SUSHI & BAMI HOUSE

Name: SUSHI & BAMI HOUSE
Address: 57, Rue Nicolas Biever, Rodange, District de Luxembourg, 4807, Luxembourg
Telephone: +35227770755
Rating: 4.6

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SUPPEN

FADENNUDELSUPPE

hähnchen, karotten, schnittlauch, bambussprossen und glasnudeln

THAILÄNDISCHE SUPPE MIT SCAMPI

3 stück scampi, bambussprossen, pilze, zitronenblätter, kokosmilch und rotes curry

PEKING-SUPPE

hähnchen, pilze, bambussprossen, ei, sojasauce und sesamöl

oft gemocht

HÜHNER-MAIS-SUPPE

hähnchen, ei, mais, schnittlauch, sojasauce und sesamöl

WAN-TAN-SUPPE

5 stück - wan tan mit schweinefleisch, schnittlauch und sesamöl

MISOSUPPE

schnittlauch, tofu und algen

SALATE

die salate werden mit der sauce des hauses aus mayonnaise, zucker, honig und senf-dressing serviert.

SALAT MIT SCAMPI

blattsalat, scampi, avocados, mango, tomaten und oliven

HÄHNCHENSALAT

blattsalat, hähnchen, avocados, mango, tomaten und oliven

SALAT DES CHEFS

blattsalat, hähnchen, lachs, avocados, mango, tomaten und oliven

GEMISCHTER SALAT MIT HALBGEGARTEN ZUTATEN

blattsalat, lachs, thunfisch, avocados, mango, tomaten und oliven

GRÜNER SALAT

avocados, mango, tomaten und oliven

VORSPEISEN

BAO MIT FRITTIERTEM HÄHNCHEN

1 stück - weißes brötchen mit hähnchen, röstzwiebeln und mayonnaise

GEBACKENE SCAMPI

5 stück - serviert mit süß-saurer sauce

GEGRILLTE HÄHNCHENSPIESSE

2 stück - serviert mit sweet-chili-sauce

SCAMPISPIESSE

2 stück - serviert mit sweet-chili-sauce

GEMISCHTE KROKETTEN

6 stück - 1 stk. frühlingsrolle mit schweinefleisch, 1 stk. sojakrokette, 2 stk. mini-hähnchenkroketten und 2 stk. curry-ecken - serviert mit süß-sauer-sauce

SOJAKROKETTEN

2 stück - karotten, lauch und sojasprossen - serviert mit süß-sauer-sauce

SOJAKROKETTEN MIT GARNELEN

2 stück - mit garnelen, sojasprossen, karotten und lauch - serviert mit süß-sauer-sauce

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH UND PFEFFER

12 stück

GEMISCHTE GEDÄMPFTE DIM SUM

6 stück - 2 stk. schweinefleisch-shumai, 2 stk. gedämpfte chinesische teigtaschen mit schweinefleisch, karotten, zwiebeln und kohl und 2 stk. gedämpfte scampi-teigtaschen - serviert mit sweet-chili-sauce

MINI-KROKETTEN

12 stück - mit hähnchen, karotten, lauch, sojasauce und sesamöl - serviert mit süß-sauer-sauce

oft gemocht

FRÜHLINGSROLLEN

3 stück - mit schweinefleisch, karotten, zwiebeln, kohl, glasnudeln, morcheln - serviert mit einer essig-fischsauce (fischsauce, essig, zucker und knoblauch)

oft gemocht

GEGRILLTE TEIGTASCHEN MIT HÄHNCHEN

5 stück - mit hähnchen, karotten, zwiebeln, lauch und kohl - serviert mit salziger sojasauce

GEDÄMPFTE TEIGTASCHEN MIT RIESENGARNELEN

4 stück - mit scampi, karotten, zwiebeln und kohl - serviert mit sweet-chili-sauce

GEDAEMPFTE CHINESISCHE TEIGTASCHEN

4 stück - karotten, zwiebeln, kohl, glasnudeln und morcheln - serviert mit sweet-chili-sauce

GEGRILLTE VEGETARISCHE TEIGTASCHEN

5 stück - karotten, glasnudeln, zwiebeln, lauch und kohl - serviert mit salziger sojasauce

SOMMERROLLEN MIT GARNELEN UND MINZE

2 stück - kalte vorspeise - garnelen, minze, gurken und grüne paprika - serviert mit einer essig-fischsauce (fischsauce, essig, zucker, erdnüsse und knoblauch)

SCAMPI-TEMPURA

5 stück - serviert mit süß-sauer-sauce und sweet-chili-sauce

CURRY-ECKEN

8 stück - mit hähnchen, karotten, lauch, sojasauce und sesamöl - serviert mit sweet-chili-sauce

oft gemocht

HÄHNCHEN-YAKITORI

3 stück - hähnchenspieße - serviert mit einer teriyaki-mirin-sauce

VEGETARISCHE GERICHTE

vegetarische gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEMÜSE-CURRY

sojasprossen, karotten, brokkoli, bambussprossen, pilze, chinakohl, kaiserschoten, knoblauch und curry

GEBRATENES GEMISCHTES FRISCHES GEMÜSE

sojasprossen, karotten, brokkoli, pilze, bambussprossen, chinakohl, zwiebeln und kaiserschoten

TOFUTOPF

tofu, brokkoli, zwiebeln, kaiserschoten, bambus, karotten, chinakohl, sojasprossen und paprika

TOFUTOPF NACH THAI-ART

tofu, zwiebeln, mais, zitronenblätter, auberginen, strohpilze, okra und paprika

REISGERICHTE

GEBRATENER REIS KANTON-ART

karotten, grüne bohnen und ei

GEBRATENER REIS MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, karotten, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN

hähnchen, karotten, erbsen und ei

oft gemocht

GEBRATENER REIS MIT HÄHNCHEN UND CURRY

hähnchen, karotten, erbsen, ananas und ei

GEBRATENER REIS MIT FRITTIERTEM HÄHNCHEN

knuspriges hähnchen, karotten, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI

8 stk. scampi, karotten, erbsen und ei

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI UND CURRY

8 stk. scampi, curry, karotten, erbsen, ananas und ei

GEBRATENER REIS MIT SCAMPI-TEMPURA

scampi-tempura, karotten, erbsen und ei

SPEZIAL-GEBRATENER REIS

grüne bohnen, rindfleisch, hähnchen, 4 stk. scampi, karotten und ei - klassisch oder scharf nach wahl

16,50€

SCHARF

KLASSISCH

NUDELN

GEBRATENE NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

GEBRATENE NUDELN MIT ENTE

ente, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

GEBRATENE NUDELN MIT HÄHNCHEN

hühnerfleisch, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

oft gemocht

GEBRATENE NUDELN MIT GEMÜSE

lauch, ei, zwiebeln, karotten und sojasprossen

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI

8 stück scampi, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

GEBRATENE NUDELN MIT SCAMPI-TEMPURA

tempura-scampi, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

GEBRATENE NUDELN MIT FRITTIERTEM HÄHNCHEN

frittiertes hühnerfleisch, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

SPEZIAL-GEBRATENE NUDELN

hühnerfleisch, rindfleisch, 4 stk. scampi, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

oft gemocht

GEBRATENE UDON-NUDELN MIT RINDFLEISCH

rindfleisch, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

GEBRATENE UDON-NUDELN MIT HÄHNCHEN

hühnerfleisch, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

GEBRATENE UDON-NUDELN MIT GEMÜSE

ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

GEBRATENE UDON-NUDELN MIT SCAMPI

8 stück scampi, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln

SPEZIELLE GEBRATENE UDON-NUDELN

hühnerfleisch, rindfleisch, 4 stk. scampi, ei, karotten, sojasprossen, lauch und zwiebeln - wahlweise klassisch oder scharf

17,50€

KLASSIKER

SCHARF

RAMEN

CHINESISCHE RAMEN MIT RIND

rindfleisch, algen, sojasprossen, zwiebeln und schnittlauch – wahlweise scharf oder mild

17,80€

SCHARF

MILD

CHINESISCHE RAMEN MIT KNUSPRIGER ENTE

ente, algen, sojasprossen, zwiebeln und schnittlauch – wahlweise scharf oder mild

18,80€

SCHARF

MILD

CHINESISCHE RAMEN MIT FRITTIERTEM HÄHNCHEN

frittiertes hühnerfleisch, algen, sojasprossen, zwiebeln und schnittlauch - wahlweise scharf oder mild

17,80€

SCHARF

MILD

CHINESISCHE RAMEN MIT RIESENGARNELEN-TEMPURA

8 stück scampi, algen, sojasprossen, zwiebeln und schnittlauch - wahlweise scharf oder mild

18,80€

SCHARF

MILD

UDON-RAMEN MIT RIND

rindfleisch, algen, sojasprossen, zwiebeln und schnittlauch – wahlweise scharf oder mild

17,80€

SCHARF

MILD

UDON-RAMEN MIT KNUSPRIGER ENTE

ente, algen, sojasprossen, zwiebeln und schnittlauch – wahlweise scharf oder mild

18,80€

SCHARF

MILD

UDON-RAMEN MIT FRITTIERTEM HÄHNCHEN

frittiertes hühnerfleisch, algen, sojasprossen, zwiebeln und schnittlauch - wahlweise scharf oder mild

17,80€

SCHARF

MILD

UDON-RAMEN MIT RIESENGARNELEN-TEMPURA

8 stück scampi, algen, sojasprossen, zwiebeln und schnittlauch - wahlweise scharf oder mild

18,80€

SCHARF

MILD

RINDFLEISCH

rindfleischgerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

RINDFLEISCH IN GELBEM CURRY UND KOKOSMILCH

rinderfilet, gelbes curry, kokosmilch, zwiebeln, pilze, gemischte paprika, brokkoli, karotten, kaiserschoten und knoblauch

RINDFLEISCH IN ROTEM THAI-CURRY

rinderfilet, rotes curry, pilze, mais, okra, zwiebeln, gemischte paprika, minze und auberginen

RINDFLEISCH MIT FRISCHEN PILZEN

RIND- UND GEMÜSE

rindfleisch, sojasprossen, karotten, brokkoli, pilze, knoblauch und kaiserschoten - auf heißer platte serviert

RIND MIT ZWIEBELN

RINDFLEISCH SICHUAN-ART

rinderfilet, scharfe brühe, sojasprossen, chinakohl, brokkoli, zwiebeln, pilze, bambus und kaiserschoten

RINDFLEISCH IN KNOBLAUCH- UND SCHWARZER PFEFFERSAUCE

rinderfilet, zwiebeln, gemischte paprika, pilze, schwarzer pfeffer und knoblauch

GEBRATENES RINDFLEISCH MIT BASILIKUM

rinderfilet, basilikum, zwiebeln und gemischte paprika

GEBRATENES SCHARFES RINDFLEISCH

rinderfilet, zwiebeln, brokkoli, pilze, gemischte paprika, karotten, kaiserschoten und knoblauch

ENTE

entengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

ENTE AN ORANGENSAUCE

ente, orangenscheiben und orangensauce separat serviert

PEKINGENTE MIT PFANNKUCHEN

10 scheiben ente - gurken, dünne pfannkuchen und lauch

ENTE AUS DEM WOK MIT THAI-BASILIKUM

ente, basilikum, knoblauch, gemischte paprika, zwiebeln und kokosmilch

KNUSPRIGE ENTE MIT GEMÜSE

ente, sojasprossen, karotten, brokkoli, bambussprossen, pilze und kaiserschoten

KNUSPRIGE PEKINGENTE

frittierte ente, in stücke geschnitten

HÄHNCHEN

hähnchengerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

HÄHNCHEN MIT KNOBLAUCH UND PFEFFER

hähnchen, knoblauch, pfeffer, karotten, zwiebeln und gemischte paprika

HÄHNCHEN NACH PEKING-ART

knuspriges hähnchen, dünne pfannkuchen, lauch, gurken und hoisin-sauce

HÄHNCHEN IN GELBEM CURRY UND KOKOSMILCH

hähnchen, gelbes curry, kokosmilch, brokkoli, pilze, zwiebeln, karotten, gemischte paprika und kaiserschoten

HÄHNCHEN IN ROTEM THAI-CURRY

hähnchen, rotes curry, pilze, mais, okra, zwiebeln, gemischte paprika, minze und auberginen

HÄHNCHEN MIT ERDNÜSSEN

hähnchen, pilze, gemischte paprika, brokkoli, karotten, zwiebeln, knoblauch und erdnüsse - leicht scharf

HÄHNCHEN UND GEMÜSE

hähnchen, sojasprossen, karotten, brokkoli, pilze, knoblauch und kaiserschoten - auf heißer platte serviert

HÄHNCHEN MIT CASHEWNÜSSEN

hähnchen, pilze, gemischte paprika, brokkoli, karotten, zwiebeln, knoblauch und cashewnüsse

oft gemocht

KARAMELLISIERTES HÄHNCHEN

hähnchen, zwiebeln, karotten, gemischte paprika und lauch

oft gemocht

GEBRATENES HÄHNCHEN

serviert mit sweet-chili-sauce separat

oft gemocht

FRITTIERTES HÄHNCHEN IN SÜSS-SAURER SAUCE

hähnchen, ananasscheiben, karotten und süß-sauer-sauce

GEBRATENES HÄHNCHEN MIT BASILIKUM

hähnchen, paprika, zwiebeln und basilikum

GEBRATENES SCHARFES HÄHNCHEN

hähnchen, zwiebeln, brokkoli, pilze, gemischte paprika, karotten, kaiserschoten und knoblauch

FISCHGERICHTE

fischgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

PANGASIUS MIT SALZ UND PFEFFER

pangasiusfilet, zwiebeln, grüne paprika, karotten, knoblauch, salz und pfeffer

KARAMELLISIERTER FISCH

pangasius-fisch, karotten, zwiebeln, gemischte paprika und lauch

FRITTIERTER FISCH IN SÜSS-SAURER SAUCE

fischfilet (pangasius), karotten, ananas und süß-sauer-sauce

CALAMARI

tintenfischgerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

TINTENFISCH MIT SALZ UND PFEFFER

18 stück tintenfisch, salz, pfeffer, knoblauch, karotten, zwiebeln und gemischte paprika

GEBRATENER UND SCHARFER TINTENFISCH

18 stück tintenfisch, knoblauch, zwiebeln, pilze, brokkoli, gemischte paprika und karotten

FROSCHSCHENKEL

FROSCHSCHENKEL MIT KNOBLAUCH UND PFEFFER

20 stück froschschenkel, zwiebeln, grüne paprika, karotten, knoblauch und pfeffer - wahlweise serviert mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln

MEERESFRÜCHTE

meeresfrüchte-gerichte werden mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln zur auswahl serviert.

MEERESFRÜCHTE MIT DREI KÖSTLICHKEITEN

4 stk. jakobsmuscheln, 6 stk. scampi, 6 stk. tintenfisch, zwiebeln, paprika, brokkoli, kaiserschoten, pilze, karotten und bambus

DREI KÖSTLICHKEITEN

hähnchen, rindfleisch und 4 stk. scampi, zwiebeln, paprika, brokkoli, kaiserschoten, pilze, karotten und bambus - auf heißer platte serviert

SCAMPI

scampi-gerichte werden wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert.

GEBACKENE RIESENGARNELEN IN SÜSS-SAURER SAUCE

12 stück scampi

SCAMPI MIT KNOBLAUCH UND PFEFFER

12 stück scampi

RIESENGARNELEN MIT GELBEM CURRY UND KOKOSMILCH

12 stück scampi, gelbes curry, kokosmilch, zwiebeln, pilze, gemischte paprika, brokkoli, karotten, kaiserschoten und knoblauch

SCAMPI IN ROTEM THAI-CURRY

12 stück scampi, rotes curry, pilze, mais, okraschoten, zwiebeln, gemischte paprika, zitronenmelisse und auberginen

SCAMPI MIT GEMÜSE

12 stück scampi, brokkoli, karotten, zwiebeln, gemischte paprika, pilze, bambussprossen, kaiserschoten und sojasprossen - auf heißer platte serviert

RIESENGARNELEN UND TINTENFISCH MIT KNOBLAUCH UND PFEFFER

6 stk. scampi, 10 stk. tintenfisch, karotten, paprika, zwiebeln und knoblauch

RIESENGARNELEN IMPERIAL

12 stück scampi, sojasprossen, karotten, brokkoli, pilze, bambussprossen, zwiebeln und kaiserschoten

GEBRATENE SCAMPI MIT BASILIKUM

12 stück scampi, paprika, zwiebeln und basilikum

RIESENGARNELEN-TEMPURA NACH PEKING-ART

tempura-scampi, crêpes, lauch, gurken und hoisin-sauce

VEGETARISCHES SUSHI

die vegetarischen sushi werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

CALIFORNIA AVOCADO FRISCHKÄSE

6 stück - avocado und philadelphia

CALIFORNIA MANGO FRISCHKÄSE

6 stück - mango und philadelphia

CALIFORNIA MANGO GURKE FRISCHKÄSE

6 stück – mango, gurke und philadelphia

MAKI AVOCADO FRISCHKÄSE

6 stück - avocado und philadelphia

MAKI FRISCHKÄSE GURKE

6 stück - philadelphia und gurke

SOJA ROLL AVOCADO

6 stück

SOJA ROLL GURKE

6 stück

SPRING ROLL ANANAS

6 stück

SPRING ROLL AVOCADO

6 stück

SPRING ROLL GURKE

6 stück

SPRING ROLL GURKE MANGO

6 stück

AVOCADO-SUSHI

2 stück

SUSHI MANGO

2 stück

TEMAKI MANGO AVOCADO

1 stück

NIGIRI

die nigiri werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

NIGIRI AAL

2 stück

NIGIRI GARNELE

2 stück

NIGIRI OKTOPUS

2 stück

FLAMBIERTE JAKOBSMUSCHEL-NIGIRI

2 stück

NIGIRI LACHS

2 stück

oft gemocht

NIGIRI FLAMBIERTER LACHS

2 stück

NIGIRI THUNFISCH

2 stück

NIGIRI THUNFISCH FLAMBIERT

2 stück

CALIFORNIA

die california rolls werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

CALIFORNIA ROLL AAL AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL GEBACKENER LACHS AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL GARNELE AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL GARNELE MANGO

6 stück

oft gemocht

CALIFORNIA ROLL FOIE GRAS AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL PANIERTES HÄHNCHEN GURKE

6 stück

CALIFORNIA ROLL PANIERTE HÄHNCHENBRUST MANGO

6 stück

CALIFORNIA ROLL LACHS AVOCADO

6 stück

oft gemocht

CALIFORNIA ROLL LACHS FRISCHKÄSE

6 stück - lachs und philadelphia

CALIFORNIA ROLL LACHS FRISCHKÄSE GURKE MANGO

6 stück - lachs, philadelphia, gurke und mango

CALIFORNIA ROLL SURIMI AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL TEMPURA-RIESENGARNELE GURKE

6 stück

CALIFORNIA ROLL RIESENGARNELEN-TEMPURA MANGO

6 stück

CALIFORNIA ROLL THUNFISCH AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL GEKOCHTER THUNFISCH AVOCADO

6 stück

CALIFORNIA ROLL GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

6 stück

SALMON ROLLS

die lachs rolls werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

LACHS ROLL ANANAS

6 stück

SAUMON ROLL AVOCADO

6 stück

SAUMON ROLL CHEESE

6 stück - philadelphia

oft gemocht

LACHS ROLL MANGO GARNELE

6 stück

MAKI

die maki werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

MAKI AAL FRISCHKÄSE

6 stück - aal und philadelphia

MAKI GEBACKENER LACHS

6 stück

MAKI KREBS SPICY MAYO

6 stück

MAKI GARNELE FRISCHKÄSE

6 stück - garnele und philadelphia

MAKI PANIERTE HÄHNCHENBRUST

6 stück

LACHS-MAKI

6 stück

LACHS-AVOCADO-MAKI

6 stück

MAKI LACHS CHEESE

6 stück - big hot roll lachs und philadelphia

MAKI LACHS SCHARF

6 stück - scharfer lachs

SURIMI MAKI

6 stück

MAKI GARNELEN-TEMPURA

6 stück

MAKI THUNFISCH

6 stück

MAKI THUNFISCH FRISCHKÄSE

6 stück - big hot roll thunfisch und philadelphia

GEKOCHTER THUNFISCH MAKI

6 stück

MAKI THUNFISCH SCHARF

6 stück - scharfer thunfisch

HOT ROLLS

die hot rolls werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

BIG HOT ROLL GEBACKENER LACHS RIESENGARNELEN-TEMPURA

10 stück - lachs-beignet und tempura-scampi, mango und röstzwiebeln

BIG HOT ROLL BELGIUM ROLL

10 stück - frittiertes hühnerfleisch, mango, gurke und sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago)

oft gemocht

BIG HOT ROLL CHINA ROLL

10 stück - ente, frittiertes hühnerfleisch, gurke, röstzwiebeln und tobiko

BIG HOT ROLL MAKI LACHS

10 stück - lachs, avocado, mango, philadelphia, röstzwiebeln und aalsauce

BIG HOT ROLL MAKI KREBSSURIMI

10 stück - surimi, avocado, gurke, karotte und sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago)

BIG HOT ROLL MAKI TEMPURA

10 stück - tempura-scampi, philadelphia, lachs und schnittlauch

BIG HOT ROLL MAKI TEMPURA MANGO

10 stück - tempura-scampi, mango, gurke, aalsauce und sesam

BIG HOT ROLL MAKI GEKOCHTER THUNFISCH

10 stück - gegarter thunfisch, apfel, avocado, aalsauce und sesam

oft gemocht

BIG HOT ROLL MAKI VEGETARISCH

10 stück - karotte, paprika, gurke, mango und avocado

BIG HOT ROLL PEACE ROLL

10 stück - tamago, thunfisch, avocado und röstzwiebeln

BIG HOT ROLL PORTUGAL ROLL

10 stück - lachs, thunfisch, philadelphia, schnittlauch, tobiko und sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago)

SPRING ROLLS

die spring rolls werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

SPRING ROLL AAL AVOCADO

6 stück

SPRING ROLL GARNELE MANGO

6 stück

SPRING ROLL GARNELE MANGO AVOCADO

6 stück

SPRING ROLL FOIE GRAS MANGOCOULIS

6 stück

SPRING ROLL PANIERTE HÄHNCHENBRUST GURKE

6 stück

oft gemocht

SPRING ROLL LACHS AVOCADO

6 stück

oft gemocht

SPRING ROLL LACHS FRISCHKÄSE

6 stück - lachs und philadelphia

SPRING ROLL SURIMI AVOCADO

6 stück

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI GURKE

6 stück

SPRING ROLL SCAMPI-TEMPURA MANGO

6 stück

SPRING ROLL THUNFISCH AVOCADO

6 stück

SPRING ROLL GEKOCHTER THUNFISCH AVOCADO

6 stück

SPRING ROLL GEKOCHTER THUNFISCH APFEL

6 stück

SOJA ROLLS

die soja rolls werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

SOJA ROLL AAL

6 stück

SOJA ROLL GARNELE

6 stück

SOJA ROLL PANIERTE HÄHNCHENBRUST

6 stück

SOJA ROLL LACHS FRISCHKÄSE

6 stück - lachs und philadelphia

oft gemocht

SOJA ROLL SURIMI

6 stück

SOJA ROLL SCAMPI-TEMPURA

6 stück

SOJA ROLL THUNFISCH FRISCHKÄSE

6 stück - thunfisch und philadelphia

SOJA ROLL GEKOCHTER THUNFISCH

6 stück

SPECIALS

die specials werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

CALIFORNIA CHICKEN BASILIKUM

8 stück - füllung: frittiertes hühnerfleisch, basilikum, mayonnaise und sriracha-sauce (gemahlene rote chilischoten, essig, knoblauch, zucker und salz)

CALIFORNIA FLAMBIERT

8 stück - füllung: tempura-scampi, avocado, philadelphia - topping: flambierter aal

CALIFORNIA PEKING ENTE

8 stück - füllung: ente, gurke, lauch und hoisin-sauce

CHIPS ROLL AAL

8 stück - füllung: aal, avocado - topping: sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago) und röstzwiebeln

CHIPS ROLL GEBACKENER LACHS

8 stück - füllung: lachs, avocado - topping: sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago) und röstzwiebeln

CHIPS ROLL ENTE

8 stück - füllung: ente, avocado - topping: sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago) und röstzwiebeln

CHIPS ROLL GARNELE

8 stück - füllung: garnele, avocado - topping: sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago) und röstzwiebeln

CHIPS ROLL LACHS

8 stück - füllung: lachs, avocado - topping: sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago) und röstzwiebeln

CHIPS ROLL SURIMI

8 stück - füllung: surimi, avocado - topping: sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago) und röstzwiebeln

DRAGON AVOCADO ROLL

8 stück - füllung: tempura-scampi, gurke, philadelphia - topping: avocado

oft gemocht

EBI ROLL

8 stück - füllung: surimi, avocado, philadelphia - topping: garnele und forellenkaviar

HOUSE AVOCADO ROLL

8 stück - füllung: lachs, mango, surimi-krebs - topping: avocado

HOUSE ZWIEBEL ROLL

8 stück - füllung: lachs, avocado - topping: röstzwiebeln, avocado, cheese (philadelphia)

HOUSE LACHS ROLL

8 stück - füllung: thunfisch, avocado, surimi-krebs, philadelphia - topping: lachs

HOUSE SESAM ROLL

8 stück - füllung: lachs-beignet, gurke - topping: avocado, sesam und cheese (philadelphia)

HOUSE THUNFISCH ROLL

8 stück - füllung: lachs, avocado, surimi-krebs, philadelphia - topping: thunfisch

MANGO ROLL

8 stück - füllung: tempura-scampi, gurke, philadelphia - topping: mango und kaviar

MR. CRABE

8 stück - füllung: softshell-krabbe, gurke - topping: tobiko und sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago)

RÖSTZWIEBEL ROLL HÄHNCHEN

8 stück - füllung: frittiertes hühnerfleisch, avocado, gurke - topping: sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago) und röstzwiebeln

RÖSTZWIEBEL ROLL TEMPURA

8 stück - füllung: tempura-scampi, gurke und mango - topping: sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago) und röstzwiebeln

RÖSTZWIEBEL ROLL GEKOCHTER THUNFISCH

8 stück - füllung: gegarter thunfisch, avocado - topping: sauce des chefs (mayonnaise und orangefarbener masago) und röstzwiebeln

RAINBOW ROLL RINDERFILET

8 stück - füllung: spargel, gurke - topping: flambiertes rinderfilet

ROYAL TRÜFFEL LACHS

8 stück - innen: aal, scampi-tempura, gurke - oben: flambierter lachs, trüffel-mayonnaise und trüffel

ROYAL TRÜFFEL THUNFISCH

8 stück - füllung: aal, tempura-scampi, gurke - topping: flambierter thunfisch, trüffel-mayonnaise und trüffel

SUSHI BAMI ROLL SPARGEL ROLL

10 stück - füllung: frittierter spargel, frittierter pilz - topping: avocado und sesam

SUSHI BAMI ROLL CHICKEN ROLL

10 stück - füllung: hühnerfleisch, mango, philadelphia - topping: avocado und röstzwiebeln

SUSHI BAMI ROLL COULEUR ROLL

10 stück - füllung: lachs, avocado, philadelphia - topping: lachs, thunfisch, mango und avocado

SUSHI BAMI ROLL GROSSE SESAM ROLL

10 stück - füllung: tempura-scampi, lachs-beignet - topping: avocado, sesam und cheese (philadelphia)

SUSHI BAMI ROLL GEKOCHTER LACHS ROLL

10 stück - füllung: frittierter lachs, mango, avocado - topping: flambierter lachs und kaviar

SUSHI BAMI ROLL TOBYO ROLL

10 stück - füllung: tempura-scampi, gurke, mango - topping: flambierter lachs, aalsauce und sesam

GUNKAN

die gunkan werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

GUNKAN LACHSKAVIAR

2 stück

GUNKAN TARTAR AUS IKURA

2 stück - lachsrogen

GUNKAN LACHSTARTAR

2 stück

GUNKAN FLAMBIERTES LACHSTARTAR

2 stück

GUNKAN THUNFISCHTARTAR YUZU TRÜFFEL

2 stück

SASHIMI

die sashimi werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

SASHIMI-MIX

8 stück - 2 stk. lachs, 2 stk. thunfisch, 2 stk. garnele und 2 stk. aal

LACHS-SASHIMI

8 stück

GEGRILLTES LACHS-SASHIMI MIT SESAM

8 stück

oft gemocht

LACHS- UND THUNFISCH-SASHIMI

8 stück

GEGRILLTES LACHS- UND THUNFISCH-SASHIMI MIT SESAM

8 stück

GEGRILLTES THUNFISCH-SASHIMI MIT SESAM

8 stück

TEMAKI

die temaki werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

TEMAKI AAL AVOCADO SESAM

1 stück

TEMAKI GARNELE MANGO GURKE

1 stück

TEMAKI LACHS AVOCADO

1 stück

TEMAKI TEMPURA RIESENGARNELE GURKE SESAM

1 stück

TEMAKI THUNFISCH AVOCADO

1 stück

CHIRASHI

die chirashi werden mit wasabi und salziger sojasauce serviert.

MARINIERTES CHIRASHI

essigreis, lachs, thunfisch, mango, avocados, lachskaviar und gurken

CHIRASHI MIX

essigreis, lachs, thunfisch, garnelen, lachskaviar und avocados

CHIRASHI LACHS AVOCADO

essigreis, lachs, avocado und lachskaviar

CHIRASHI LACHS THUNFISCH

essigreis, lachs, thunfisch und lachskaviar

SUSHI-PLATTEN

sushi-platten werden mit wasabi und gesalzener sojasauce serviert.

GEMISCHTE PLATTE

50 stück - 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. lachs-sashimi, 2 stk. thunfisch-sashimi, 6 stk. california lachs-avocado, 6 stk. california paniertes hühnerfleisch-gurke, 6 stk. garnelen-tempura-maki, 6 stk. gurke-cheese-maki, 8 stk. lachs-chips-rolls und 10 stk. china rolls (ente, hühnerfleisch, pommes - big hot rolls)

PLATTE 1

20 stück - 6 stk. lachs-maki, 6 stk. california aal-avocado-kaviar, 6 stk. spring rolls mit gegartem thunfisch und apfel und 2 stk. lachs-nigiri

PLATEAU 10

18 stück - 6 stk. lachs-cheese-maki (philadelphia - big hot rolls), 8 stk. royal trüffel-lachs, 2 stk. flambierte lachs-sushi und 2 stk. flambierte thunfisch-nigiri

PLATTE 12

24 stück - 6 stk. california lachs-avocado, 6 stk. california thunfisch-avocado, 6 stk. surimi-maki und 6 stk. sashimi (2 stk. lachs, 2 stk. garnele, 2 stk. aal)

PLATTE 2

18 stück - 3 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. garnelen-sushi, 6 stk. california tempura mit röstzwiebeln und 5 stk. sashimi (3 stk. lachs und 2 stk. thunfisch)

PLATTE 3

12 stück - 4 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. garnelen-sushi, 2 stk. aal-sushi und 2 stk. avocado-sushi

PLATTE 4

19 stück - 2 stk. flambierte lachs-nigiri, 3 stk. gegrillte lachs-sashimi, 6 stk. lachs-cheese-maki (big hot rolls) und 8 stk. lachs-chips-rolls

PLATTE 5

17 stück - 6 stk. california lachs-avocado, 6 stk. lachs-nigiri und 5 stk. lachs-sashimi

PLATTE 6

20 stück - 6 stk. california lachs-avocado, 6 stk. lachs-rolls-cheese (philadelphia), 6 stk. spring rolls lachs-avocado und 2 stk. lachs-sakura

PLATEAU 7

22 stück - 5 stk. lachs-sashimi, 5 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. garnelen-sashimi, 4 stk. jakobsmuschel-sashimi und 4 stk. avocado

PLATEAU 8

24 stück - 6 stk. california paniertes hühnerfleisch-gurke, 6 stk. california garnele-mango, 6 stk. maki-rolls gegarter thunfisch und 6 stk. maki gegarter lachs

PLATEAU 9

26 stück - 10 stk. tempura-maki mango-gurke (big hot rolls), 10 stk. gegrillte lachs-sashimi und 6 stk. gegrillte thunfisch-sashimi

FAMILIEN-MENÜ-PLATTE

73 stück - 3 stk. lachs-sushi, 3 stk. garnelen-sushi, 3 stk. thunfisch-sushi, 3 stk. aal-sushi, 3 stk. flambierte lachs-sushi, 4 stk. gegrillte lachs-sashimi, 4 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. jakobsmuschel-sashimi, 4 stk. lachs-sakura, 6 stk. lachs-sashimi, 6 stk. avocado-cheese-maki, 6 stk. scharfe lachs-maki, 6 stk. california thunfisch-avocado-tobiko, 8 stk. mr. crabe und 10 stk. tempura-maki (big hot rolls)

LOVE-MENÜ-PLATTE

58 stück - 2 stk. lachs-sushi, 2 stk. thunfisch-sushi, 4 stk. lachs-sashimi, 4 stk. thunfisch-sashimi, 6 stk. california gegarter thunfisch-apfel, 6 stk. lachs-rolls-cheese, 6 stk. avocado-cheese-maki, 8 stk. royal trüffel-lachs, 10 stk. belgium rolls (big hot rolls) und 10 stk. tempura-maki mango (big hot rolls)

PLATTE MENU ROYAL

50 stück - 4 stk. lachs-sashimi, 4 stk. thunfisch-sashimi, 4 stk. lachs-sashimi, 4 stk. thunfisch-sashimi, 6 stk. spring rolls lachs-cheese, 6 stk. spring rolls garnele-mango, 6 stk. california gegarter thunfisch-apfel, 6 stk. california lachs-avocado und 10 stk. color rolls (lachs, thunfisch, mango, avocado)

KLASSISCHE LACHS-PLATTE

50 stück - 2 stk. lachs-sakura, 6 stk. lachs-sushi, 6 stk. california lachs-avocado, 6 stk. frittierte lachs-maki, 6 stk. spring rolls cheese, 6 stk. lachs-rolls-cheese, 8 stk. lachs-sashimi und 10 stk. lachs-maki (avocado, mango, cheese - big hot rolls)

PLATTE MIT FLAMBIERTEN EMPFEHLUNGEN

42 stück - 4 stk. gegrillte lachs-sushi, 4 stk. gegrillte thunfisch-sushi, 4 stk. gegrillte lachs-sashimi, 4 stk. gegrillte thunfisch-sashimi, 6 stk. california gegarter lachs, 10 stk. scampi-tempura-maki und 10 stk. belgium rolls (frittiertes hühnerfleisch)

VEGETARISCHE PLATTE 13

20 stück - 6 stk. california avocado-cheese (philadelphia), 6 stk. california mango-gurke-cheese (philadelphia), 6 stk. soja-rolls ananas und 2 stk. avocado-sushi

BEILAGEN