AUX DÉLICES DU WOK

Name: AUX DÉLICES DU WOK
Address: 3, Rue Joseph Philippart, Rodange, District de Luxembourg, 4845, Luxembourg
Telephone: +35226654181
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SOPAS Y CREMAS

CREMA DE MAÍZ CON CANGREJO

huevo, maíz y cangrejo

SOPA DE CABELLO DE ÁNGEL

fideos de arroz cabello de ángel y setas shiitake

SOPA DE MARISCO AL ESTILO WOK

langostinos, panga, setas shiitake, brotes de bambú, tirabeques y zanahorias

SOPA PEKÍN

pollo, champiñones, brotes de bambú, huevo, pimientos, zanahorias y setas oreja de judas

más apreciado

SOPA WAN TAN

3 piezas - dumplings chinos de langostinos y pollo, ensalada tailandesa, setas shiitake, brotes de bambú, tirabeques y zanahorias

más apreciado

ENSALADAS

ENSALADA AL ESTILO FRANCÉS

ensalada mixta, pollo, tomates, pepinos y salsa vinagreta

ENSALADA AL ESTILO TAILANDÉS

ensalada mixta, pepinos, tomates, +/- 50 g de langostinos y salsa de chile dulce

ENSALADA VEGETARIANA

ensalada mixta, pepinos, tomates y salsa vinagreta

ENTRANTES

los entrantes se acompañan de una salsa agridulce, curry, de rollitos, picante o dulce-picante a elegir.

SURTIDO AL VAPOR

5 piezas - 1 ud de dumpling de langostino, 1 ud de bocado de cerdo, 1 ud de bocado de ternera, 1 ud de dumpling de cerdo y 1 ud de medialuna de arroz

DIM SUM DE TERNERA

4 piezas - bocados de ternera al vapor

DIM SUM DE CERDO

5 piezas - bocados de cerdo al vapor

BROCHETAS DE POLLO

2 piezas

HOJALDRES RELLENOS DE CERDO

5 piezas

ROLLITOS DE PRIMAVERA

2 piezas - de pollo o verduras a elegir

5,80€

POLLO

pollo, puerro, cebollas, zanahorias, col blanca y brotes de soja

VEGETARIANAS

puerro, cebollas, zanahorias, col blanca y brotes de soja

ANCAS DE RANA AL AJO Y MANTEQUILLA

14 piezas

MINI ROLLITOS VEGETARIANOS

6 piezas - cebollas, col blanca y zanahorias

más apreciado

RAVIOLIS DE GAMBAS AL VAPOR

4 piezas - dumplings al vapor

GYOZAS DE CERDO

5 piezas

ROLLITOS VIETNAMITAS

4 piezas - cerdo, apio, setas oreja de judas, cebollas, puerros, zanahorias, brotes de soja y fideos celofán

BOLSA DE PATATAS FRITAS CHINAS

+/- 60 g clásicas o picantes a elegir

2,90€

CLÁSICAS

PICANTES

SCAMPIS FRITOS

5 piezas

TRIÁNGULOS DE CURRY VEGETARIANOS

6 piezas - cebollas, zanahorias, col blanca y curry amarillo

PLATOS VEGETARIANOS

los platos vegetarianos se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

FANTASÍA DE VERDURAS SALTEADAS

zanahorias, cebollas, brócoli, tirabeques, pimientos, brotes de bambú, setas oreja de judas y champiñones

BROTES DE SOJA SALTEADOS

brotes de soja, zanahorias, setas oreja de judas, setas shiitake, brotes de bambú y puerros

TOFU AL ESTILO DEL CHEF

tofu, cebollas, zanahorias, puerros, cebolletas, tirabeques y ajo

TOFU DE LA CASA

tofu, zanahorias, cebollas, brócoli, tirabeques, pimientos, brotes de bambú, setas shiitake y setas oreja de judas

ARROCES

ARROZ FRITO AL ESTILO CANTONÉS

zanahorias, guisantes y huevo

ARROZ FRITO CON TERNERA

ternera, zanahorias, guisantes y huevo

ARROZ FRITO CON POLLO

pollo, zanahorias, guisantes y huevo

ARROZ FRITO CON VERDURAS

zanahorias, guisantes, huevo, col china, setas shiitake y brotes de bambú

ARROZ FRITO CON SCAMPIS

+/- 85 g de langostinos, zanahorias, guisantes y huevo

ARROZ FRITO DE LA CASA

pollo, ternera, cerdo, zanahorias, guisantes y huevo

FIDEOS

FIDEOS SALTEADOS AL ESTILO CANTONÉS

zanahorias, huevo y brotes de soja

FIDEOS SALTEADOS CON TERNERA

ternera, zanahorias, huevo y brotes de soja

FIDEOS SALTEADOS CON POLLO

pollo, zanahorias, huevo y brotes de soja

FIDEOS SALTEADOS CON VERDURAS

zanahorias, huevo, brotes de soja, cebollas y puerros

FIDEOS SALTEADOS CON SCAMPIS

+/- 85 g de langostinos, zanahorias, huevo y brotes de soja

FIDEOS SALTEADOS DE LA CASA

pollo, ternera, cerdo, zanahorias, huevo y brotes de soja

FIDEOS UDON SALTEADOS

salsa de ajo

CORDERO

los platos de cordero se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

CORDERO CON AJO Y JENGIBRE

cordero, rodajas de jengibre fresco, brotes de bambú, cebollas, tirabeques, setas shiitake y zanahorias

CHULETAS DE CORDERO A LA PLANCHA

cordero, rodajas de jengibre fresco, brotes de bambú, cebollas, tirabeques, setas shiitake y zanahorias

TERNERA

los platos de ternera se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

TERNERA SALTEADA AL CURRY

ternera, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques, curry amarillo, leche de coco y leche

TERNERA SALTEADA CON VERDURAS FRESCAS

ternera, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de soja, pimientos, brócoli, cebollas, tirabeques y setas shiitake

FILETE DE TERNERA AL ESTILO DEL CHEF

ternera, apio, zanahorias, tirabeques y semillas de sésamo

FILETE DE TERNERA EN SALSA BARBACOA

ternera, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas y tirabeques

FILETE DE TERNERA EN SALSA PICANTE

ternera, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas y tirabeques

FILETE DE TERNERA CON AJO Y ALUBIAS

ternera, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques y alubias negras

FILETE DE TERNERA CON ALBAHACA AL ESTILO TAILANDÉS

ternera, zanahorias, bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques y hojas de albahaca tailandesa

FILETE DE TERNERA CON DOS SETAS

ternera, brotes de bambú y setas shiitake

FILETE DE TERNERA CON CEBOLLA

ternera, cebollas y zanahorias

VARIADO DE CARNES

ternera, pollo, cerdo, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques y setas shiitake

PATO

los platos de pato se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

PATO EN SALSA PICANTE

pato, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas y tirabeques

PATO CON VERDURAS FRESCAS

pato, zanahorias, cebollas, brócoli, tirabeques, pimientos, brotes de bambú, setas oreja de judas y champiñones

PATO LAQUEADO A LA NARANJA

pato, rodajas de naranja, zumo de naranja, zanahorias y col blanca

PATO LAQUEADO AL ESTILO PEKÍN

pato, pimientos y pepinos

SALTEADO DE MAGRET DE PATO EN SALSA DEL CHEF

pato, salsa oscura del chef a base de salsa de soja salada, rodajas de jengibre fresco, brotes de bambú, cebollas, tirabeques, setas shiitake y zanahorias

CERDO

los platos de cerdo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

DADOS DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE

cerdo, salsa agridulce (piña, cebollas y pimientos rojos)

CERDO EN SALSA PICANTE

cerdo, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas y tirabeques

CERDO CON VERDURAS FRESCAS

cerdo, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de soja, pimientos, brócoli, cebollas, tirabeques y setas shiitake

POLLO

los platos de pollo se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

DADOS DE POLLO AL ESTILO DEL CHEF

pollo, cebollas, zanahorias, puerros, cebolletas, tirabeques y ajo

DADOS DE POLLO CON SAL Y PIMIENTA

pollo, cebollas, zanahorias, puerros, cebolletas, tirabeques y ajo

POLLO CON MACEDONIA DE VERDURAS FRESCAS

pollo, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de soja, pimientos, brócoli, cebollas, tirabeques y setas shiitake

POLLO EN SALSA GON-BAO

pollo, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques y anacardos

POLLO EN SALSA PICANTE

pollo, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas y tirabeques

POLLO CON AJO Y ALUBIAS NEGRAS

pollo, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques y alubias negras

POLLO AL CURRY

pollo, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques, curry amarillo, leche de coco y leche

POLLO CON PIÑA

pollo, piña y salsa de piña

POLLO CON ANACARDOS

pollo, setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas y tirabeques

POLLO CARAMELIZADO

pollo caramelizado y sésamo

POLLO AL ESTILO MEDITERRÁNEO

pollo, albahaca y zanahorias

POLLO REBOZADO

pollo, salsa agridulce (piña, cebollas y pimientos rojos)

ANCAS DE RANA

los platos de ancas de rana se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

ANCAS DE RANA AL ESTILO DEL CHEF

+/- 250g - cebollas, zanahorias, puerros, cebolletas, tirabeques y ajo

ANCAS DE RANA A LA MANTEQUILLA Y AJO

+/- 250g - cebollas, zanahorias, puerros, cebolletas, tirabeques, ajo y mantequilla

ANCAS DE RANA CON SAL Y PIMIENTA

+/- 250g - cebollas, zanahorias, puerros, cebolletas, tirabeques, ajo, sal y pimienta

MARISCOS

los platos de marisco se acompañan de arroz blanco, arroz salteado o fideos salteados a elegir.

CALAMARES CON AJO Y ALUBIAS NEGRAS CHINAS

+/- 250 g de calamares - setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques y alubias negras

CALAMARES SALTEADOS CON SAL Y PIMIENTA

+/- 250 g de calamares - cebollas, zanahorias, puerros, cebolletas, tirabeques y ajo

CALAMARES SALTEADOS EN SALSA PICANTE

+/- 250 g de calamares - setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas y tirabeques

VIEIRAS

vieiras, zanahorias, cebollas, brócoli, tirabeques, pimientos, brotes de bambú, setas oreja de judas, champiñones y rodajas de jengibre

DELICIA DE SCAMPIS CRUJIENTES

+/- 280 g de langostinos - cebollas, zanahorias, puerros, cebolletas, tirabeques y ajo

VARIADO JULES VERNE

+/- 150 g de langostinos, +/- 50 g de calamares y +/- 50 g de panga - zanahorias, cebollas, brócoli, tirabeques, pimientos, brotes de bambú, setas oreja de judas y champiñones

PANGASIUS SALTEADO CON SAL Y PIMIENTA

panga, cebollas, zanahorias, puerros, cebolletas, tirabeques y ajo

PANGASIUS SALTEADO CON VERDURAS FRESCAS

panga, zanahorias, cebollas, brócoli, tirabeques, pimientos, brotes de bambú, setas oreja de judas y champiñones

SCAMPIS CON MACEDONIA DE VERDURAS FRESCAS

+/- 250 g de langostinos - zanahorias, cebollas, brócoli, tirabeques, pimientos, brotes de bambú, setas oreja de judas y champiñones

SCAMPIS EN SALSA GON-BAO

+/- 250 g de langostinos - setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques y anacardos

SCAMPIS CON ALBAHACA

+/- 250 g de langostinos - zanahorias, bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques y hojas de albahaca tailandesa

SCAMPIS AL CURRY

+/- 250 g de langostinos - zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques, curry amarillo, leche de coco y leche

SCAMPIS CON SAL Y PIMIENTA

+/- 250 g de langostinos - apio, zanahorias, tirabeques y semillas de sésamo

SCAMPIS CON ANACARDOS

+/- 250 g de langostinos - setas oreja de judas, zanahorias, brotes de bambú, pimientos, brócoli, champiñones, cebollas, tirabeques y anacardos

SCAMPIS REBOZADOS EN SALSA AGRIDULCE

+/- 250 g de langostinos - salsa agridulce (piña, cebollas y pimientos rojos)

SUSHI

los sushis se acompañan de wasabi y salsa de soja salada.

SUSHI DE LANGOSTINO

4 o 6 piezas

8,00€

4 PIEZAS

6 PIEZAS

SUSHI DE SALMÓN

4 o 6 piezas

8,00€

4 PIEZAS

6 PIEZAS

SUSHI DE ATÚN

4 o 6 piezas

8,90€

4 PIEZAS

6 PIEZAS

CALIFORNIA ROLLS

los california rolls se acompañan de wasabi y salsa de soja salada.

CALIFORNIA ROLL DE AGUACATE Y PHILADELPHIA

6 piezas

CALIFORNIA ROLL DE AGUACATE

6 piezas

CALIFORNIA ROLL DE CANGREJO Y AGUACATE

6 piezas

CALIFORNIA ROLL DE SALMÓN Y AGUACATE

6 piezas

CALIFORNIA ROLL DE SALMÓN Y PHILADELPHIA

6 piezas

CALIFORNIA ROLL DE ATÚN Y AGUACATE

6 piezas

MAKI

los makis se acompañan de wasabi y salsa de soja salada.

MAKI AGUACATE

6 piezas

MAKI PEPINO

6 piezas

MAKI CANGREJO

6 piezas

MAKI SALMÓN

6 piezas

MAKI DE ATÚN

6 piezas

SASHIMI

los sashimis se acompañan de wasabi y salsa de soja salada.

SASHIMI SALMÓN

6 o 12 piezas

9,00€

6 PIEZAS

12 PIEZAS

SASHIMI ATÚN

6 o 12 piezas

12,00€

6 PIEZAS

12 PIEZAS

BANDEJAS DE SUSHI

los combinados de sushi se acompañan de wasabi y salsa de soja salada.

BOX 1 SALMÓN

15 piezas - 6 uds maki de salmón, 6 uds california de salmón y 3 uds sushi de salmón

BOX 2 MAKI Y CALIFORNIA

15 piezas - 3 uds maki de salmón, 6 uds california de salmón, 3 uds maki de pepino y 3 uds california de cangrejo

BOX 3 SALMÓN

12 piezas - 6pcs sushi de salmón y 6pcs sashimi de salmón

BOX 4 ATÚN

15 piezas - 6pcs maki de atún, 6pcs california de atún y 3pcs sushi de atún

BOX 5 VEGETARIANO

15 piezas - 6pcs maki de aguacate, 6pcs california de pepino y 3pcs california de frutas

BOX 6 FAMILIAR

44 piezas - 6pcs maki de salmón, 6pcs maki de atún, 6pcs california de aguacate, 6pcs california de cangrejo, 6pcs sushi de salmón, 2pcs sushi de atún, 2pcs sushi de langostino, 6pcs sashimi de salmón y 4pcs sashimi de atún

ACOMPAÑAMIENTOS DE SUSHI