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ROSSO DI SERA

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11:15–14:00 · 17:45–22:30
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Lunedì – Domenica
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Menu

INSALATE
INSALATA CAPRESE TRADIZIONALE

INSALATA CAPRESE TRADIZIONALE

insalata mista, pomodori e mozzarella - accompagnata da vinaigrette
INSALATA DI FILETTO DI MANZO

INSALATA DI FILETTO DI MANZO

insalata mista, pomodori, mozzarella e filetto di manzo saltato in padella - accompagnata da vinaigrette
INSALATA DI POLLO

INSALATA DI POLLO

insalata mista, pomodori e filetto di pollo saltato in padella - accompagnata da vinaigrette
INSALATA DI SCAMPI

INSALATA DI SCAMPI

insalata mista, pomodori, olive, 7 scampi saltati in padella con cipolle ed erbe di provenza - accompagnata da vinaigrette
INSALATA MISTA

INSALATA MISTA Vegetariano

insalata verde, carote e pomodori - accompagnata da vinaigrette
INSALATA NIZZARDA

INSALATA NIZZARDA

insalata mista, tonno, acciughe, uovo sodo, fagiolini, patate, cipolle e olive - accompagnata da vinaigrette
ANTIPASTI
PIATTO PROSCIUTTO DI PARMA E BUFALA

PIATTO PROSCIUTTO DI PARMA E BUFALA

5 fette di prosciutto di parma e bufala
PIATTO SALMONE AFFUMICATO

PIATTO SALMONE AFFUMICATO

4 fette di salmone affumicato accompagnate da 3 toast, capperi, 1/2 limone, insalata e cipolle
BRUSCHETTA

BRUSCHETTA

6 pezzi - pomodori e prosciutto di parma
CARPACCIO DI MANZO

CARPACCIO DI MANZO

carpaccio di manzo e parmigiano - servito con una piadina
PANZEROTTI
PANZEROTTO CALABRESE

PANZEROTTO CALABRESE

1 pezzo - salsa di pomodoro, mozzarella, nduja (salsiccia di maiale leggermente piccante), burrata e cipolle di tropea
PANZEROTTO CATANESE

PANZEROTTO CATANESE

1 pezzo - mozzarella, mortadella, mascarpone e pistacchi
PANZEROTTO CLASSICO

PANZEROTTO CLASSICO

1 pezzo - mozzarella e salsa di pomodoro
PANZEROTTO DIAVOLA

PANZEROTTO DIAVOLA Piccante

1 pezzo - salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante
PANZEROTTO EMILIANO

PANZEROTTO EMILIANO

1 pezzo - mozzarella, salsa bolognese, prosciutto cotto e piselli
RISOTTI
i risotti sono accompagnati da parmigiano e da 3 pezzi di pane bianco.
RISOTTO ALLA BOLOGNESE

RISOTTO ALLA BOLOGNESE

carne di maiale e di manzo e salsa di pomodoro
RISOTTO ALLA BOSCAIOLA

RISOTTO ALLA BOSCAIOLA

pancetta, funghi e salsa bruna
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

RISOTTO AI FRUTTI DI MARE

2 scampi, cozze, vongole, 1 mazzancolla e salsa di pomodoro
RISOTTO ALLA NORCINA

RISOTTO ALLA NORCINA Piccante

1 salsiccia calabrese di maiale piccante e crema al tartufo
PIZZE
le pizze sono disponibili a scelta da 33cm o 50cm.
PIZZA 7 PECCATI

PIZZA 7 PECCATI Piccante

salsa al pomodoro, mozzarella, straccetti di filetto di manzo, tabasco, taleggio, uovo e peperoni
17,00€
PIZZA A MARINA

PIZZA A MARINA Piccante

salsa al pomodoro, mozzarella, salame piccante, uovo e cipolle
13,00€
PIZZA AMALIA

PIZZA AMALIA Piccante

salsa al pomodoro, mozzarella, 1 pz di salsiccia calabrese piccante di maiale a pezzi e porcini
16,00€
PIZZA BIANCHINA

PIZZA BIANCHINA

cipolle, mozzarella, patate e pancetta
15,00€
PIZZA CALABRESE

PIZZA CALABRESE Piccante

salsiccia calabrese piccante di maiale a pezzi, melanzane e cipolle
13,50€
PIZZA CALZONE

PIZZA CALZONE

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
11,00€
PIZZA CAPRESE

PIZZA CAPRESE Vegetariano

pomodori freschi, mozzarella e basilico
13,00€
PIZZA CAPRICCIOSA

PIZZA CAPRICCIOSA

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi e salame milano
12,00€
PIZZA DA NAPOLI A PARMA

PIZZA DA NAPOLI A PARMA

mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini e rucola
16,00€
PIZZA DIAVOLA

PIZZA DIAVOLA Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante
11,50€
PIZZA FRUTTI DI MARE

PIZZA FRUTTI DI MARE

salsa di pomodoro, mozzarella, 1 scampo, cozze, vongole, 1 mazzancolla e calamari
17,50€
PIZZA FUNGHI

PIZZA FUNGHI

salsa di pomodoro, mozzarella e funghi
11,00€
PIZZA GOLD

PIZZA GOLD

mozzarella, sfilacci di pollo al curry e salsa al curry
16,00€
PIZZA MARGHERITA

PIZZA MARGHERITA Vegetariano

salsa di pomodoro e mozzarella
10,50€
PIZZA MARINARA

PIZZA MARINARA Vegetariano

salsa di pomodoro, aglio e prezzemolo
10,50€
PIZZA NAPOLETANA

PIZZA NAPOLETANA

salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe e olive
11,00€
PIZZA NONNA ROSA

PIZZA NONNA ROSA

salsa di pomodoro, mozzarella, cipolle rosse, fette di pomodoro, pancetta e origano
13,00€
PIZZA PARMA E RUCOLA

PIZZA PARMA E RUCOLA

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto di parma, rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
16,00€
PIZZA PROSCIUTTO

PIZZA PROSCIUTTO

salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto
11,00€
PIZZA PROSCIUTTO FUNGHI

PIZZA PROSCIUTTO FUNGHI

salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
12,00€
PIZZA QUATTRO FORMAGGI

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

gorgonzola, parmigiano, taleggio e mozzarella
13,00€
PIZZA REGINA

PIZZA REGINA Piccante

salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola e olive
12,50€
PIZZA ROSSO DI SERA

PIZZA ROSSO DI SERA

salsa di pomodoro, mozzarella, 5/6 polpette di carne di maiale e di manzo, tuorlo d'uovo sodo e basilico
16,00€
PIZZA SCAMPI PORCINI

PIZZA SCAMPI PORCINI

salsa di pomodoro, 4 scampi e funghi porcini
17,00€
PIZZA SICILIANA

PIZZA SICILIANA Piccante

salsiccia calabrese di maiale piccante a pezzi e peperoni
13,00€
PIZZA TONNO

PIZZA TONNO

salsa di pomodoro, mozzarella e tonno
13,00€
PIZZA VALLE DEGLI ORTI

PIZZA VALLE DEGLI ORTI Vegetariano

salsa di pomodoro, mozzarella e verdure di stagione
16,00€
PASTA
la pasta è accompagnata da parmigiano e da 3 pezzi di pane bianco.
ASSORTIMENTO DI PASTA

ASSORTIMENTO DI PASTA

5 paste diverse a scelta dello chef - per 2 persone
GNOCCHI

GNOCCHI

salsa napoli, al pesto, bolognese, quattro formaggi, riscontro o salsiccia e porcini a scelta
12,00€
LINGUINE IVAN

LINGUINE IVAN Piccante

olio d'oliva, aglio, peperoncino, pomodorini e mazzancolle - gratinati
PENNE

PENNE

salsa aurora, pasticciata, bolognese, all'arrabbiata, st. ilario, quattro formaggi, polpette, vegetariana, rosso di sera o salsiccia e broccoli a scelta
12,80€
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

salsa burro e salvia, napoli, crema di parmigiano, salmone o scampi a scelta
14,50€
RIGATONI

RIGATONI

salsa all'amatriciana, melanzane e parmigiano, tonno e broccoli o boscaiola a scelta
14,50€
SPAGHETTI

SPAGHETTI

salsa napoli, aglio, olio e peperoncino, pesto, bolognese, carbonara, pomodorini, rucola e parmigiano, calabrisella, frutti di mare, tonno, rosso di sera, vongole o funghi e ragù di manzo a scelta
10,50€
TAGLIATELLE

TAGLIATELLE

salsa carbonara, salmone, porcini, del pescatore, scampi, ragù toscano o mare e monti a scelta
13,50€
TORTELLINI

TORTELLINI

tortellini ripieni di manzo e maiale - salsa napoli, aurora, panna e prosciutto, bolognese, quattro formaggi o emiliana a scelta
12,50€
TRIS DI PASTA

TRIS DI PASTA

tortellini panna e prosciutto, penne all'arrabbiata e tagliatelle al salmone
spesso apprezzato
PASTA GRATINATA
la pasta gratinata è accompagnata da parmigiano e da 3 pezzi di pane bianco.
CANNELLONI

CANNELLONI

3 pezzi - ripieni di carne di maiale e di manzo, salsa di pomodoro e mozzarella
GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI

GNOCCHI AI QUATTRO FORMAGGI

mozzarella, parmigiano, gorgonzola e taleggio
LASAGNA D'ASPALMO

LASAGNA D'ASPALMO

lasagna tradizionale composta da 2 polpette di carne (carne mista di manzo e maiale)
PENNE AI 4 FORMAGGI

PENNE AI 4 FORMAGGI

mozzarella, parmigiano, gorgonzola e taleggio
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

salsa al ragù di filetto di manzo e funghi
RIGATONI ALLA BOLOGNESE CON PANNA

RIGATONI ALLA BOLOGNESE CON PANNA

carne di maiale e di manzo, salsa di pomodoro e panna
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

tortellini ripieni di manzo e maiale, prosciutto e panna
TRIS DI PASTA

TRIS DI PASTA

tortellini al manzo e maiale, panna e prosciutto, lasagna alla bolognese e penne all'arrabbiata
spesso apprezzato
CARNE
i piatti di carne sono accompagnati a scelta da insalata (insalata verde, carote e pomodorini), patatine fritte e verdure (zucchine, carote, melanzane e verdure di stagione), da spaghetti napoli, insalata e verdure o da tagliatelle al burro, insalata e verdure e da 3 pezzi di pane bianco.
CHATEAUBRIAND

CHATEAUBRIAND

per 2 persone - filetto di manzo alla griglia accompagnato da un assortimento di verdure (zucchine, carote, melanzane e verdure di stagione), crocchette di patate, patatine fritte, insalata (insalata verde, carote e pomodorini) e salsa al gorgonzola, salsa al pepe verde e crema ai funghi
CORDON BLEU DI MAIALE ALLA CREMA DI FUNGHI

CORDON BLEU DI MAIALE ALLA CREMA DI FUNGHI

CORDON BLEU DI MAIALE AL GORGONZOLA

CORDON BLEU DI MAIALE AL GORGONZOLA

COSTINE D'AGNELLO ALLA GRIGLIA

COSTINE D'AGNELLO ALLA GRIGLIA

ENTRECÔTE DI MANZO AI FUNGHI DI BOSCO

ENTRECÔTE DI MANZO AI FUNGHI DI BOSCO

SCALOOPINA DI MAIALE IMPANATA ALLA PARMIGIANA

SCALOOPINA DI MAIALE IMPANATA ALLA PARMIGIANA

prosciutto di parma, melanzane, salsa di pomodoro e parmigiano
SCALOPPINA DI MAIALE AL VINO BIANCO

SCALOPPINA DI MAIALE AL VINO BIANCO

SCALOPPINA DI MAIALE IMPANATA ALLA CREMA DI FUNGHI

SCALOPPINA DI MAIALE IMPANATA ALLA CREMA DI FUNGHI

SCALOPPINA DI MAIALE IMPANATA ALLA MILANESE

SCALOPPINA DI MAIALE IMPANATA ALLA MILANESE

accompagnata da spaghetti al pomodoro
SCALOPPINA DI MAIALE ALLA PIZZAIOLA

SCALOPPINA DI MAIALE ALLA PIZZAIOLA

salsa di pomodoro, acciughe, capperi, olive, origano e aglio
COTOLETTA DI MAIALE ALLA VIENNESE

COTOLETTA DI MAIALE ALLA VIENNESE

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

ROGNONI DI VITELLO ALLA CREMA DI FUNGHI

ROGNONI DI VITELLO ALLA CREMA DI FUNGHI

ROGNONI DI VITELLO FLAMBÈ AL COGNAC

ROGNONI DI VITELLO FLAMBÈ AL COGNAC

ROGNONI DI VITELLO IN SALSA DI SENAPE IN GRANI

ROGNONI DI VITELLO IN SALSA DI SENAPE IN GRANI

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

scaloppina di maiale, prosciutto di parma e salvia
GRIGLIATA MISTA DI CARNE

GRIGLIATA MISTA DI CARNE

carne di pollo, manzo, maiale e agnello
PESCE
i piatti di pesce sono accompagnati a scelta da insalata (insalata verde, carote e pomodorini), riso e verdure (zucchine, carote, melanzane e verdure di stagione), da insalata, patatine fritte e verdure o da tagliatelle al burro, insalata e verdure e da 3 pezzi di pane bianco.
SPIEDINO DI SCAMPI E CALAMARI

SPIEDINO DI SCAMPI E CALAMARI

1 porzione - 4 scampi e 1 calamaro intero arrostiti alle erbe
CALAMARI ALLA GRIGLIA

CALAMARI ALLA GRIGLIA

2 o 3 calamari
FILETTO DI SOGLIOLA AL CHAMPAGNE

FILETTO DI SOGLIOLA AL CHAMPAGNE

panna e champagne
FRITTURA MISTA

FRITTURA MISTA

2 scampi, 1 mazzancolla, 1 mezzo calamaro e salmone
FRITTURA DI CALAMARI

FRITTURA DI CALAMARI

2/3 calamari
GAMBERONI ALLA GRIGLIA

GAMBERONI ALLA GRIGLIA

6 pezzi
GRIGLIATA MISTA DI PESCE

GRIGLIATA MISTA DI PESCE

mezzo calamaro, salmone, 1 mazzancolla, 2 scampi, orata o tonno - questo piatto può variare
SALMONE ALLA GRIGLIA

SALMONE ALLA GRIGLIA

SCAMPI ALLA GRIGLIA

SCAMPI ALLA GRIGLIA

9 pezzi
MENU BAMBINI
i menu bambini sono accompagnati da 3 pezzi di pane bianco.
PIZZA MARGHERITA

PIZZA MARGHERITA Vegetariano

a forma di topolino - salsa di pomodoro e mozzarella
PIZZA MILANO

PIZZA MILANO

pomodoro, mozzarella e salame dolce
PIZZA ROSSO DI SERA

PIZZA ROSSO DI SERA

pomodoro, mozzarella, 5/6 polpette di carne di maiale e di manzo, tuorlo d'uovo sodo e basilico
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

carne di manzo e di maiale, salsa di pomodoro e aglio - accompagnati da parmigiano
spesso apprezzato
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO

tortellini ripieni di carne mista di manzo e maiale, prosciutto e panna - accompagnati da parmigiano
PANE BIANCO

PANE BIANCO

3 pezzi
DOLCI
CANNOLI SICILIANI

CANNOLI SICILIANI

4 pezzi - biscotto farcito con crema di ricotta
MOUSSE AL CIOCCOLATO

MOUSSE AL CIOCCOLATO

MOUSSE ESOTICA

MOUSSE ESOTICA

mousse al mango e frutto della passione accompagnata da un'insalata di frutta di stagione
PANNA COTTA AI FRUTTI ROSSI

PANNA COTTA AI FRUTTI ROSSI

PIZZA NUTELLA

PIZZA NUTELLA

MACEDONIA DI FRUTTA

MACEDONIA DI FRUTTA

frutta di stagione
TARTUFO AL PISTACCHIO

TARTUFO AL PISTACCHIO

1 pezzo - gelato al pistacchio
TARTUFO MOKA

TARTUFO MOKA

1 pezzo - gelato al caffè
TIRAMISÙ AL CAFFÈ

TIRAMISÙ AL CAFFÈ

TIRAMISÙ ALLA FRAGOLA

TIRAMISÙ ALLA FRAGOLA

BEVANDE
BOFFERDING 33CL

BOFFERDING 33CL

birra lussemburghese bionda
COCA-COLA 33CL

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

COCA-COLA ZERO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

FANTA ORANGE 33CL

ICE TEA PESCA 33CL

ICE TEA PESCA 33CL

SAN PELLEGRINO 50CL

SAN PELLEGRINO 50CL

acqua frizzante italiana
SPRITE 33CL

SPRITE 33CL

VITTEL 50CL

VITTEL 50CL

acqua naturale francese
VINI ROSATI

BARDOLINO ROSATO 75CL

veneto, italia

CERASUOLO D'ABRUZZO 75CL

abruzzo, italia
VINI BIANCHI

CHARDONNAY LUNGAROTTI 75CL

umbria, italia

PINOT GRIGIO LUNGAROTTI 75CL

puglia, italia
VINI ROSSI

CHIANTI CLASSICO 75CL

toscana, italia

LAMBRUSCO 75CL

vino frizzante - emilia romagna, italia
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