CHEZ JASMIN

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Menu

SOUPES - POTAGES

POTAGE AU CRABE

chair de crabe, oeuf, poulet et farine de pommes de terre

POTAGE AU POULET ET CHAMPIGNONS

poulet, champignons, carottes et oignons verts

POTAGE AU POULET ET CHEVEUX D’ANGE

poulet, vermicelles, carottes râpées et oignons verts

POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS

4 pièces - raviolis au porc

POTAGE DE POULET AU MAÏS

poulet, maïs, oeuf et farine de pommes de terre

POTAGE ORIENTAL PIQUANT Épicé

poulet, champignons, pousses de bambou, tofu, champignons noirs et farine de pommes de terre

SOUPE AU RAMEN

poulet, choux chinois, champignons chinois, pak choi, bouillon tonkotsu et oeuf
SALADES
Les salades sont accompagnées d'une sauce vinaigrette à la moutarde.

SALADE DE BOEUF

boeuf, scarole, chicorée, endives, tomates et concombres
8,50€

SALADE DE CALAMARS

4/8pcs calamars, scarole, chicorée, endives, tomates et concombres
8,00€

SALADE DE POULET

poulet, scarole, chicorée, endives, tomates et concombres
7,50€

SALADE DE SCAMPI

4-8pcs scampi, scarole, chicorée, endives, tomates et concombres
8,00€
ENTRÉES
Les entrées sont accompagnées de sauces au choix.

ASSORTIMENT À LA VAPEUR

4 ou 9 pièces au choix - raviolis de crevettes, raviolis au porc, saomai de poulet, saomai boeuf, saomai de riz gluant et raviolis de poulet
6,80€

ASSORTIMENT MIX FRIT

14 pièces - 4pcs mini-croquettes aux légumes, 2pcs nems poulet, 2pcs dumplings au porc, 2pcs brioches de porc, 2pcs brochettes de porc et 2pcs brochettes de poulet

BRIOCHES CHINOISES FARCIES DE VIANDE

6 pièces au porc - grillées ou à la vapeur au choix
9,80€

BROCHETTES DE PORC

2 pièces

BROCHETTES DE POULET SAUCE TERIYAKI

3 pièces

BROCHETTES DE SCAMPI

2 pièces

CROQUETTE ET BROCHETTE DE PORC

2 pièces - 1pc croquette de porc et curry et 1pc brochette de porc

CROQUETTE ET BROCHETTE DE POULET

2 pièces - 1 pc croquette de poulet, gingembre, sucre et sauce soja et 1pc brochette de poulet

CROQUETTES AU SOJA Végétarien

2 pièces - germes de soja, oignons verts et carottes

CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE ET À L'AIL

8 pièces

DUMPLINGS

8 pièces - raviolis chinois farcis au porc et ciboulette - grillés ou à la vapeur au choix
11,90€

MINI-CROQUETTES Végétarien

8 pièces - choux chinois, carottes et oignons verts

NEMS AU POULET

3 pièces

RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA VAPEUR

4 pièces
PLATS VÉGÉTARIENS
Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

ASSORTIMENT DE LÉGUMES SAUTÉS Végétarien

brocolis, choux de chine, champignons de paris, pousses de soja, carottes, champignons chinois et petits pois

MÉLI-MÉLO TOFU ET SES LÉGUMES Végétarien

tofu, brocolis, choux de chine, champignons de paris, pousses de soja, carottes, champignons chinois et petits pois
RIZ

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, petits pois, carottes, oeuf et sauce soja
souvent aimé

RIZ SAUTÉ AU PORC

porc, petits pois, carottes, oeuf et sauce soja

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, petits pois, carottes, oeuf et sauce soja

RIZ SAUTÉ AUX 4 DÉLICES

poulet, boeuf, scampi, porc, petits pois, carottes, oeuf et sauce soja

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES Végétarien

brocolis, choux chinois, petits pois, oeuf et sauce soja

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

5pcs scampi, petits pois, carottes, oeuf et sauce soja
NOUILLES

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, pousses de soja, carottes, poireaux et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AU PORC

porc, oeuf, pousses de soja, carottes, poireaux et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, carottes, poireaux, pousses de soja et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AUX 4 DÉLICES

poulet, boeuf, scampi, porc, oeuf, carottes, poireaux, pousses de soja et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES Végétarien

brocolis, choux chinois, petits pois, carottes, poireaux, oeuf, pousses de soja et sauce soja

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

5pcs scampi, oeuf, carottes, poireaux, pousses de soja et sauce soja
Omurice - omelette garnie de riz sauté.

OMURICE AU BOEUF SAUCE TOMATE

boeuf, sauce tomate, oeuf et riz

OMURICE AU POULET SAUCE SOJA

poulet, sauce soja, oeuf et riz

OMURICE AUX LÉGUMES SAUCE SOJA

brocolis, champignons, petits pois, chou chinois, carottes, sauce soja, oeuf et riz

OMURICE AUX SCAMPI SAUCE CURRY

5pcs scampi, poudre de curry, sauce soja, oeuf et riz
BOEUF
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF SAUTÉ AU CURRY DOUX

boeuf, poudre de curry, huile de coco, lait de coco, sucre, sauce soja et lait

BOEUF SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS CHINOIS

boeuf, champignons et oignons verts

BOEUF SAUTÉ AUX LÉGUMES

boeuf, brocolis, champignons, pois mangetout, choux chinois, carottes, pousses de soja et champignons noirs

BOEUF SAUTÉ SAUCE HARICOTS NOIRS Épicé

boeuf, oignons, poivrons verts et rouges et haricots noirs fermentés

EMINCÉ DE BOEUF ANGE ET DÉMON Épicé

boeuf, sauté de racines de céleri, carottes, sauce soja sucrée et épicée
CANARD
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CANARD LAQUÉ À L’ORANGE

canard, sauce à base de jus d'orange et tranches d'orange

CANARD LAQUÉ CANTONAIS

canard et pousses de soja

CANARD LAQUÉ DE PÉKIN

canard, concombres, poireaux et crêpes

CANARD LAQUÉ SAUCE HARICOTS NOIRS Épicé

canard, oignons, poivrons verts et rouges, haricots noirs fermentés et piments

CANARD LAQUÉ SAUTÉ AUX LÉGUMES SAUCE PIQUANTE Épicé

canard, brocolis, champignons, pois mangetout, choux chinois, carottes, champignons noirs, huile de poivre et piments
PORC
Les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

PORC SAUTÉ AU CURRY DOUX

porc, poudre de curry, huile de coco, lait de coco, sucre, sauce soja et lait

PORC SAUTÉ AUX LÉGUMES

porc, brocolis, champignons, pois mangetout, choux chinois, carottes, pousses de soja et champignons noirs

PORC SAUTÉ SAUCE HARICOTS NOIRS Épicé

porc, oignons, poivrons verts et rouges et haricots noirs
POULET
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

POULET FAÇON DU CHEF Épicé

émincé de poulet sauté au soja, choux de chine, poivrons et champignons fleur noir

POULET FRIT SAUCE AIGRE-DOUCE ET PIQUANTE Épicé

poulet frit, sauce aigre-douce (sauce tomate, vinaigre, sucre et piments)

POULET SAUTÉ AU CURRY DOUX

poulet, poudre de curry, huile de coco, lait de coco, sucre, sauce soja et lait

POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES

poulet, brocolis, champignons, pois mangetout, choux chinois, carottes, pousses de soja et champignons noirs

POULET SAUTÉ SAUCE HARICOTS NOIRS Épicé

poulet, sauce aux haricots noirs (sauce soja salée, haricots noirs, oignons, poivrons rouges et verts)
CUISSES DE GRENOUILLE

CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET AU POIVRE Épicé

14 pièces - oignons, poivrons verts et rouges, poivre et sel - accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix
FRUITS DE MER
Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CALAMARS FRITS AU SEL ET AU POIVRE Épicé

10pcs calamars, oignons, poivrons rouges et verts, oignons, poivre, sel et sucre

CALAMARS SAUTÉS AU CURRY DOUX Épicé

10pcs calamars, poudre de curry, huile de coco, lait de coco, sucre, sauce soja et lait

CALAMARS SAUTÉS AUX LÉGUMES

10pcs calamars, brocolis, champignons, pois mangetout, choux chinois, carottes, pousses de soja, champignons noirs et sauce soja

MIX DE SCAMPI ET CALAMARS SAUCE HARICOTS NOIRS Épicé

4pcs scampi, 8pcs calamars, oignons, poivrons verts et rouges, haricots noirs, piments et sauce soja

SCAMPI FRITS AU SEL ET AU POIVRE Épicé

7pcs scampi, oignons, poivrons rouges et verts, oignons, poivre et sel

SCAMPI FRITS SAUCE AIGRE-DOUCE ET PIQUANTE Épicé

7pcs scampi, sauce tomate, vinaigre et sucre

SCAMPI SAUTÉS AU CURRY DOUX Épicé

7pcs scampi, poudre de curry, huile de coco, lait de coco, sucre, sauce soja, lait, brocolis, champignons, pois mangetout, choux et carottes

SCAMPI SAUTÉS AUX LÉGUMES

7pcs scampi, brocolis, champignons, pois mangetout, choux chinois, carottes, pousses de soja et champignons noirs

SCAMPI SAUTÉS SAUCE HARICOTS NOIRS Épicé

7pcs scampi, oignons, poivrons verts et rouges, haricots noirs, piments et sauce soja
Les plats chinois sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

AUBERGINES SAUTÉES AU PORC Épicé

porc, aubergines, sauce poisson, sauce soja, sucre et vinaigre

BOEUF SAUTÉ SAUCE PAPRIKA VERT Épicé

boeuf, sauce soja, sucre et sel

MAPO TOFU Épicé

haché de boeuf épicé et pâté de soja

MARMITE DE BOEUF DE SICHUAN Épicé

boeuf, sauce soja, poivre rouge, haricots, sucre et piment

MIGNON DE PORC CARAMÉLISÉ

mignon de porc, sauce soja, sucre et vinaigre

POITRINE D'AGNEAU AUX NAVETS

poitrine d'agneau, navets, sauce soja, anis et sucre

POITRINE D'AGNEAU SUR PLAQUE CHAUFFANTE SAUCE ÉPICÉE Épicé

POULET IMPÉRIAL Épicé

poulet, sauce soja, sucre et vinaigre

POULET SAUTÉ PAPRIKA ET CHAMPIGNONS DE PARIS Épicé

poulet, champignons de paris, sauce soja, sucre et cannelle

RAGOÛT DE BOEUF AUX POMMES DE TERRE

boeuf, pommes de terre, sauce soja et anis

SAUTÉ DE CHOU AU PORC Épicé

porc, chou et sauce soja

SCAMPI À L’AIL ET CHEVEUX D’ANGE À LA VAPEUR Épicé

7 pièces scampi - sauce à base de gingembre, ail, échalotes et sauce soja sucré et piquante

SCAMPI SAUTÉS FAÇON JASMIN Épicé

7 pièces scampi - sauce soja, sucre et gingembre

TRAVERS DE PORC CARAMÉLISÉS

travers de porc, sauce soja, sucre et vinaigre

WOK MÉLI-MÉLO Épicé

3pcs calamars, 4pcs scampi, racines de lotus, pommes de terre, haricots verts, sauce anis et cannelle
DESSERTS

SALADE DE FRUITS FRAIS

fruits de saison
BOISSONS
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

TSINGTAO 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise

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