MUGEN

Name: MUGEN
Address: 4, Route de Luxembourg, Roodt-sur-Syre, District de Luxembourg, 6910, Luxembourg
Telephone: +35226787580
Rating: 4.6

Opmaachen Liwwerung Ofhuelen

11:15–14:00 · 18:00–22:00

4,6(79)

Liwwerzäiten

Méindeg: Zou
Dënschdeg – Sonndeg: 11:15–14:00, 18:00–22:00

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Mindestbestellung 50,00€ Liwwerkäschten 0,00€

POTAGE MUGEN

boeuf piquant, tofu et cébette

POTAGE PÉKINOIS

oeuf, poulet, tofu, champignons des bois, pousses de bambou et champignons

POTAGE WANTAN

3pcs de raviolis aux scampi, pousses de bambou, chou chinois et cébette

SOUPE MISO

fumet de poisson, algues japonaises, tofu et cébette

TOM YUM KUNG

2pcs crevettes, jus de citron, échalotes, piments, tomates et champignons

ZALOTEN

SALADE MUGEN

salade verte, sashimi saumon, thon, 1pc crevette, concombres, avocats, carottes, tomates, mangue, pignons de pin et sauce du chef (mayonnaise et sriracha)

SALADE VÉGÉTARIENNE DU CHEF

salade verte, carottes, concombres, mangue, avocats, tomates, noix de pin et vinaigre

VIIRSPEISEN

ASSORTIMENT DE DIM SUM À LA VAPEUR

6 pièces - 2pcs xiaolongbao au porc, 2pcs siu mai au porc et 2pcs hakao aux crevettes - accompagnés de sauce sriracha

ASSORTIMENT TEMPURA

3pcs tempura scampi, brocoli, poivron et légumes de saison - accompagnés de sauce soja sucrée

BROCHETTES DE BOEUF AU FROMAGE

2 pièces - brochettes de boeuf au fromage goudina et sauce soja sucrée

BROCHETTES DE SAUMON

2 pièces - brochettes de saumon et sauce soja sucrée

CROQUETTES CREVETTES

3 pièces

CROQUETTES DE PRINTEMPS

3 pièces - au poulet, vermicelles, pousses de soja, carottes et céleri - accompagnées de sauce aigre-douce

CROQUETTES VÉGÉTARIENNES

3 pièces - pousses de soja, carottes, oignons, poireaux, champignons noirs, taro et céleri - accompagnées de sauce aigre-douce

CUISSES DE GRENOUILLES

5pcs cuisses de grenouilles, beurre, poivrons, ail, sel et poivre

GYOZA CREVETTE

4 pièces - accompagnées de sauce maison (sauce vinaigre et sauce soja salée)

GYOZA POULET

4 pièces - accompagnées de sauce maison (sauce vinaigre et sauce soja salée)

GYOZA VÉGÉTARIEN

4 pièces - au chou, carottes, oignons et épinards - accompagnés de sauce maison (sauce vinaigre et sauce soja salée)

HA KAO

4 pièces - raviolis aux crevettes et pousses de bambou cuits à la vapeur - accompagnés de sauce sriracha

MINI CROQUETTES

10 pièces - au poulet, carottes et poireaux - accompagnées de sauce aigre-douce

ganz beléift

NEMS VIETNAMIENS

3 pièces - au porc, champignons des bois, pousses de soja et vermicelles - accompagnés de sauce nems

SCAMPI AU SEL ET POIVRE

5pcs de scampi, beurre, oignons, poivrons, ail, sel et poivre

TEMPURA SCAMPI

5 pièces

XIAO LONG BAO AU PORC

4 pièces

YAKITORI POULET

2 pièces - brochettes de poulet et sauce soja sucrée

ganz beléift

VEGETARESCH GERICHTER

Les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

TOFU MAPO

tofu et poireaux

TOFU SUR PLAQUE CHAUFFANTE

tofu, brocolis, carottes, pois mange-tout, poivrons et oignons

WOK DE LÉGUMES VARIÉS

brocolis, carottes, pois mange-tout, poivrons et oignons

RÄIS

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, oeuf, maïs, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, oeuf, maïs, petits pois et carottes

ganz beléift

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

5pcs scampi, oeuf, maïs, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ MUGEN

jambon, oeuf, maïs, petits pois et carottes

RIZ SAUTÉ VÉGÉTARIEN

NUDDELEN

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, oeuf, poireaux, ciboulette, chou et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, oeuf, poireaux, ciboulette, chou et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

5pcs scampi, oeuf, poireaux, ciboulette, chou et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES JAPONAISES

2pc de scampi, poulet, boeuf, oeuf, poireaux, ciboulette, chou et pousses de soja

NOUILLES SAUTÉES VÉGÉTARIENNES

YAKI UDON CLASSIC

nouilles de riz japonaises - poulet, boeuf, oeuf, poireaux, ciboulette, chou et pousses de soja

YAKI UDON FRUITS DE MER

nouilles de riz japonaises - 2pcs scampi, filet de lotte, 1pc de gambas, oeuf, poireaux, ciboulette, chou, pois mange-tout et pousses de soja

YAKI UDON VÉGÉTARIENS

RËNDSFLEESCH

Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BOEUF À LA THAÏLANDAISE

boeuf, citronnelle, ail, piments frais, poivrons, échalotes, courgettes et lait de coco

BOEUF AUX OIGNONS

boeuf, oignons et ciboulette

BOEUF SAUCE SICHUAN

boeuf, poivrons, champignons, échalotes et sauce piquante (sauce soja salée et piments séchés)

BOEUF SUR PLAQUE CHAUFFANTE

boeuf, champignons des bois, échalotes et poivrons

FILET DE BOEUF À LA THAÏLANDAISE

filet de boeuf, citronnelle, ail, piments frais, poivrons, échalotes, courgettes et lait de coco

FILET DE BOEUF AUX OIGNONS

filet de boeuf, oignons et ciboulette

FILET DE BOEUF SAUCE SICHUAN

filet de boeuf, poivrons, champignons, échalotes et sauce piquante (sauce soja salée et piments séchés)

FILET DE BOEUF SUR PLAQUE CHAUFFANTE

filet de boeuf, champignons des bois, échalotes et poivrons

MARMITE BOEUF

boeuf, légumes, pousses de soja et chou chinois

MARMITE FILET DE BOEUF

filet de boeuf, légumes, pousses de soja et chou chinois

ENT

Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

CANARD CANTONAIS

canard servi avec des légumes sautés (brocolis, poivrons et pois mange-tout) - accompagné de sauce hoisin

CANARD PÉKINOIS

carnard, crêpes, concombres, poireaux et sauce canard

CANARD SUR PLAQUE CHAUFFANTE

DEMI-CANARD À LA THAÏLANDAISE

canard découpé à la citronnelle, ail, piments frais, poivrons et basilic thaï

DEMI-CANARD CANTONAIS

canard découpé servi avec des légumes sautés (brocolis, poivrons et pois mange-tout) - accompagné de sauce hoisin

DEMI-CANARD PÉKINOIS

canard découpé servi avec des crêpes, concombres et poireaux - accompagné de sauce hoisin

HÉNGERFLEESCH

Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

BEIGNETS DE POULET

beignets de poulet, poireaux et sauce spéciale piquante japonaise (ketchup, sauce aigre-douce et piments)

POULET À LA THAÏLANDAISE

poulet à la citronnelle, ail, basilic, piments frais, poivrons, échalotes et courgettes

POULET AU SEL ET POIVRE

poulet frit, oignons, poivrons, sel, poivre et ail

POULET CURRY

poulet, curry, carottes, champignons, oignons et poivrons

POULET KONG BAO IMPÉRIAL

poulet, carottes, poivrons, pousses de bambou et noix de cajou

POULET SUR PLAQUE CHAUFFANTE

poulet, carottes, champignons, oignons et poivrons

MÉIERESFRIICHTEN

Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.

FRUITS DE MER SUR PLAQUE CHAUFFANTE

3pcs coquilles st-jacques, calamars, 3pcs scampi, poisson (pangasius), 1pc gambas, brocolis, poivrons, carottes, pois mange-tout et oignons

SCAMPI À LA THAÏLANDAISE

9pcs scampi à citronnelle, ail, piments frais, poivrons, échalotes et courgettes

SCAMPI CROUSTILLANTS

9pcs scampi, poivrons, ail, beurre, sel et poivre

SCAMPI SUR PLAQUE CHAUFFANTE

9pcs scampi, brocolis, carottes, pois mange-tout, poivrons et oignons

NIGIRI

Les nigiri sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

NIGIRI ANGUILLE FUMÉE

2 pièces

NIGIRI AVOCAT

2 pièces

NIGIRI CREVETTE

2 pièces

NIGIRI POULPE

2 pièces

NIGIRI SAUMON

2 pièces

NIGIRI SAUMON FUMÉ

2 pièces

NIGIRI SAUMON MI-CUIT

2 pièces

NIGIRI THON

2 pièces

NIGIRI THON MI-CUIT

2 pièces

CALIFORNIA ROLLS

Les california rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

CALIFORNIA ROLL CRABE

8 pièces - crabe, avocat, sauce piquante et sésame noir

CALIFORNIA ROLL DYNAMITE

8 pièces - saumon, avocat, philadelphia et masago au wasabi

CALIFORNIA ROLL POULET BASILIC

8 pièces - blanc de poulet, basilic, avocat et curry

CALIFORNIA ROLL RED ROLL

8 pièces - riz rouge, crabe, avocat et sauce piquante (mayonnaise et sauce sriracha)

CALIFORNIA ROLL SAKURA

8 pièces - riz rouge, saumon, avocat et mayonnaise

CALIFORNIA ROLL SPICY TUNA

8 pièces - thon épicé, sésame et sauce piquante

CALIFORNIA ROLL SPRING

8 pièces - saumon, fraise, philadelphia et masago orange

CALIFORNIA ROLL SURIMI

8 pièces - surimi, avocat, philadelphia, concombre et sésame blanc

CALIFORNIA ROLL TEMPURA

8 pièces - tempura scampi, avocat, mangue, sésame et curry

CALIFORNIA ROLL THON CUIT

8 pièces - thon cuit, menthe, piment, mayonnaise et avocat

CALIFORNIA ROLL TROPICAL

8 pièces - saumon, surimi, philadelphia, masago et mangue

CALIFORNIA ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - avocat, mangue, concombre et sésame

MAKI

Les maki sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

MAKI AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et cheese (philadelphia)

MAKI CONCOMBRE

8 pièces - concombre et sésame

MAKI POULET BASILIC

8 pièces - poulet et curry

MAKI SAUMON

8 pièces

MAKI THON

8 pièces

MAKI THON CUIT

8 pièces - thon cuit, menthe et mayonnaise

HOT ROLLS

Les hot rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

HOT ROLL ALASKA

8 pièces - saumon, crevette, fraise et philadelphia

HOT ROLL MAGURO

8 pièces - thon, avocat, sésame et sauce piquante

HOT ROLL SAUMON

8 pièces - saumon, avocat, mangue et phialdelphia

HOT ROLL SURIMI

8 pièces - surimi, avocat, mangue et philadelphia

HOT ROLL TEMPURA

8 pièces - scampi tempura, mangue, avocat et sauce curry

HOT ROLL VÉGÉTARIEN

8 pièces - avocat, mangue et concombre

FUTOMAKI

Les futomaki sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

FUTOMAKI CHEESE

10 pièces - cheese (philadelphia), crevette, surimi et mangue

FUTOMAKI KYOTO

10 pièces - saumon pané frit, avocat, mangue et sauce piquante

FUTOMAKI MUGEN

10 pièces - saumon, avocat, mangue, concombre et mayonnaise

FUTOMAKI POULET FRIT

10 pièces - poulet, avocat, salade et sauce piquante japonaise

FUTOMAKI SNAKE BITE

10 pièces - anguille fumée, avocat et sauce piquante

FUTOMAKI SPICY TUNA

10 pièces - thon épicé, concombre, avocat et sauce piquante

FUTOMAKI TEMPURA

10 pièces - tempura scampi, saumon fumé, concombre, avocat, mangue et curry

SOJA ROLLS

Les soja rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

SOJA ROLL AVOCAT CHEESE

8 pièces - avocat et philadelphia

SOJA ROLL SAUMON CHEESE

8 pièces - saumon et philadelphia

SPECIAL ROLLS

Les spécial rolls sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

SPÉCIAL ROLL BLOSSOM ROLL

8 pièces - thon épicé, scampi frit enroulé mangue et sauce sriracha

SPÉCIAL ROLL DRAGON ROLL

8 pièces - surimi, crevette, avocat enroulé anguille fumée, avocat et sauce piquante

SPÉCIAL ROLL IKURA ROLL

8 pièces - saumon, avocat et philadelphia

SPÉCIAL ROLL KABUKI ROLL

8 pièces - scampi, avocat et sauce piquante enroulé saumon et thon

SPÉCIAL ROLL LUX ROLL

8 pièces sans de riz - saumon, thon, crevette, avocat, salade, concombre et carotte

SPÉCIAL ROLL MUGEN ROLL

8 pièces - foie gras, mangue enroulé mangue, noix de pin et sauce mangue

SPÉCIAL ROLL ORANGE BLOSSOM

8 pièces - scampi frit, saumon, philadelphia enroulé avocat et sauce mangue

SPÉCIAL ROLL PINK ROLL

8 pièces - avocat, concombre, mangue et philadelphia enroulé saumon fumé

SPÉCIAL ROLL RAINBOW ROLL

8 pièces - scampi frit, concombre enroulé crevette, saumon, oignon sec et sauce soja sucrée

SPÉCIAL ROLL SUMMER BREEZE ROLL

8 pièces - saumon, avocat, mangue, philadelphia enroulé kiwi, fraise et sauce mangue

SPÉCIAL ROLL SUNRISE ROLL

8 pièces - crabe épicé, scampi frit enroulé saumon mi-cuit, thon mi-cuit et sauce piquante japonaise

SPÉCIAL ROLL TAMAGO ROLL

8 pièces - feuille d’omelette au sésame grillé, scampi frit, curry et avocat

GUNKAN

Les gunkan sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

GUNKAN CRABE

2 pièces

GUNKAN SAUMON

2 pièces

GUNKAN SPICY SAUMON

2 pièces - saumon épicé

GUNKAN SPICY TUNA

2 pièces - thon épicé

GUNKAN TUNA

2 pièces - thon

GUNKAN WAKAME

2 pièces

SASHIMI

Les sashimi sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES

6 pièces

SASHIMI MIXTE

6 pièces - 3pcs saumon et 3pcs thon

SASHIMI MORIWASE

24 pièces - anguille, poulpe, coquilles saint-jacques, saumon, thon et ebi

SASHIMI POULPE

6 pièces

SASHIMI SAUMON

6 pièces

SASHIMI SAUMON MI-CUIT

6 pièces

SASHIMI THON

6 pièces

SASHIMI THON MI-CUIT

6 pièces

TATAKI

Les tataki sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

TATAKI SAUMON

11pcs saumon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef (mayonnaise et sauce sriracha)

TATAKI THON

11pcs thon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef (mayonnaise et sauce sriracha)

TEMAKI

Les temaki sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

TEMAKI ANGUILLE

1 pièce - anguille fumée, avocat et sauce piquante japonaise

TEMAKI CREVETTE

1 pièce - crevette, avocat et mayonnaise

TEMAKI SAUMON

1 pièce - tartare de saumon, avocat et mayonnaise

TEMAKI SAUMON FRIT

1 pièce - saumon pané frit, avocat et sauce piquante japonaise

TEMAKI SAUMON MANGUE

1 pièce - tartare de saumon, mangue et mayonnaise

TEMAKI SPICY TUNA

1 pièce - tartare de thon épicé, avocat et sauce piquante

TEMAKI TEMPURA SCAMPI

1 pièce - tempura scampi, avocat et curry

TEMAKI TUNA

1 pièce - tartare de thon, avocat et mayonnaise

TEMAKI VEGGI

1 pièce - avocat, concombre et mangue

TARTAR

TARTARE MUGEN

saumon, thon, avocat, mangue et sauce piquante

CHIRASHI

Les chirashi sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

CHIRASHI MARINÉ

bol de riz vinaigré, tartare de saumon, thon et crevette, avocat, concombre et jus de citron frais

CHIRASHI MIX

14 pièces - 6pcs saumon, 5pcs thon, 3pcs ebi, oeufs de saumon, crabe, avocat et bol de riz vinaigré

CHIRASHI SAUMON

bol de riz vinaigré, 14pcs saumon et avocat

CHIRASHI THON

bol de riz vinaigré, 14pcs thon et avocat

SUSHI-PLATTEN

Les plateaux de sushi sont accompagnés de wasabi, de gingembre et de sauce soja salée.

PLATEAU MAKI

20 pièces de maki variés

PLATEAU MI-CUIT

18 pièces de mi-cuit variés

PLATEAU NIGIRI

16 pièces de nigiri variés

PLATEAU SUSHI

18 pièces de maki et nigiri variés

PLATEAU SUSHI SASHIMI

18, 24, 32 ou 48 pièces de sushi et sashimi variés au choix

26,00€

18 PIÈCES

24 PIÈCES

32 PIÈCES

48 PIÈCES

PLATEAU VEGGIE

20 pièces de maki végétariens

BÄILAGEN

ÉDAMAME

fèves de soja cuites à la vapeur

ganz beléift

GINGEMBRE 30ML

RIZ BLANC NATURE

WAKAME

salade d’algues wakame et huile de sésame

DESSERTEN

BEIGNETS DE BANANE

4 pièces

LITCHIS

7 pièces

MOELLEUX AU CHOCOLAT

PERLES DE COCO

2 pièces - boulettes de riz gluant, sucre et noix de coco

GETRÄNKER

ASAHI 33CL

bière japonaise

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

EVIAN 50CL

eau plate francaise

FANTA ORANGE 33CL

FOCO JUS DE LYCHEE 35CL

ICE TEA PÊCHE 33CL

TSINGTAO 33CL

bière chinoise