tomates, ail et garam masala

KADAI AUX CHAMPIGNONS Wegetariańskie

champignons aux épinards, tomates, oignons, gingembre et ail dans une sauce au curry douce

MUTTER PANEER Wegetariańskie

fromage paneer et petits pois cuits avec une sauce au curry

PANEER KADAI Pikantne Wegetariańskie

fromage paneer au curry, poivrons, tomates, oignons et piments séchés

PANEER SAAG Wegetariańskie

épinards frais et fromage paneer cuits avec du gingembre et de l'ail

PANEER TIKKA MASALA Wegetariańskie

fromage paneer grillé, oignons, poivrons, petits pois, sauce tomate et sauce curry

RAJMA MASALA Wegetariańskie

haricots rouges, cumin, oignons, gingembre, ail et tomates fraîches
RYŻ
RYŻ

BIRYANI À L'AGNEAU

riz basmati et agneau dans une sauce spéciale biryani (ail, oignons, gingembre, tomates et safran) - servi avec une sauce douce (yaourt, noix de cajou et crème fraîche)

BIRYANI AU BOEUF

riz basmati et boeuf dans une sauce spéciale biryani (ail, oignons, gingembre, tomates et safran) - servi avec une sauce douce (yaourt, noix de cajou et crème fraîche)

BIRYANI AU POULET

riz basmati et poulet dans une sauce spéciale biryani (ail, oignons, gingembre, tomates et safran) - servi avec une sauce douce (yaourt, noix de cajou et crème fraîche)
SPECJALNOŚCI
Les spécialités sont accompagnées de riz blanc basmati ou riz basmati au safran au choix.

BOEUF MO-MO

14 pièces - raviolis farcis au boeuf, oignons et coriandre - cuits à la vapeur

CHILI FROMAGE Pikantne Pikantne Pikantne Wegetariańskie

fromage paneer, piments verts, poivrons, oignons, ail et gingembre

POULET AU CHILI ET AU FROMAGE Pikantne Pikantne Pikantne

poulet, fromage paneer, piments verts, poivrons, oignons, ail et gingembre

POULET MO-MO

14 pièces - raviolis farcis au poulet, oignons et coriandre - cuits à la vapeur
JAGNIĘCINA
JAGNIĘCINA
Les plats d'agneau sont accompagnés de riz blanc basmati ou riz basmati au safran au choix.

AGNEAU JALFREZI Pikantne Pikantne Pikantne

agneau à la sauce jalfrezi (ketchup, tomates, oignons, poivrons et piments verts)

AGNEAU KORMA

agneau dans une sauce au lait de coco, poudre de noix de coco, beurre, crème fraîche et noix de cajou

AGNEAU SAAG

agneau aux épinards frais et à la sauce tomate

AGNEAU TIKKA MASALA

agneau au curry, sauce tomate, oignons et poivrons

AGNEAU VINDALOO Pikantne Pikantne Pikantne

agneau, sauce tomate, menthe, pommes de terre, ail, cardamome et piments rouges

CURRY D'AGNEAU

agneau au curry et à la crème fraîche
WOŁOWINA
WOŁOWINA
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc basmati ou riz basmati au safran au choix.

BHUNA DE BOEUF Pikantne Pikantne

boeuf sauté aux épices indiennes, tomates fraîches, oignons, gingembre, ail et coriandre

BOEUF AU CURRY

boeuf dans une sauce au curry et à la crème fraîche

BOEUF KADHAI Pikantne

boeuf au curry, sauce tomate, épinards, oignons, poivrons, champignons et piments séchés

BOEUF SAAG

boeuf aux épinards frais et à la sauce tomate

BOEUF VINDALOO Pikantne Pikantne Pikantne

boeuf, sauce tomate, menthe, pommes de terre, ail, cardamome et piments rouges
KURCZAK
KURCZAK
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc basmati ou riz basmati au safran au choix.

POULET AU CURRY

poulet au curry et à la crème fraîche

POULET CHATWALA Pikantne Pikantne Pikantne

poulet à la sauce tomate et tamarin, parfumé au chaat masala (mélange d'épices indiennes)

POULET JALFREZI Pikantne Pikantne Pikantne

poulet à la sauce jalfrezi (ketchup, tomates, oignons, poivrons et piments verts)

POULET KADAI Pikantne

poulet dans une sauce au curry, tomates, épinards frais, oignons, poivrons, champignons et piments séchés

POULET KORMA

poulet dans une sauce au lait de coco, noix de coco en poudre, beurre, crème fraîche et noix de cajou

POULET MAKHANI

poulet grillé au lait de vache, beurre, crème fraîche et sauce tomate

POULET SAAG

poulet aux épinards et à la sauce tomate

POULET TIKKA MASALA

poulet grillé aux oignons, poivrons, sauce tomate et curry

POULET VINDALOO Pikantne Pikantne Pikantne

poulet, sauce tomate, menthe, pommes de terre, ail, cardamome et piments rouges

​​POULET À L'AIL Pikantne

poulet à la sauce tomate, gingembre, ail et oignons
KREWETKI
KREWETKI
Les plats de crevettes sont accompagnés de riz blanc basmati ou riz basmati au safran au choix.

CREVETTES À L'AIL Pikantne Pikantne

10 pièces crevettes cuites avec des oignons, du gingembre et de l’ail doux dans une sauce tomate

CREVETTES VINDALOO Pikantne Pikantne Pikantne

10 pièces crevettes, sauce tomate, menthe, pommes de terre, ail, cardamome et piments rouges

CURRY DE CREVETTES DE GOA

10 pièces crevettes cuites dans une sauce douce au curry, lait de coco et jus de citron
DANIA TANDOORI
Les plats tandoori sont accompagnés de riz blanc basmati ou riz basmati au safran au choix.

AGNEAU TIKKA

agneau mariné au gingembre, ail, yaourt et épices indiennes - grillé au four d’argile

CÔTELETTES D'AGNEAU

côtelettes d’agneau marinées aux épices indiennes - grillées au four d’argile

CREVETTES TANDOORI

10pcs crevettes marinées au gingembre, ail, yaourt, citron et épices indiennes - grillées au four d’argile

KEBAB AU POULET VERT

poulet désossé mariné aux épinards frais, sauce à la menthe, pâte de gingembre d’ail et yaourt - grillé

PANEER TIKKA

fromage paneer mariné au gingembre, ail, citron, yaourt et épices indiennes - grillé au four d’argile

POULET BADAMI KEBAB

morceaux de poulet marinés au miel, noix de cajou, crème et beurre - grillés

POULET TANDOORI

cuisses de poulet marinées au gingembre, ail, yaourt et épices indiennes - grillées au four d’argile

POULET TIKKA

poulet mariné au gingembre, ail, yaourt et épices indiennes - grillé au four d’argile
DODATKI

PORTION DE RIZ BASMATI BLANC

PORTION DE RIZ BASMATI AU SAFRAN

DESERY
DESERY

BURFI

4 pièces - carrés fondants à base de lait de vache, parfumés à la cardamome

COCO GIVRÉE

1 sztuka

GULAB JAMUN

2 pièces - boules moelleuses au lait, frites et trempées dans un sirop parfumé à la rose

KULFI À LA MANGUE

1 boule de glace indienne à la mangue

KULFI À LA PISTACHE

1 boule de glace indienne à la pistache

ORANGE GIVRÉE

1 sztuka
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