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PAPAYA

PAPAYA

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ZUPY
ZUPY
SOUPE AU LAIT DE COCO

SOUPE AU LAIT DE COCO

poulet, citronnelle, lait de coco, feuilles et jus de citron
SOUPE MISO PLUS

SOUPE MISO PLUS

fumet de poisson, crevettes, algues japonaises, narutomaki pâté de poisson), carottes, tofu et cébette
SOUPE MISO SHIRU

SOUPE MISO SHIRU

fumet de poisson, algues japonaises, tofu et cébette
SOUPE PÉKINOISE

SOUPE PÉKINOISE Pikantne

poulet, tofu, champignons des bois, bambou et oeuf
SOUPE TOM YAM KUNG

SOUPE TOM YAM KUNG Pikantne

soupe thaïlandaise - 3pcs scampi, citronnelle, coriandre thaïlandaise, citron, échalotes, piments, tomates et champignons
SOUPE YUN TUN

SOUPE YUN TUN

4pcs raviolis aux scampi, chou de chine et cébette
SAŁATKI
SAŁATKI
ÉDAMAME

ÉDAMAME Wegetariańskie

fèves de soja servies avec cosses et cuites à la vapeur
GOMA WAKAME

GOMA WAKAME Wegetariańskie

salade d’algues japonaises assaisonnée à l’huile de sésame
SALADE DE CHOU

SALADE DE CHOU Wegetariańskie

chou mariné à la vinaigrette et mayonnaise
SALADE THAÏLANDAISE

SALADE THAÏLANDAISE

3pcs scampi grillés, tomates, concombres, salade verte, menthe et jus de citron
PRZYSTAWKI
PRZYSTAWKI
CROQUETTES DE PRINTEMPS

CROQUETTES DE PRINTEMPS Wegetariańskie

2 pièces - aux légumes (pousses de soja frais, carottes, poireaux) - accompagnées de sauce aigre-douce
CROQUETTES THAÏLANDAISES

CROQUETTES THAÏLANDAISES

3 pièces - rouleaux croquants au porc, céleri, carottes, échalotes, ail et vermicelles au beurre - accompagnées de sauce sweet chili
CUISSES DE GRENOUILLES

CUISSES DE GRENOUILLES

6 pièces - au poivre et sel
DIM SUM ASSORTIMENT

DIM SUM ASSORTIMENT

6 pièces - 1pc xiu mai au boeuf, 1pc xiu mai au poulet, 1pc xiao long bao au porc, 1pc hakao aux crevettes, 1pc gyoza au poulet et 1pc ravioli aux crevettes - accompagnés de sauce sweet chili et sauce arôme maggi
ENVELOPPES

ENVELOPPES

5 pièces - au poulet, lait de coco et sésame enveloppé dans une feuille de banane - accompagnés de sauce soja au gingembre
GYOZA CHINOIS AU PORC

GYOZA CHINOIS AU PORC

4 pièces - raviolis au porc, cébette, gingembre et céleri, cuits à la vapeur et poêlés - accompagnés de sauce soja et vinaigre au gingembre
GYOZA JAPONAIS AU POULET

GYOZA JAPONAIS AU POULET

4 pièces - raviolis au poulet cuits à la vapeur et poêlés - accompagnés de sauce soja au gingembre
HAKAO

HAKAO

4 pièces - raviolis aux crevettes cuits à la vapeur - accompagnés de sauce sweet chili et sauce arôme maggi
NEMS VIETNAMIENS

NEMS VIETNAMIENS

4 pièces - rouleaux croquants au porc, champignons des bois, légumes (pousses de soja frais, champignons des bois, carottes, oignons, menthe) et vermicelles - accompagnés de sauce nems
SATÉ CHINOIS

SATÉ CHINOIS

2 pièces - brochettes de poulet à la sauce du chef (sauce curry) - accompagnés de sauce aux cacahuètes
SATÉ THAÏLANDAIS

SATÉ THAÏLANDAIS

3 pièces - brochettes de porc au lait de coco et curry - accompagnés de sauce aux cacahuètes
SCAMPI CROUSTILLANTS

SCAMPI CROUSTILLANTS

6 pièces - au poivre et sel
TORI KARAAGE

TORI KARAAGE

+/- 10 pièces - beignets de poulet à la japonaise marinés au saké et mirin - accompagnés de sauce soja au gingembre
XIAO LONG BAO

XIAO LONG BAO

4 pièces - petites brioches farcies au porc et chou de chine à la vapeur - accompagnées de sauce sweet chili et sauce arôme maggi
YAKITORI

YAKITORI

3 pièces - brochettes de poulet à la sauce yakitori
RYŻ
RYŻ
RIZ SAUTÉ AU BOEUF

RIZ SAUTÉ AU BOEUF

boeuf, carottes, petits pois, oeuf et cébette
RIZ SAUTÉ AU POULET

RIZ SAUTÉ AU POULET

poulet, carottes, petits pois, oeuf et cébette
RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES Wegetariańskie

carottes, petits pois, oeuf, champignons des bois, brocolis, chou-fleur, chou chinois et cébette
RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI

scampi, carottes, petits pois, oeuf et cébette
MAKARON
MAKARON
NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF

boeuf, pousses de soja frais, oignons, oeuf, carottes, poireaux et cébette
NOUILLES SAUTÉES AU POULET

NOUILLES SAUTÉES AU POULET

poulet, pousses de soja frais, oignons, oeuf, carottes, poireaux et cébette
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES

NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES Wegetariańskie

pousses de soja frais, oignons, oeuf, carottes, poireaux, champignons des bois, chou-fleur, chou chinois, brocolis et cébette
NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI

scampi, pousses de soja frais, oignons, oeuf, carottes, poireaux et cébette
WOŁOWINA
WOŁOWINA
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
EMINCÉ DE FILET BOEUF AUX ÉCHALOTES

EMINCÉ DE FILET BOEUF AUX ÉCHALOTES

boeuf, échalotes et cébette
EMINCÉ DE FILET BOEUF FLAMBÉ AU COGNAC XO

EMINCÉ DE FILET BOEUF FLAMBÉ AU COGNAC XO

boeuf, champignons, échalotes, pois mange-tout, champignons des bois et goji (baies du lyciet)
EMINCÉ DE FILET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE NOIR

EMINCÉ DE FILET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE NOIR

boeuf, poivrons rouges, pois mange-tout et champignons à la sauce poivre noir
FILET DE BOEUF STYLE SICHUAN

FILET DE BOEUF STYLE SICHUAN Pikantne

boeuf, céleri, échalotes et piments séchés
KACZKA
KACZKA
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
CANARD PÉKINOIS

CANARD PÉKINOIS

canard, crêpes, concombres, poireaux et sauce canard (graines de soja salées fermentées, farine de blé, vinaigre de riz, huile de sésame, arachides, sel, sucre, ail)
DEMI-CANARD CANTONAIS

DEMI-CANARD CANTONAIS

canard découpé, carottes, pois mange-tout et soja frais
KURCZAK
KURCZAK
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE

BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE

10pcs beignets de poulet, ananas, oignons, poivrons et sauce aigre-douce
POULET À LA SAUCE PIQUANTE

POULET À LA SAUCE PIQUANTE Pikantne

poulet, carottes, échalotes, piments séchés, sésame grillé, noix de cajou et poireaux
POULET AU CURRY

POULET AU CURRY

poulet, curry, carottes, champignons, bambou, échalotes et poireaux
POULET KONG BAO

POULET KONG BAO

poulet impérial, poivrons, pois mange-tout, champignons et noix de cajou
OWOCE MORZA
OWOCE MORZA
Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
MARMITE FRUITS DE MER

MARMITE FRUITS DE MER

calamars, scampi, poisson (pangasius), noix de saint-jacques, surimi de crabe et légumes (ail, oignons, carottes, pois mange-tout et cébette)
NOIX DE SAINT-JACQUES À LA VAPEUR

NOIX DE SAINT-JACQUES À LA VAPEUR

noix de saint-jacques, vermicelles, cébette et ail - cuits à la vapeur
SCAMPI À LA VAPEUR

SCAMPI À LA VAPEUR

6pcs scampi,ail, cébette - cuits à la vapeur
SCAMPI CROUSTILLANTS

SCAMPI CROUSTILLANTS

9pcs scampi, poivre, sel et poivrons
DANIA TAJSKIE
Les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
BOEUF AU BASILIC THAÏ

BOEUF AU BASILIC THAÏ Pikantne

boeuf, ail, piments frais et basilic thaï
BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ

BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ

boeuf, curry rouge, aubergines thaï, haricots thaï, courgettes thaï, poivrons, basilic thaï et échalotes
CANARD AU CURRY ROUGE THAÏ

CANARD AU CURRY ROUGE THAÏ

canard, curry rouge, aubergines thaï, haricots thaï, courgettes thaï, poivrons, basilic thaï et échalotes
PÂTES THAÏLANDAISES

PÂTES THAÏLANDAISES Wegetariańskie

nouilles de riz, aubergines thaï, haricots thaï, courgettes thaï, poivrons, basilic thaï, échalotes et cacahuètes
POULET À LA CITRONNELLE

POULET À LA CITRONNELLE

cuisses de poulet désossées, marinées à la citronnelle, carottes, pois mange-tout, soja frais et sauce thaïlandaise (sauce aux anchois)
POULET AU CURRY ROUGE THAÏ

POULET AU CURRY ROUGE THAÏ

poulet, curry rouge, aubergines thaï, haricots thaï, courgettes thaï, poivrons, basilic thaï et échalotes
SCAMPI AU CURRY ROUGE THAÏ

SCAMPI AU CURRY ROUGE THAÏ

9pcs scampi, curry rouge, aubergines thaï, haricots thaï, courgettes thaï, poivrons, basilic thaï et échalotes
WARZYWA
WARZYWA
MARMITE VÉGÉTARIENNE

MARMITE VÉGÉTARIENNE Wegetariańskie

wok de légumes (chou-fleur, chou de chine, brocolis, poivrons, pois mange-tout, oignons, champignons des bois, bambou, carottes, racines de lotus, oignons fanes) et tofu - accompagné de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix
NIGIRI
NIGIRI
Les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
NIGIRI ANGUILLE FUMÉE

NIGIRI ANGUILLE FUMÉE

2 pièces
NIGIRI CREVETTE

NIGIRI CREVETTE

2 pièces
NIGIRI OREILLE DE VÉNUS

NIGIRI OREILLE DE VÉNUS

2 pièces - palourde
NIGIRI POULPE

NIGIRI POULPE

2 pièces
NIGIRI SAUMON

NIGIRI SAUMON

2 pièces
NIGIRI SAUMON MI-CUIT

NIGIRI SAUMON MI-CUIT

2 pièces
NIGIRI THON

NIGIRI THON

2 pièces
NIGIRI THON MI-CUIT

NIGIRI THON MI-CUIT

2 pièces
HOT ROLLS
HOT ROLLS
Les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
HOT ROLL EBI FRY

HOT ROLL EBI FRY

8 pièces - scampi frit, mangue et sauce soja sucrée
HOT ROLL ICHIGO

HOT ROLL ICHIGO

8 pièces - saumon, crevette, fraise et fromage (philadelphia)
HOT ROLL MAGURO

HOT ROLL MAGURO Pikantne

8 pièces - thon, cébette à l’huile de sésame piquante
HOT ROLL PHILADELPHIA

HOT ROLL PHILADELPHIA

8 pièces - saumon, cébette et fromage (philadelphia)
HOT ROLL URA

HOT ROLL URA

8 pièces - surimi, avocat et mangue
FUTOMAKI
FUTOMAKI
Les futomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
FUTOMAKI CHEESE

FUTOMAKI CHEESE

8 pièces - crevette, surimi de crabe, fromage (philadelphia) et mangue
FUTOMAKI KYOTO

FUTOMAKI KYOTO

8 pièces - saumon pané frit, avocat, salade verte, mayonnaise japonaise à la sauce tare
FUTOMAKI SNAKEBITE

FUTOMAKI SNAKEBITE

8 pièces - anguille fumée, avocat, mayonnaise japonaise et sauce teriyaki
FUTOMAKI SPICY TUNA

FUTOMAKI SPICY TUNA Pikantne

8 pièces - thon, concombre et cébette à l’huile de sésame piquante
FUTOMAKI TOKYO

FUTOMAKI TOKYO Pikantne

8 pièces - thon pané frit, avocat, lollo, mayonnaise japonaise, sésame et masago à la sauce soja sucrée
HOSOMAKI
HOSOMAKI
Les hosomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
HOSOMAKI AVOCAT

HOSOMAKI AVOCAT Wegetariańskie

8 pièces
HOSOMAKI KYURI

HOSOMAKI KYURI Wegetariańskie

8 pièces - concombre et sésame
HOSOMAKI SAKE

HOSOMAKI SAKE

8 pièces - saumon et cébette
HOSOMAKI TEKKA

HOSOMAKI TEKKA

8 pièces - thon et cébette
URAMAKI
URAMAKI
Les uramaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
URAMAKI ASPERGE

URAMAKI ASPERGE Pikantne

8 pièces - asperge cuite, scampi frit, oignon frit et sauce piquante
URAMAKI CALIFORNIA

URAMAKI CALIFORNIA

8pièces - surimi de crabe, avocat, concombre et graines de sésame blanc
URAMAKI DYNAMITE

URAMAKI DYNAMITE Pikantne

8 pièces - saumon, avocat à la sauce wasabi et masago au wasabi
URAMAKI FUSION

URAMAKI FUSION

8 pièces - thon, avocat et graines de sésame noir
URAMAKI SEXY

URAMAKI SEXY

8 pièces - thon, fromage (philadelphia) concombre et tobiko (oeufs de poisson volant)
URAMAKI SPICY TUNA

URAMAKI SPICY TUNA Pikantne

8 pièces - thon, avocat, cébette, mayonnaise japonaise à l’huile piquante et sésame râpé
URAMAKI SPIDER

URAMAKI SPIDER

8 pièces - scampi frit, avocat, mayonnaise japonaise, tobiko (oeufs de poisson volant) et sésame noir
URAMAKI SPRING

URAMAKI SPRING

8 pièces - saumon, fraise, fromage (philadelphia), sésame et masago orange
URAMAKI THON CUIT

URAMAKI THON CUIT Pikantne

8 pièces - thon cuit, menthe, piment, mayonnaise japonaise, avocat et sésame
URAMAKI TROPICAL

URAMAKI TROPICAL

8 pièces - saumon, surimi de crabe, fromage (philadelphia), sésame et mangue
SPECIAL ROLLS
SPECIAL ROLLS
Les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
PAPAYA CRAZY SALMON ROLL

PAPAYA CRAZY SALMON ROLL

8 pièces - saumon, concombre enroulé saumon mi-cuit, oeufs de saumon et sésame râpé
PAPAYA DRAGON ROLL

PAPAYA DRAGON ROLL Pikantne

8 pièces - thon épicé, scampi frit enroulé mangue
PAPAYA EBI EBI ROLL

PAPAYA EBI EBI ROLL

8 pièces - scampi frit, concombre et fromage (philadelphia) enroulé crevette et oignon sec
PAPAYA LUXE ROLL

PAPAYA LUXE ROLL

8 pièces - surimi de crabe, crevette, avocat, cébette et masago enroulé anguille fumée
PAPAYA NINJA ROLL

PAPAYA NINJA ROLL

8 pièces - scampi frit, avocat, sésame enroulé avocat et anguille fumée
PAPAYA PHÉNIX ROLL

PAPAYA PHÉNIX ROLL Pikantne

8 pièces - thon, avocat, sauce blanche (vinaigre de riz, mayonnaise, citron, oeufs de poisson et fumet de poisson) et chips violettes
PAPAYA RICE ROLL

PAPAYA RICE ROLL

8 pièces - scampi frit, saumon, fromage (philadelphia), masago et citron râpé
PAPAYA RICH TUNA ROLL

PAPAYA RICH TUNA ROLL Pikantne

8 pièces - thon épicé, avocat enroulé thon frais
PAPAYA ROCK AND ROLL

PAPAYA ROCK AND ROLL

8 pièces - saumon, thon, concombre, scampi frit enroulé saumon et thon
PAPAYA SAMURAI ROLL

PAPAYA SAMURAI ROLL

8 pièces - feuille de soja, crabe entier frit, masago, cébette enroulé avocat
PAPAYA TAMAGO ROLL

PAPAYA TAMAGO ROLL

8 pièces - feuille d’omelette au sésame grillé, scampi frit, mayonnaise japonaise et avocat
GUNKAN
GUNKAN
Les gunkan sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
GUNKAN SAKE

GUNKAN SAKE

2 pièces - saumon
GUNKAN SPICY SAKE

GUNKAN SPICY SAKE Pikantne

2 pièces - saumon épicé
GUNKAN SPICY TUNA

GUNKAN SPICY TUNA Pikantne

2 pièces - thon épicé
GUNKAN TUNA

GUNKAN TUNA

2 pièces - thon
SASHIMI
SASHIMI
Les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES

SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES

6 pièces
SASHIMI CREVETTE SUCRÉE

SASHIMI CREVETTE SUCRÉE

6 pièces
SASHIMI MORIAWASE

SASHIMI MORIAWASE

24 pièces - 5pcs sashimi saumon, 5pcs sashimi thon, 5pcs sashimi saumon mi-cuit, 5pcs sashimi thon mi-cuit, 3pcs sashimi hokkigai (palourde), 2pcs sashimi st-jacques et 2pcs sashimi poulpe
SASHIMI OREILLE DE VÉNUS

SASHIMI OREILLE DE VÉNUS

6 pièces
SASHIMI POULPE

SASHIMI POULPE

6 pièces
SASHIMI SAUMON

SASHIMI SAUMON

6 pièces
SASHIMI SAUMON MI-CUIT

SASHIMI SAUMON MI-CUIT

6 pièces
SASHIMI THON

SASHIMI THON

6 pièces
SASHIMI THON MI-CUIT

SASHIMI THON MI-CUIT

6 pièces
TATAKI
TATAKI
Les tataki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
TATAKI MAGURO

TATAKI MAGURO

tranches de thon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef (sauce soja sucrée)
TATAKI SAKE

TATAKI SAKE

tranches de saumon mi-cuit, ail, sésame, beurre et sauce du chef (sauce soja sucrée)
TEMAKI
TEMAKI
Les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
TEMAKI EBI

TEMAKI EBI

1 pièce - scampi frit, avocat et mayonnaise japonaise
TEMAKI HOT SAKE

TEMAKI HOT SAKE

1 pièce - saumon pané frit, avocat et mayonnaise japonaise
TEMAKI IKURA

TEMAKI IKURA

1 pièce - oeufs de saumon
TEMAKI PHILADELPHIA

TEMAKI PHILADELPHIA

1 pièce - tartare de saumon et fromage (philadelphia)
TEMAKI SAKE

TEMAKI SAKE

1 pièce - tartare de saumon à la cébette
TEMAKI SPICY TUNA

TEMAKI SPICY TUNA Pikantne

1 pièce - tartare de thon, cébette, mayonnaise japonaise et huile de sésame piquante
TEMAKI TUNA AVOCAT

TEMAKI TUNA AVOCAT

1 pièce - tartare de thon et avocat
TEMAKI UNAGI

TEMAKI UNAGI

1 pièce - anguille fumée et avocat à la sauce du chef (sauce soja sucrée)
TEMAKI VEGGI

TEMAKI VEGGI Wegetariańskie

1 pièce - concombre, avocat et mangue
ZESTAWY
ZESTAWY
Les combos sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
COMBO MAKI

COMBO MAKI

20 pièces - 4pcs surimi mangue enroulé mangue, 4pcs saumon concombre enroulé saumon, 4pcs uramaki thon cuit avocat, 4pcs uramaki scampi frit avocat et 4pcs de hot rolls
COMBO NIGIRI

COMBO NIGIRI

16 pièces - 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri saumon mi-cuit, 2pcs nigiri thon mi-cuit, 2pcs nigiri crevette, 2pcs nigiri poulpe, 2pcs nigiri hokkigai (palourde) et 2pcs nigiri anguille fumée
COMBO SASHIMI MORIAWASE

COMBO SASHIMI MORIAWASE

24 pièces - 5pcs sashimi saumon, 5pcs sashimi thon, 5pcs sashimi saumon mi-cuit, 5pcs sashimi thon mi-cuit, 3pcs sashimi hokkigai (palourde), 2pcs sashimi st-jacques et 2pcs sashimi poulpe
COMBO SUSHI

COMBO SUSHI

18 pièces - maki et nigiri variés (saumon, thon, crevette et poulpe selon l’arrivage)
COMBO SUSHI SASHIMI

COMBO SUSHI SASHIMI

18, 24, 32, 48, ou 66 pièces au choix
26,00€

18 PIÈCES

24 PIÈCES

32 PIÈCES

48 PIÈCES

pour 2 personnes

66 PIÈCES

pour 3 personnes
COMBO TATAKI

COMBO TATAKI

22 pièces - 4pcs rolls saumon mi-cuit, 4pcs rolls thon mi-cuit, 2pcs nigiri saumon mi-cuit, 2pcs nigiri thon mi-cuit, 3pcs sashimi saumon mi-cuit, 3pcs sashimi thon mi-cuit et 5pcs hot rolls saumon
COMBO VEGGI

COMBO VEGGI Wegetariańskie

20 pièces - 4pcs mangue enroulé mangue, 4pcs avocat enroulé avocat, 8pcs uramaki concombre et 4pcs hot rolls mangue
DODATKI
GINGEMBRE

GINGEMBRE

SAUCE SOJA SUCRÉE

SAUCE SOJA SUCRÉE

DESERY
DESERY
ICE MOCHI

ICE MOCHI

2 pièces - saveur vanille, thé vert, sésame noir ou coco au choix
MOELLEUX AU CHOCOLAT

MOELLEUX AU CHOCOLAT

SALADE DE LITCHIS

SALADE DE LITCHIS

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