SUSHI & BAMI HOUSE

Name: SUSHI & BAMI HOUSE
Address: 57, Rue Nicolas Biever, Rodange, District de Luxembourg, 4807, Luxembourg
Telephone: +35227770755
Rating: 4.6

Apri Consegna Takeaway

10:30–14:00 · 17:30–22:00

4,6(122)

Orario di consegna

Lunedì – Domenica: 10:30–14:00, 17:30–22:00

Menu Recensioni Info

ZUPPA CON VERMICELLI

pollo, carote, erba cipollina, germogli di bambù e vermicelli

ZUPPA IN STILE THAI CON SCAMPI

3 pezzi di scampi, germogli di bambù, funghi, foglie di kaffir lime, latte di cocco e curry rosso

ZUPPA DI PECHINO

pollo, funghi, germogli di bambù, uovo, salsa di soia e olio di sesamo

spesso apprezzato

ZUPPA DI POLLO E MAIS

pollo, uovo, mais, erba cipollina, salsa di soia e olio di sesamo

ZUPPA WAN TAN

5 pezzi - wan tan di maiale, erba cipollina e olio di sesamo

ZUPPA DI MISO

erba cipollina, tofu e alghe

INSALATE

le insalate sono accompagnate dalla salsa dello chef a base di maionese, zucchero, miele e vinaigrette alla senape.

INSALATA CON SCAMPI

lattuga, scampi, avocado, mango, pomodori e olive

INSALATA DI POLLO

lattuga, pollo, avocado, mango, pomodori e olive

INSALATA DELLO CHEF

lattuga, pollo, salmone, avocado, mango, pomodori e olive

INSALATA MISTA SCOTTATA

lattuga, salmone, tonno, avocado, mango, pomodori e olive

INSALATA VERDE

avocado, mango, pomodori e olive

ANTIPASTI

BAO CON POLLO FRITTO

1 pezzo - panino bianco con pollo, cipolle fritte croccanti e maionese

FRITTELLE DI SCAMPI

5 pezzi - accompagnati da salsa agrodolce

SPIEDINI DI POLLO ALLA GRIGLIA

2 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili

SPIEDINI DI SCAMPI

2 pezzi - accompagnati da salsa sweet chili

CROCCHETTE MISTE

6 pezzi - 1 pezzo di nem di maiale, 1 pezzo di crocchetta di soia, 2 pezzi di mini crocchette di pollo e 2 pezzi di triangoli al curry - accompagnati da salsa agrodolce

INVOLTINI PRIMAVERA

2 pezzi - carote, porri e germogli di soia - accompagnati da salsa agrodolce

INVOLTINI PRIMAVERA AI GAMBERETTI

2 pezzi - con gamberetti, germogli di soia, carote e porri - accompagnati da salsa agrodolce

COSCE DI RANA ALL'AGLIO E PEPE

12 pezzi

DIM SUM MISTI AL VAPORE

6 pezzi - 2 pezzi di shumai di maiale, 2 pezzi di ravioli cinesi di maiale al vapore con carote, cipolle e cavolo e 2 pezzi di ravioli agli scampi al vapore - accompagnati da salsa sweet chili

MINI CROCCHETTE

12 pezzi - con pollo, carote, porri, salsa di soia e olio di sesamo - accompagnati da salsa agrodolce

spesso apprezzato

NEMS

3 pezzi - con maiale, carote, cipolle, cavolo, vermicelli, funghi neri - accompagnati da salsa agrodolce (salsa di pesce, aceto, zucchero e aglio)

spesso apprezzato

RAVIOLI AL POLLO ALLA PIASTRA

5 pezzi - con pollo, carote, cipolle, porri e cavolo - accompagnati da salsa di soia salata

RAVIOLI AL VAPORE CON SCAMPI

4 pezzi - con scampi, carote, cipolle e cavolo - accompagnati da salsa sweet chili

RAVIOLI CINESI AL VAPORE

4 pezzi - carote, cipolle, cavolo, vermicelli e funghi neri - accompagnati da salsa sweet chili

RAVIOLI ALLA PIASTRA VEGETARIANI

5 pezzi - carote, vermicelli, cipolle, porri e cavolo - accompagnati da salsa di soia salata

INVOLTINI PRIMAVERA CON GAMBERETTI E MENTA

2 pezzi - antipasto freddo - gamberetti, menta, cetrioli e peperoni verdi - accompagnati da salsa agrodolce (salsa di pesce, aceto, zucchero, arachidi e aglio)

TEMPURA DI SCAMPI

5 pezzi - accompagnati da salsa agrodolce e salsa sweet chili

TRIANGOLI AL CURRY

8 pezzi - con pollo, carote, porri, salsa di soia e olio di sesamo - accompagnati da salsa sweet chili

spesso apprezzato

YAKITORI DI POLLO

3 pezzi - spiedini di pollo - accompagnati da salsa teriyaki mirin

PIATTI VEGETARIANI

i piatti vegetariani sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

CURRY DI VERDURE

germogli di soia, carote, broccoli, germogli di bambù, funghi, cavolo cinese, taccole, aglio e curry

VERDURE FRESCHE MISTE SALTATE

germogli di soia, carote, broccoli, funghi, germogli di bambù, cavolo cinese, cipolle e taccole

TOFU IN COCOTTE

tofu, broccoli, cipolle, taccole, bambù, carote, cavolo cinese, soia e peperoni

TOFU IN COCOTTE IN STILE THAI

tofu, cipolle, mais, foglie di kaffir lime, melanzane, funghi di paglia, gombo e peperoni

RISO

RISO ALLA CANTONESE

carote, fagiolini e uovo

RISO SALTATO CON MANZO

manzo, carote, piselli e uovo

RISO SALTATO CON POLLO

pollo, carote, piselli e uovo

spesso apprezzato

RISO SALTATO CON POLLO E CURRY

pollo, carote, piselli, ananas e uovo

RISO SALTATO CON POLLO FRITTO

pollo fritto, carote, piselli e uovo

RISO SALTATO CON SCAMPI

8 pezzi di scampi, carote, piselli e uovo

RISO SALTATO CON SCAMPI E CURRY

8 pezzi di scampi, curry, carote, piselli, ananas e uovo

RISO SALTATO CON TEMPURA DI SCAMPI

tempura di scampi, carote, piselli e uovo

RISO SALTATO SPECIALE

fagiolini, manzo, pollo, 4 pezzi di scampi, carote e uovo - a scelta tra classico o piccante

16,50€

PICCANTE

CLASSICA

NOODLES

SPAGHETTI SALTATI CON MANZO

manzo, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

NOODLES SALTATI CON ANATRA

anatra, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

SPAGHETTI SALTATI CON POLLO

pollo, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

spesso apprezzato

SPAGHETTI SALTATI CON VERDURE

porri, uovo, cipolle, carote e germogli di soia

SPAGHETTI SALTATI CON SCAMPI

8 pezzi di scampi, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

NOODLES SALTATI CON TEMPURA DI SCAMPI

scampi in tempura, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

NOODLES SALTATI CON POLLO FRITTO

pollo fritto, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

SPAGHETTI SALTATI SPECIALI

pollo, manzo, 4 pz di scampi, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

spesso apprezzato

UDON SALTATI AL MANZO

manzo, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

UDON SALTATI AL POLLO

pollo, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

UDON SALTATI CON VERDURE

uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

SPAGHETTI UDON SALTATI CON MAZZANCOLLE

8 pezzi di scampi, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle

NOODLES UDON SALTATI SPECIALI

pollo, manzo, 4 pz di scampi, uovo, carote, germogli di soia, porri e cipolle - a scelta classici o piccanti

17,50€

CLASSICHE

PICCANTI

RAMEN

RAMEN CINESE AL MANZO

manzo, alghe, germogli di soia, cipolle e erba cipollina - a scelta piccante o delicato

17,80€

PICCANTE

DOLCE

RAMEN CINESE ALL'ANATRA CROCCANTE

anatra, alghe, germogli di soia, cipolle e erba cipollina - a scelta piccante o delicato

18,80€

PICCANTE

DOLCE

RAMEN CINESE AL POLLO FRITTO

pollo fritto, alghe, germogli di soia, cipolle e erba cipollina - a scelta piccante o delicato

17,80€

PICCANTE

DOLCE

RAMEN CINESE ALLA TEMPURA DI SCAMPI

8 pezzi di scampi, alghe, germogli di soia, cipolle e erba cipollina - a scelta piccante o delicato

18,80€

PICCANTE

DOLCE

RAMEN UDON CON MANZO

manzo, alghe, germogli di soia, cipolle e erba cipollina - a scelta piccante o delicato

17,80€

PICCANTE

DOLCE

RAMEN UDON ALL'ANATRA CROCCANTE

anatra, alghe, germogli di soia, cipolle e erba cipollina - a scelta piccante o delicato

18,80€

PICCANTE

DOLCE

RAMEN UDON AL POLLO FRITTO

pollo fritto, alghe, germogli di soia, cipolle e erba cipollina - a scelta piccante o delicato

17,80€

PICCANTE

DOLCE

RAMEN UDON ALLA TEMPURA DI SCAMPI

8 pezzi di scampi, alghe, germogli di soia, cipolle e erba cipollina - a scelta piccante o delicato

18,80€

PICCANTE

DOLCE

MANZO

i piatti di manzo sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

MANZO AL CURRY GIALLO E LATTE DI COCO

filetto di manzo, curry giallo, latte di cocco, cipolle, funghi, peperoni misti, broccoli, carote, taccole e aglio

MANZO AL CURRY ROSSO THAI

filetto di manzo, curry rosso, funghi, mais, gombo, cipolle, peperoni misti, menta e melanzane

MANZO CON FUNGHI FRESCHI

MANZO CON VERDURE

manzo, germogli di soia, carote, broccoli, funghi, aglio e taccole - su piastra calda

MANZO CON CIPOLLE

MANZO ALLA MODA DEL SICHUAN

filetto di manzo, brodo piccante, germogli di soia, cavolo cinese, broccoli, cipolle, funghi, bambù e taccole

MANZO IN SALSA ALL'AGLIO E PEPE NERO

filetto di manzo, cipolle, peperoni misti, funghi, pepe nero e aglio

MANZO SALTATO AL BASILICO

filetto di manzo, basilico, cipolle e peperoni misti

MANZO SALTATO E PICCANTE

filetto di manzo, cipolle, broccoli, funghi, peperoni misti, carote, taccole e aglio

ANATRA

i piatti di anatra sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

ANATRA ALL'ARANCIA

anatra, fette d'arancia e salsa all'arancia servita a parte

ANATRA ALLA PECHINESE CON LE SUE CREPE

10 fette d'anatra - cetrioli, crêpes e porri

ANATRA AL WOK CON BASILICO THAI

anatra, basilico, aglio, peperoni misti, cipolle e latte di cocco

ANATRA CROCCANTE CON VERDURE

anatra, germogli di soia, carote, broccoli, germogli di bambù, funghi e taccole

ANATRA LACCATA CROCCANTE

anatra fritta tagliata a pezzi

POLLO

i piatti di pollo sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

POLLO ALL'AGLIO E PEPE

pollo, aglio, pepe, carote, cipolle e peperoni misti

POLLO ALLA PECHINESE

pollo fritto, crêpes, porri, cetrioli e salsa hoisin

POLLO AL CURRY GIALLO E LATTE DI COCO

pollo, curry giallo, latte di cocco, broccoli, funghi, cipolle, carote, peperoni misti e taccole

POLLO AL CURRY ROSSO THAI

pollo, curry rosso, funghi, mais, gombo, cipolle, peperoni misti, menta e melanzane

POLLO CON ARACHIDI

pollo, funghi, peperoni misti, broccoli, carote, cipolle, aglio e arachidi - leggermente piccante

POLLO CON VERDURE

pollo, germogli di soia, carote, broccoli, funghi, aglio e taccole - su piastra calda

POLLO CON NOCI DI ANACARDI

pollo, funghi, peperoni misti, broccoli, carote, cipolle, aglio e noci di anacardi

spesso apprezzato

POLLO CARAMELLATO

pollo, cipolle, carote, peperoni misti e porri

spesso apprezzato

POLLO FRITTO

accompagnato da salsa sweet chili servita a parte

spesso apprezzato

POLLO FRITTO IN SALSA AGRODOLCE

pollo, fette d'ananas, carote e salsa agrodolce

POLLO SALTATO AL BASILICO

pollo, peperoni, cipolle e basilico

POLLO SALTATO E PICCANTE

pollo, cipolle, broccoli, funghi, peperoni misti, carote, taccole e aglio

PESCE

i piatti di pesce sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

PANGASIO CON SALE E PEPE

filetto di pangasio, cipolle, peperoni verdi, carote, aglio, sale e pepe

PESCE CARAMELLATO

pesce pangasio, carote, cipolle, peperoni misti e porri

PESCE FRITTO IN SALSA AGRODOLCE

filetto di pesce (pangasio), carote, ananas e salsa agrodolce

CALAMARI

i piatti di calamari sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

CALAMARI SALE E PEPE

18 pezzi di calamari, sale, pepe, aglio, carote, cipolle e peperoni misti

CALAMARI SALTATI E PICCANTI

18 pezzi di calamari, aglio, cipolle, funghi, broccoli, peperoni misti e carote

COSCE DI RANA

COSCE DI RANA ALL'AGLIO E PEPE

20 pezzi di cosce di rana, cipolle, peperoni verdi, carote, aglio e pepe - accompagnate da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta

FRUTTI DI MARE

i piatti di frutti di mare sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

FRUTTI DI MARE AI TRE DELIZIE

4 pezzi di capesante, 6 pezzi di scampi, 6 pezzi di calamari, cipolle, peperoni, broccoli, taccole, funghi, carote e bambù

TRE DELIZIE

pollo, manzo e 4 pezzi di scampi, cipolle, peperoni, broccoli, taccole, funghi, carote e bambù - su piastra calda

SCAMPI

i piatti di scampi sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

FRITTELLE DI SCAMPI IN SALSA AGRODOLCE

12 pezzi scampi

SCAMPI ALL'AGLIO E PEPE

12 pezzi scampi

SCAMPI AL CURRY GIALLO E LATTE DI COCCO

12 pezzi di scampi, curry giallo, latte di cocco, cipolle, funghi, peperoni misti, broccoli, carote, taccole e aglio

SCAMPI AL CURRY ROSSO THAI

12 pezzi di scampi, curry rosso, funghi, mais, gombo, cipolle, peperoni misti, erba limone e melanzane

SCAMPI CON VERDURE

12 pezzi di scampi, broccoli, carote, cipolle, peperoni misti, funghi, germogli di bambù, taccole e germogli di soia - su piastra calda

SCAMPI E CALAMARI ALL'AGLIO E PEPE

6 pz scampi, 10 pz calamari, carote, peperoni, cipolle e aglio

SCAMPI IMPERIALI

12 pezzi di scampi, germogli di soia, carote, broccoli, funghi, germogli di bambù, cipolle e taccole

SCAMPI SALTATI AL BASILICO

12 pezzi di scampi, peperoni, cipolle e basilico

TEMPURA DI SCAMPI ALLA PECHINESE

scampi in tempura, crêpe, porri, cetrioli e salsa hoisin

SUSHI VEGETARIANO

i sushi vegetariani sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

CALIFORNIA AVOCADO FORMAGGIO

6 pezzi - avocado e philadelphia

CALIFORNIA MANGO E FORMAGGIO

6 pezzi - mango e philadelphia

CALIFORNIA MANGO, CETRIOLO E FORMAGGIO

6 pezzi - mango, cetriolo e philadelphia

MAKI AVOCADO E FORMAGGIO

6 pezzi - avocado e philadelphia

MAKI CHEESE CETRIOLO

6 pezzi - philadelphia e cetriolo

SOJA ROLL AVOCADO

6 pezzi

SOJA ROLL CETRIOLO

6 pezzi

SPRING ROLL ANANAS

6 pezzi

SPRING ROLL AVOCADO

6 pezzi

SPRING ROLL CETRIOLO

6 pezzi

SPRING ROLL CETRIOLO MANGO

6 pezzi

SUSHI AVOCADO

2 pezzi

SUSHI MANGO

2 pezzi

TEMAKI MANGO AVOCADO

1 pezzo

NIGIRI

i nigiri sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

NIGIRI ANGUILLA

2 pezzi

NIGIRI GAMBERO

2 pezzi

NIGIRI POLPO

2 pezzi

NIGIRI CAPASANTA FLAMBÈ

2 pezzi

NIGIRI SALMONE

2 pezzi

spesso apprezzato

NIGIRI SALMONE FLAMBÉ

2 pezzi

NIGIRI TONNO

2 pezzi

NIGIRI TONNO COGNAC E FIAMMA

2 pezzi

CALIFORNIA

i california sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

CALIFORNIA ROLL ANGUILLA E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL FRITTURA DI SALMONE E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL GAMBERETTI AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL GAMBERETTI MANGO

6 pezzi

spesso apprezzato

CALIFORNIA ROLL FOIE GRAS E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL POLLO IMPANATO CETRIOLO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL POLLO IMPANATO E MANGO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL SALMONE E AVOCADO

6 pezzi

spesso apprezzato

CALIFORNIA ROLL SALMONE E FORMAGGIO

6 pezzi - salmone e philadelphia

CALIFORNIA ROLL SALMONE, FORMAGGIO, CETRIOLO E MANGO

6 pezzi - salmone, philadelphia, cetriolo e mango

CALIFORNIA ROLL SURIMI AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL TEMPURA DI SCAMPI CETRIOLO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL TEMPURA DI SCAMPI E MANGO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL TONNO E AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL TONNO COTTO AVOCADO

6 pezzi

CALIFORNIA ROLL TONNO COTTO MELA

6 pezzi

SALMON ROLLS

i saumon rolls sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

SALMONE ROLL ANANAS

6 pezzi

SALMONE ROLL AVOCADO

6 pezzi

SAUMON ROLL CHEESE

6 pezzi - philadelphia

spesso apprezzato

SALMONE ROLL MANGO E GAMBERO

6 pezzi

MAKI

i maki sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

MAKI ANGUILLA E FORMAGGIO

6 pezzi - anguilla e philadelphia

MAKI FRITTURA DI SALMONE

6 pezzi

MAKI GRANCHIO MAIONESE PICCANTE

6 pezzi

MAKI GAMBERO E FORMAGGIO

6 pezzi - gambero e philadelphia

MAKI POLLO IMPANATO

6 pezzi

MAKI SALMONE

6 pezzi

MAKI SALMONE AVOCADO

6 pezzi

MAKI SALMONE E FORMAGGIO

6 pezzi - big hot roll salmone e philadelphia

MAKI SALMONE PICCANTE

6 pezzi - salmone piccante

MAKI SURIMI

6 pezzi

MAKI TEMPURA DI GAMBERI

6 pezzi

MAKI TONNO

6 pezzi

MAKI TONNO E FORMAGGIO

6 pezzi - big hot roll tonno e philadelphia

MAKI TONNO COTTO

6 pezzi

MAKI TONNO PICCANTE

6 pezzi - tonno piccante

HOT ROLLS

i hot rolls sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

BIG HOT ROLL FRITTURA DI SALMONE E TEMPURA DI SCAMPI

10 pezzi - frittella di salmone e scampi in tempura, mango e cipolla fritta

BIG HOT ROLL BELGIUM ROLL

10 pezzi - pollo fritto, mango, cetriolo e salsa dello chef (maionese e masago arancione)

spesso apprezzato

BIG HOT ROLL CHINA ROLL

10 pezzi - anatra, pollo fritto, cetriolo, cipolla fritta e tobiko

BIG HOT ROLL MAKI SALMONE

10 pezzi - salmone, avocado, mango, philadelphia, cipolla fritta e salsa teriyaki

BIG HOT ROLL MAKI SURIMI DI GRANCHIO

10 pezzi - surimi, avocado, cetriolo, carota e salsa dello chef (maionese e masago arancione)

BIG HOT ROLL MAKI TEMPURA

10 pezzi - scampi in tempura, philadelphia, salmone e erba cipollina

BIG HOT ROLL MAKI TEMPURA E MANGO

10 pezzi - scampi in tempura, mango, cetriolo, salsa teriyaki e sesamo

BIG HOT ROLL MAKI TONNO COTTO

10 pezzi - tonno cotto, mela, avocado, salsa teriyaki e sesamo

spesso apprezzato

BIG HOT ROLL MAKI VEGETARIANO

10 pezzi - carota, peperone, cetriolo, mango e avocado

BIG HOT ROLL PEACE ROLL

10 pezzi - tamago, tonno, avocado e cipolla fritta

BIG HOT ROLL PORTUGAL ROLL

10 pezzi - salmone, tonno, philadelphia, erba cipollina, tobiko e salsa dello chef (maionese e masago arancione)

SPRING ROLLS

i spring rolls sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

SPRING ROLL ANGUILLA AVOCADO

6 pezzi

SPRING ROLL GAMBERETTI E MANGO

6 pezzi

SPRING ROLL GAMBERO, MANGO E AVOCADO

6 pezzi

SPRING ROLL FOIE GRAS E COULIS DI MANGO

6 pezzi

SPRING ROLL POLLO IMPANATO E CETRIOLO

6 pezzi

spesso apprezzato

SPRING ROLL SALMONE E AVOCADO

6 pezzi

spesso apprezzato

SPRING ROLL SALMONE E FORMAGGIO

6 pezzi - salmone e philadelphia

SPRING ROLL SURIMI AVOCADO

6 pezzi

SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI CETRIOLO

6 pezzi

SPRING ROLL TEMPURA DI SCAMPI E MANGO

6 pezzi

SPRING ROLL TONNO E AVOCADO

6 pezzi

SPRING ROLL TONNO COTTO AVOCADO

6 pezzi

SPRING ROLL TONNO COTTO MELA

6 pezzi

SOJA ROLLS

i soja rolls sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

SOJA ROLL ANGUILLA

6 pezzi

SOJA ROLL GAMBERO

6 pezzi

SOJA ROLL POLLO IMPANATO

6 pezzi

SOJA ROLL SALMONE E FORMAGGIO

6 pezzi - salmone e philadelphia

spesso apprezzato

SOJA ROLL SURIMI

6 pezzi

SOJA ROLL SCAMPI IN TEMPURA

6 pezzi

SOJA ROLL TONNO FORMAGGIO

6 pezzi - tonno e philadelphia

SOJA ROLL TONNO COTTO

6 pezzi

SPECIALS

gli speciali sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

CALIFORNIA CHICKEN BASILICO

8 pezzi - interno: pollo fritto, basilico, maionese e salsa sriracha (peperoncini rossi macinati, aceto, aglio, zucchero e sale)

CALIFORNIA FLAMBÈ

8 pezzi - interno: scampi in tempura, avocado, philadelphia - sopra: anguilla flambé

CALIFORNIA PEKIN DUCK

8 pezzi - interno: anatra, cetriolo, porro e salsa hoisin

CHIPS ROLL ANGUILLA

8 pezzi - interno: anguilla, avocado - sopra: salsa dello chef (maionese e masago arancione) e cipolle fritte

CHIPS ROLL FRITTURA DI SALMONE

8 pezzi - interno: salmone, avocado - sopra: salsa dello chef (maionese e masago arancione) e cipolle fritte

CHIPS ROLL ANATRA

8 pezzi - interno: anatra, avocado - sopra: salsa dello chef (maionese e masago arancione) e cipolle fritte

CHIPS ROLL GAMBERO

8 pezzi - interno: gambero, avocado - sopra: salsa dello chef (maionese e masago arancione) e cipolle fritte

CHIPS ROLL SALMONE

8 pezzi - interno: salmone, avocado - sopra: salsa dello chef (maionese e masago arancione) e cipolle fritte

CHIPS ROLL SURIMI

8 pezzi - interno: surimi, avocado - sopra: salsa dello chef (maionese e masago arancione) e cipolle fritte

DRAGON AVOCATO ROLL

8 pezzi - interno: scampi in tempura, cetriolo, philadelphia - sopra: avocado

spesso apprezzato

EBI ROLL

8 pezzi - interno: surimi, avocado, philadelphia - sopra: gambero e uova di trota

HOUSE AVOCATO ROLL

8 pezzi - interno: salmone, mango, surimi di granchio - sopra: avocado

HOUSE CIPOLA ROLL

8 pezzi - interno: salmone, avocado - sopra: cipolla fritta, avocado, cheese (philadelphia)

HOUSE SALMONE ROLL

8 pezzi - interno: tonno, avocado, surimi di granchio, philadelphia - sopra: salmone

HOUSE SESAMO ROLL

8 pezzi - interno: frittella di salmone, cetriolo - sopra: avocado, sesamo e cheese (philadelphia)

HOUSE TONNO ROLL

8 pezzi - interno: salmone, avocado, surimi di granchio, philadelphia - sopra: tonno

MANGO ROLL

8 pezzi - interno: scampi in tempura, cetriolo, philadelphia - sopra: mango e caviale

MR. CRABE

8 pezzi - interno: soft-shell crab, cetriolo - sopra: tobiko e salsa dello chef (maionese e masago arancione)

CHIPS DI CIPOLLA ROLL POLLO

8 pezzi - interno: pollo fritto, avocado, cetriolo - sopra: salsa dello chef (maionese e masago arancione) e cipolle fritte

CHIPS DI CIPOLLA ROLL TEMPURA

8 pezzi - interno: scampi in tempura, cetriolo e mango - sopra: salsa dello chef (maionese e masago arancione) e cipolle fritte

CHIPS DI CIPOLLA ROLL TONNO COTTO

8 pezzi - interno: tonno cotto avocado - sopra: salsa dello chef (maionese e masago arancione) e cipolle fritte

RAINBOW ROLL FILETTO DI MANZO

8 pezzi - interno: asparago, cetriolo - sopra: filetto di manzo flambé

ROYAL TARTUFO SALMONE

8 pezzi - interno: anguilla, scampi tempura, cetriolo - esterno: salmone flambé, maionese al tartufo e tartufo

ROYAL TARTUFO TONNO

8 pezzi - interno: anguilla, scampi in tempura, cetriolo - sopra: tonno flambé, maionese al tartufo e tartufo

SUSHI BAMI ROLL ASPARAGO ROLL

10 pezzi - interno: asparago fritto, fungo fritto - sopra: avocado e sesamo

SUSHI BAMI ROLL CHICKEN ROLL

10 pezzi - interno: pollo, mango, philadelphia - sopra: avocado e cipolle fritte

SUSHI BAMI ROLL COULEUR ROLL

10 pezzi - interno: salmone, avocado, philadelphia - sopra: salmone, tonno, mango e avocado

SUSHI BAMI ROLL GRAND SESAME ROLL

10 pezzi - interno: scampi in tempura, frittella di salmone - sopra: avocado, sesamo e cheese (philadelphia)

SUSHI BAMI ROLL SALMONE COTTO ROLL

10 pezzi - interno: salmone fritto, mango, avocado - sopra: salmone flambé e caviale

SUSHI BAMI ROLL TOBYO ROLL

10 pezzi - interno: scampi in tempura, cetriolo, mango - sopra: salmone flambé, salsa teriyaki e sesamo

GUNKAN

i gunkan sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

GUNKAN UOVA DI SALMONE

2 pezzi

GUNKAN TARTARE DI IKURA

2 pezzi - uova di salmone

GUNKAN TARTARA DI SALMONE

2 pezzi

GUNKAN TARTARE DI SALMONE FLAMBÈ

2 pezzi

GUNKAN TARTARE DI TONNO, YUZU E TARTUFO

2 pezzi

SASHIMI

i sashimi sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

SASHIMI MIX

8 pezzi - 2 pz salmone, 2 pz tonno, 2 pz gambero e 2 pz anguilla

SASHIMI SALMONE

8 pezzi

SASHIMI SALMONE GRIGLIATO AL SESAMO

8 pezzi

spesso apprezzato

SASHIMI SALMONE TONNO

8 pezzi

SASHIMI SALMONE E TONNO GRIGLIATI AL SESAMO

8 pezzi

SASHIMI TONNO GRIGLIATO AL SESAMO

8 pezzi

TEMAKI

i temaki sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

TEMAKI ANGUILLA, AVOCADO E SESAMO

1 pezzo

TEMAKI GAMBERETTI MANGO E CETRIOLO

1 pezzo

TEMAKI SALMONE E AVOCADO

1 pezzo

TEMAKI TEMPURA DI SCAMPI, CETRIOLO E SESAMO

1 pezzo

TEMAKI TONNO E AVOCADO

1 pezzo

CHIRASHI

i chirashi sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

CHIRASHI MARINATO

riso acetato, salmone, tonno, mango, avocado, uova di salmone e cetrioli

CHIRASHI MIX

riso acetato, salmone, tonno, gamberi, uova di salmone e avocado

CHIRASHI SALMONE E AVOCADO

riso acetato, salmone, avocado e uova di salmone

CHIRASHI SALMONE E TONNO

riso acetato, salmone, tonno e uova di salmone

VASSOI DI SUSHI

i plateau di sushi sono accompagnati da wasabi e salsa di soia salata.

MENU VARIO

50 pezzi - 2 pz sushi salmone, 2 pz sushi tonno, 2 pz sashimi salmone, 2 pz sashimi tonno, 6 pz california salmone avocado, 6 pz california pollo impanato cetriolo, 6 pz maki tempura gambero, 6 pz maki cetriolo cheese, 8 pz chips rolls salmone e 10 pz china rolls (anatra, pollo, patatine fritte - big hot rolls)

VASSÒIO 1

20 pezzi - 6 pz maki salmone, 6 pz california anguilla avocado caviale, 6 pz spring rolls tonno cotto mela e 2 pz nigiri salmone

PLATEAU 10

18 pezzi - 6 pz maki salmone cheese (philadelphia - big hot rolls), 8 pz royal tartufo salmone, 2 pz sushi salmone flambé e 2 pz nigiri tonno flambé

PLATEAU 12

24 pezzi - 6 pz california salmone avocado, 6 pz california tonno avocado, 6 pz maki surimi e 6 pz sashimi (2 pz salmone, 2 pz gambero, 2 pz anguilla)

VASSOPPIO 2

18 pezzi - 3 pz sushi salmone, 2 pz sushi tonno, 2 pz sushi gambero, 6 pz california tempura cipolla fritta e 5 pz sashimi (3 pz salmone e 2 pz tonno)

VASSÒIO 3

12 pezzi - 4 pz sushi salmone, 2 pz sushi tonno, 2 pz sushi gambero, 2 pz sushi anguilla e 2 pz sushi avocado

VASSOIO 4

19 pezzi - 2 pz nigiri salmone flambé, 3 pz sashimi salmone grigliato, 6 pz maki salmone cheese (big hot rolls) e 8 pz chips rolls salmone

VASSÒIO 5

17 pezzi - 6 pz california salmone avocado, 6 pz nigiri salmone e 5 pz sashimi salmone

VASSÒIO 6

20 pezzi - 6 pz california salmone avocado, 6 pz salmone rolls cheese (philadelphia), 6 pz spring rolls salmone avocado e 2 pz sakura salmone

PLATEAU 7

22 pezzi - 5 pz sashimi salmone, 5 pz sashimi tonno, 4 pz sashimi gambero, 4 pz sashimi capesante e 4 pz avocado

PLATEAU 8

24 pezzi - 6 pz california pollo impanato cetriolo, 6 pz california gambero mango, 6 pz maki rolls tonno cotto e 6 pz maki salmone cotto

PLATEAU 9

26 pezzi - 10 pz maki tempura mango cetriolo (big hot rolls), 10 pz sashimi salmone grigliato e 6 pz sashimi tonno grigliato

VASSOIO MENU FAMIGLIA

73 pezzi - 3 pz sushi salmone, 3 pz sushi gambero, 3 pz sushi tonno, 3 pz sushi anguilla, 3 pz sushi salmone flambé, 4 pz sashimi salmone grigliato, 4 pz sashimi tonno, 4 pz sashimi capesante, 4 pz sakura salmone, 6 pz sashimi salmone, 6 pz maki avocado cheese, 6 pz maki salmone spicy, 6 pz california tonno avocado tobiko, 8 pz mr. crab e 10 pz maki tempura (big hot rolls)

VASSOIO MENU LOVE

58 pezzi - 2 pz sushi salmone, 2 pz sushi tonno, 4 pz sashimi salmone, 4 pz sashimi tonno, 6 pz california tonno cotto mela, 6 pz salmone rolls cheese, 6 pz maki avocado cheese, 8 pz royal tartufo salmone, 10 pz belgium rolls (big hot rolls) e 10 pz maki tempura mango (big hot rolls)

VASSOIO MENU REALE

50 pezzi - 4 pz sashimi salmone, 4 pz sashimi tonno, 4 pz sashimi salmone, 4 pz sashimi tonno, 6 pz spring rolls salmone cheese, 6 pz spring rolls gambero mango, 6 pz california tonno cotto mela, 6 pz california salmone avocado e 10 pz colors rolls (salmone, tonno, mango, avocado)

VASSOIO SALMONE CLASSICO

50 pezzi - 2 pz sakura salmone, 6 pz sushi salmone, 6 pz california salmone avocado, 6 pz maki salmone fritto, 6 pz spring rolls cheese, 6 pz salmone rolls cheese, 8 pz sashimi salmone e 10 pz maki salmone (avocado, mango, cheese - big hot rolls)

VASSOIO SUGGESTION SEAR-SEARED

42 pezzi - 4 pz sushi salmone grigliato, 4 pz sushi tonno grigliato, 4 pz sashimi salmone grigliato, 4 pz sashimi tonno grigliato, 6 pz california salmone cotto, 10 pz maki scampi tempura e 10 pz belgium rolls (pollo fritto)

VASSOIO VEGETARIANO 13

20 pezzi - 6 pz california avocado cheese (philadelphia), 6 pz california mango cetriolo cheese (philadelphia), 6 pz soja rolls ananas e 2 pz sushi avocado

CONTORNI