LA GRANDE CHINE

Name: LA GRANDE CHINE
Address: 28, Route d'Echternach, Mertert, Grevenmacher, 6617, Luxembourg
Telephone: +352749628
Rating: 4.7

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SUPPEN

HÜHNERSUPPE

hähnchen, glasnudeln, bambussprossen, karotten und pilze

CHINESISCHE WAN-TAN-SUPPE

5 stück - chinesische wan-tan-teigtaschen mit schweinefleisch

oft gemocht

MISOSUPPE

tofu, nori und pilze

PEKING-SUPPE

ente, karotten, pilze, bambussprossen und ei

oft gemocht

THAILÄNDISCHE RIESENGARNELENSUPPE

2 scampi, soja und karotten

SALATE

KRABB COCKTAIL

krebsfleisch, kopfsalat, karotten und cocktailsauce

CHINESISCHER SALAT

kopfsalat, sojasprossen, karotten und rosenkohl

HÄHNCHENSALAT

salat, hähnchen, frühlingsrollen-teig, karotten und cocktailsauce

VORSPEISEN

DIM-SUM-SORTIMENT

8 stück - 2 stk. siomai mit schweinefleisch, 2 stk. siomai mit rindfleisch, 2 stk. gedämpfte teigtaschen mit hähnchen und 2 stk. teigtaschen mit garnelen - serviert mit scharfer sauce

HÄHNCHENSPIESSE

2 stück - serviert mit süß-sauer-sauce

TINTENFISCH MIT SALZ UND PFEFFER

8 stück

SCHWEINEKOTELETTS MIT SALZ UND PFEFFER

5 stück

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

5 stück

RINDERFILET MIT KÄSE

3 stück - rindfleisch und gouda

GYOZA

5 stück - frittierte japanische gyoza mit schweinefleisch, knoblauch und chinakohl - serviert mit essig-sojasauce

VORSPEISENVARIATION DES CHEFS

5 stück - 1 stk. frühlingsrolle (mit pak choi, karotten, knoblauchblättern und zwiebeln), 1 stk. hähnchenspieß, 1 stk. gegrillter knoblauch-scampi und 2 stk. dim sum - serviert mit süß-saurer sauce

MINI-FRÜHLINGSROLLEN

10 stück - mit pak choi, karotten, knoblauchblättern und zwiebeln - serviert mit scharf-saurer sauce

VIETNAMESISCHE FRÜHLINGSROLLEN

4 stück - mit schweinefleisch, karotten, sellerie und knoblauchblättern - serviert mit nems-sauce

oft gemocht

DRACHENPERLEN MIT RIESENGARNELEN

3 stück - garnelen in frühlingsrollen-teig mit zwiebeln - serviert mit scharf-saurer sauce

GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN MIT RIESENGARNELEN

4 stück - serviert mit scharfer sauce

FRÜHLINGSROLLEN

2 stück - mit pak choi, karotten, knoblauchblättern und zwiebeln - serviert mit süß-saurer sauce

GEGRILLTE SCAMPI MIT KNOBLAUCH

5 stück

TEMPURA SCAMPI

5 stück - serviert mit scharf-saurer sauce

THAI-VORSPEISEN

HÄHNCHENSUPPE MIT KOKOSMILCH

mit hähnchen, kokosmilch und karotten

KALTE HÄHNCHENROLLE

mit hähnchen, glasnudeln und salat

SCAMPISALAT

kopfsalat, scampi, sojasprossen, glasnudeln und karotten

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS KANTON-ART

hähnchen, scampi, zwiebeln, knoblauchblätter und karotten

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, zwiebeln, knoblauchblätter und karotten

oft gemocht

GEBRATENER REIS MIT GEMÜSE

grüne und rote paprika, zwiebeln, knoblauchblätter und karotten

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

7 stück scampi, zwiebeln, knoblauchblätter und karotten

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hähnchen, zwiebeln, karotten, knoblauchblätter und sojasprossen

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

grüne und rote paprika, knoblauchblätter, karotten, zwiebeln und sojasprossen

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

7 stück scampi, zwiebeln, karotten, knoblauchblätter und sojasprossen

GEBRATENE NUDELN NACH ART DES CHEFS

hähnchen, rinderfilet (rumsteak), zwiebeln, karotten, knoblauchblätter und sojasprossen

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden wahlweise mit weißem reis oder gebratenem reis serviert.

RIND MIT ZWIEBELN

rinderfilet (rumsteak), zwiebeln und knoblauchblätter

SCHARFES RINDFLEISCH MIT SESAM

rinderfilet (rumsteak), zwiebeln, knoblauchblätter, grüne und rote paprika

RINDFLEISCH KAISERLICHE ART

rinderfilet (rumsteak), grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben und pilze

oft gemocht

RINDFLEISCH IN CURRYSOSSE

rinderfilet (rumsteak), grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze und currysauce

oft gemocht

RINDFLEISCH AUF HEISSER PLATTE

rinderfilet (rumsteak), grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben und pilze

RINDFLEISCH THAILÄNDISCHE ART

rindfleisch, pilze, karotten, zwiebeln, paprika und basilikumsauce

ENTE

entengerichte werden wahlweise mit weißem reis oder gebratenem reis serviert.

ENTE AN ORANGENSAUCE

ente, orange und orangensaft

KANTON-ENTE

ente, dunkle sauce und knoblauch

PEKING-ENTE

ente in chinesischen pfannkuchen gerollt, mit knoblauchblättern und gurken

ENTE NACH ART DES CHEFS

für 2 personen - ente, knoblauchblätter, zwiebeln, gurken, kürbis, sojasprossen, grüne und rote paprika, karotten, bambusscheiben und pilze

ENTE AUF HEISSER PLATTE

ente, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze und sojasprossen

ENTENTOPF IN BARBECUESAUCE

ente und sataysauce

SCHWEINEFLEISCH

FRITTIERTES SCHWEINEFLEISCH IN SÜSS-SAURER SAUCE

SCHWEINEFLEISCH AUF HEISSER PLATTE

schweinefleisch, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben und pilze

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden wahlweise mit weißem reis oder gebratenem reis serviert.

FAMILIENGLÜCK

hähnchen, rinderfilet (rumsteak), grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben und pilze

HÄHNCHENNNEST MIT GEMÜSE

hähnchen, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze und brokkoli

HÄHNCHEN MIT ANANAS IN SÜSS-SAURER SAUCE

hähnchen, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze, ananas und süß-saure sauce

HÄHNCHEN IN CURRYSOSSE

hähnchen, curry, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben und pilze

oft gemocht

HÄHNCHEN MIT ACHT SCHÄTZEN

hähnchen, garnelen, rinderfilet (rumsteak), grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben und pilze

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hähnchen, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze und cashewnüsse

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN THAILÄNDISCHE ART

karamellisiertes hähnchen und sesam

GEBRATENES HÄHNCHEN SÜSS-SAUER

KAISERHÄHNCHEN

hähnchen, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben und pilze

oft gemocht

HÄHNCHEN MIT THAI-BASILIKUM-SAUCE

hähnchen, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben und pilze

HÄHNCHEN IN SPEZIALSAUCE

hähnchen, knoblauchblätter und scharfe karamellsauce

HÄHNCHEN AUF HEISSER PLATTE

hähnchen, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben und pilze

DREI FRITIERTE KÖSTLICHKEITEN

hähnchen, scampi und ente

FISCHGERICHTE

fischgerichte werden wahlweise mit weißem reis oder gebratenem reis serviert.

PETERSFISCHFILET IN SCHARFER SAUCE

petersfischfilet, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze und tomaten

PETERSFISCHFILET THAILÄNDISCHE ART

petersfischfilet, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben und pilze

FROSCHSCHENKEL

GEGRILLTE FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH

18 paar - froschschenkel, knoblauch, grüne und rote paprika - wahlweise mit weißem reis oder gebratenem reis

MEERESFRÜCHTE

meeresfrüchtegerichte werden wahlweise mit weißem reis oder gebratenem reis serviert.

TINTENFISCH MIT KNOBLAUCH UND ORIENTALISCHEM PFEFFER

16 stück tintenfisch, knoblauch, pfeffer, grüne und rote paprika

RIESENGARNELENNEST MIT FRISCHEM GEMÜSE

11 stück scampi, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze und brokkoli

RIESENGARNELEN NACH ART DES CHEFS

11 stück scampi, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze und tomatensauce

MIT GRAND MARNIER FLAMBIERTE RIESENGARNELEN

8 stück scampi mit zwiebel-knoblauch-sauce

GEGRILLTE SCAMPI MIT KNOBLAUCH

8 stück scampi, knoblauch, grüne und rote paprika

SCAMPI SÜSS-SAUER

10 stück scampi und süß-saure sauce

RIESENGARNELEN THAILÄNDISCHE ART

11 stück scampi, paprikapulver, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze und basilikumsauce

THAI-GERICHTE

thailändische gerichte werden wahlweise mit weißem reis oder gebratenem reis serviert.

RINDFLEISCH IN GRÜNEM CURRY

rinderfilet (rumsteak), grünes curry, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze und blumenkohl

MEERESFRÜCHTE IN ROTEM CURRY

5 stk. scampi, 5 stk. tintenfisch, 5 stk. fischfilet, rotes curry, grüne und rote paprika, knoblauchblätter, zwiebeln, karotten, bambusscheiben, pilze und blumenkohl