FAMA

Name: FAMA
Address: 35, Rue de la Toison d'Or, Hollerich, District de Luxembourg, 2265, Luxembourg
Telephone: +35226258748
Rating: 4.8

Закрыто Доставка Самовывоз

18:00–21:45

4,8(91)

Часы доставки

Понедельник: Закрыто
Вторник – Пятница: 11:00–14:00, 18:00–21:45
Суббота: 18:00–21:45
Воскресенье: Закрыто

Меню Отзывы Информация

ЛАЗАНЬЯ

с белыми грибами, свиной и говяжьей колбасой

ДОРАДО ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ

дорада в корочке из картофеля, помидоры черри и оливки

ПИЦЦА SOFFIO D’AUTUNNO

моцарелла, свиная грудинка, белые грибы в тыквенном креме и нут

РИЗОТТО

с копченым сыром скаморца и кисло-сладкой тыквой

УМБРИЙСКАЯ КОЛБАСА SALSICCIA

домашние свиные колбаски, чима ди рапа и запеченный картофель

АРГЕНТИНСКАЯ ТАЛЬЯТА PRIME

кусочки говядины, черные трюфели унцинатум, белые грибы и запеченный картофель

САЛАТЫ

салаты подаются с заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса и хлебом.

САЛАТ С КОЗЬИМ СЫРОМ

салатное микс-ассорти, козий сыр, томаты, огурцы, морковь и оливки

САЛАТ КАПРЕЗЕ

моцарелла ди буфала, томаты и базилик

САЛАТ ЦЕЗАРЬ

салатное микс-ассорти, курица, томаты, огурцы, морковь, сухарики и стружка пармезана

САЛАТ МИСТА

салатное микс-ассорти, томаты, огурцы, морковь и оливки

ЗАКУСКИ

БУФАЛА И ПАРМА

моцарелла ди буфала, пармская ветчина dop, руккола и томаты черри

ИТАЛЬЯНСКОЕ АССОРТИ ВО ФРИТЮРЕ

12 шт. - 2 моцареллы «ин карроцца», 2 панзероттини, 2 аранчини, 2 оливки по-асколански, 2 картофельных крокетa и 2 цветка цукини

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ

кабачки, баклажаны, болгарский перец и цикорий

СУППЛИ

1 шт. - обжаренный рисовый шарик с соусом болоньезе и моцареллой

МЯСНАЯ И СЫРНАЯ ТАРЕЛКА

ассорти из трех видов сыра и трех видов умбрийских мясных деликатесов, подается с хлебом - порция на выбор: на 1, 2 или 4 человек

20,00€

1 ПЕРСОНА

2 ПЕРСОНЫ

4 ПЕРСОНЫ

ТОРТЕЛЛИНИ В БУЛЬОНЕ

тортеллини с начинкой из тушеной говядины в мясном бульоне

ТРИО БРУСКЕТТ

3 шт. - с песто, трюфелем и сыром филадельфия

КАРПАЧЧО

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ

говядина, руккола, помидоры черри, стружка пармезана и картофель фри

КАРПАЧЧО ВИТЕЛЛО ТОННАТО

телятина, соус из тунца с майонезом и картофель фри

БЕЛЫЕ ПИЦЦЫ

ПИЦЦА 4 СЫРА

моцарелла, горгонзола, гауда, пармезан и таледжо

ПИЦЦА FAMA ANTICA UMBRIA

моцарелла, гуанчиале, картофель и шалфей

ПИЦЦА PORCINI

моцарелла, трюфели и белые грибы

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ПИЦЦА

моцарелла, баклажаны, кабачки, болгарский перец и шампиньоны

КРАСНЫЕ ПИЦЦЫ

ПИЦЦА 4 СЕЗОНА

томатный соус, моцарелла, шампиньоны, вареная ветчина, черные оливки и артишоки

ПИЦЦА BUFALA E PARMA

томатный соус, моцарелла, моцарелла ди буфала и пармская ветчина dop

ПИЦЦА BURINA

томатный соус, моцарелла, картофель, свиная колбаса и розмарин

ПИЦЦА КАРПАЧЧО

томатный соус, моцарелла, карпаччо из говядины, руккола и стружка пармезана

ПИЦЦА ДЕЛИКАТА

томатный соус, моцарелла, болгарский перец, горгонзола и острая салями

ПИЦЦА ДЬЯВОЛА

томатный соус, моцарелла и пикантная салями

ПИЦЦА МАРГЕРИТА

томатный соус и моцарелла

PICCZA NAPOLI

томатный соус, моцарелла и анчоусы

ПИЦЦА ПАРМИДЖАНА

томатный соус, моцарелла, баклажаны, панировочные сухари, чесночное масло и орегано

ПИЦЦА PETER PAN

томатный соус, моцарелла, сосиски и картофель фри

ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ

томатный соус, моцарелла, вареная ветчина и шампиньоны

ПИЦЦА С РУККОЛОЙ

томатный соус, моцарелла, помидоры черри и руккола

ПИЦЦА С САЛЯМИ

томатный соус, моцарелла и сладкая салями

ПИЦЦА SALSICCIA

томатный соус, моцарелла и свиная колбаса

ПИЦЦА С КРЕВЕТКАМИ

томатный соус, моцарелла и скампии

ПИЦЦА С ТУНЦОМ И ЛУКОМ

томатный соус, моцарелла, тунец и лук

ГУРМЭ-ПИЦЦА

ПИЦЦА BACIATA

буфала, пармская ветчина dop, руккола и помидоры черри

ПИЦЦА BELVEDERE

томатный соус, моцарелла, умбрийская коппа, руккола и помидоры черри

ПИЦЦА BUFALA TARTUFATA

трюфельный соус, моцарелла, пармская ветчина, буфала и руккола

ПИЦЦА CALZONE BUON GUSTO

томатный соус, моцарелла, белые грибы и пармская ветчина dop

ПИЦЦА CIPOLLINO

моцарелла, ндуйя (свинина), буфала и кабачки

ПИЦЦА GENOVESE

песто, моцарелла, буфала, помидоры черри и руккола

PIZZA GIO

моцарелла, баклажаны, умбрийская коппа и буфала

PIZZA INFERNO E PARADISO

томатный соус, моцарелла, буфала, ндуйя (свинина) и белые грибы

PIZZA INTRUSO PICCANTE

моцарелла, трюфельный соус, белые грибы и острая салями

ПИЦЦА ИТАЛИЯ

томатный соус, моцарелла, буфала, руккола и ломтики помидоров

ДОМАШНЯЯ ПАСТА

паста подается с хлебом.

НЬОККИ

соус на выбор: 4 сыра, соррентина, со скампи или фама

23,00€

4 СЫРА

горгонзола, гауда, пармезан и таледжо

АЛЛА СОРРЕНТИНА

томатный соус, базилик и моцарелла фьор ди латте

СКАМПИ

скампи, томатный соус и сливки

ФАМА

фарш из свинины и говядины со специями по фирменному рецепту

ПАППАРДЕЛЛЕ

соус на выбор: фама или оссобуко

28,00€

ФАМА

соус из белого трюфеля, белые грибы и стружка пармезана

ОССOБУКО

томатный соус

РАВИОЛИ С РИКОТТОЙ И ШПИНАТОМ

равьоли с начинкой из рикотты и шпината, томатами и базиликом

СФОЛЬЯ

лазанья с томатным соусом, фаршем из говядины и свинины, моцареллой и бешамелем

СТРОЦЦАПРЕТИ

соус на выбор: аррабиата, норчина, песто или соттобоско

18,00€

АРРАББИАТА

томатный соус, чеснок и острый перец

АЛЛА НОРЧИНА

грибы, свиная колбаса и сливки

ПЕСТО

базилик, кедровые орехи, чеснок и пармезан

СОТТОБОСКО

трюфельный соус, белые грибы и стружка пармезана

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ

соус на выбор: с белыми грибами, аматричана, болоньезе или с лососем

21,00€

БОЛОНЬЕЗЕ

фарш из говядины и свинины и томатный соус

AMATRICIANA

томатный соус, гуанчиале и пекорино

БЕЛЫЕ ГРИБЫ

белые грибы и петрушка

ЛОСОСЬ

свежий лосось, сливки и томаты

ТАЛЬОЛИНИ

соус на выбор: качо э пепе, грича, классический карбонара или с вонголе и ботарга

21,00€

КАЧО Э ПЕПЕ

пекорино и черным перцем

АЛЛА ГРИЧА

гуанчиале, пекорино и черным перцем

НАСТОЯЩАЯ КАРБОНАРА

гуанчиале, яйцо, пекорино и черный перец

С ВЕНЕРКАМИ И БОТТАРГОЙ

с моллюсками вонголе и ботарга

ТОРТЕЛЛИНИ

соус на выбор: со сливочным маслом и шалфеем или с соусом пана э прошутто

22,00€

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО И ШАЛФЕЙ

тушеная говядина, сливочное масло и шалфей

ПАННА И ПРОШУТТО

сливки и ветчина

МЯСО

мясные блюда подаются с хлебом.

АНТРЕКОТ НА ГРИЛЕ

+/- 250-310 г - аргентинский антрекот на гриле с картофелем фри

ФИЛЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ

+/- 220-240 г - филе говядины с соусом на выбор (грибной или с зеленым перцем), подается с картофелем фри

36,00€

ГРИБНОЙ СОУС

ЗЕЛЁНЫЙ ПЕРЕЦ

КУРИЦА НА ГРИЛЕ

куриная грудка на гриле, запеченный картофель и салат (микс салатных листьев, томаты, огурцы, кукуруза, морковь и заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса)