GINZA

Name: GINZA
Address: 34, Rue de Medernach, Larochette, Diekirch, 7619, Luxembourg
Telephone: +35226873633
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CREME DE MILHO E CARANGUEJO

milho, carne de caranguejo, ovo, fécula de batata e cebolo picado

SOPA DE TOMATE

frango, ervilhas finas, tomates-cereja, fécula de batata, cebolo picado e óleo de sésamo

SOPA PICANTE

frango, rebentos de cenoura, bambu, cogumelos, pimentos, orelhas-de-judas, molho de soja, fécula de batata, ovos, cebolo picado e óleo de sésamo

SOPA DE VERMICELI COM FRANGO

frango, aletria, alface iceberg, alho-francês e cebolo picado

SOPA WAN TAN

4 un. raviolis chineses de porco, bambu, ervilhas, alface iceberg, orelhas-de-judas e cebolo picado

SOPA MISO

tofu, algas, miso e cebolo picado

SALADAS

EDAMAME

215g de favas de soja cozidas

SALADA DE CARANGUEJO

caranguejo, pepinos, tomates, cebolas, cenouras, ananás, abacates e vinagrete

SALADA DE COVE

180g de salada, couve-branca, maionese e sumo de limão

SALADA DE FRANGO

alface, pepinos, tomates, cebolas, cenouras, ananás, frango, abacates e vinagrete

SALADA DE SCAMPI

alface, pepinos, tomates, cebolas, cenouras, ananás, scampi, abacates e vinagrete

SALADA MISTA

alface, pepinos, tomates, cebolas, cenouras, ananás, abacates e vinagrete

SALADA WAKAME

180g de algas wakame e sésamo

ENTRADAS

ASAS DE FRANGO FRITAS

380g de asas de frango fritas - acompanhadas por molho sweet chili

SORTIDO DE DIM SUM AO VAPOR

5 peças - 1 un. camarão, 1 un. xiao long bao de porco, 1 un. dumpling de porco, 1 un. dumpling de vaca, 1 un. fun guo (porco picado, cenouras, bambu, cebolo) - acompanhados por molho sweet chili

ESPETADA DE CARNE DE VACA COM QUEIJO

2 peças - filete de antuérpia de vaca luxemburguesa, queijo gouda, sementes de sésamo e molho teriyaki mirin

ESPETADA DE FRANGO

2 peças - escalope de frango, sal, alho, piripiri, caril em pó, óleo de sésamo e farinha de trigo - acompanhados por molho agridoce

ESPETADA DE GAMBAS

2 peças - scampi, cebolas, pimentos verdes e vermelhos, sal, alho, piripiri, óleo de sésamo e farinha de trigo - acompanhados por molho agridoce

LULAS FRITAS

160g de lulas panadas fritas - acompanhadas por molho agridoce

CAMARÕES EM TEMPURA

5 peças - acompanhadas por molho sweet chili

CREPES DE PRIMAVERA

2 peças - de porco, soja fresca, cenouras, cebolas e alho-francês picados - acompanhados por molho agridoce

PERNAS DE RÃ COM ALHO E MANTEIGA

5 peças - pernas de rã, manteiga, alho, cebolas, cenouras e alho-francês

FRITURA MISTA

7 peças - 1 un. mini-croquete de frango, 1 un. scampi frito, 1 un. crepe primavera de porco, 3 un. lulas fritas e 1 un. wonton frito (ravioli chinês de porco) - acompanhados por molho agridoce

GYOZA DE FRANGO

4 peças - de frango, molho de soja, óleo de sésamo e legumes picados (couve chinesa, cebolas e alho) - acompanhados por molho sweet chili

GYOZA DE LEGUMES

4 peças de legumes (couve, cebolas, cenouras, alho-chinês e molho de óleo de sésamo) - acompanhados por molho agridoce

MINI CROQUETES DE LEGUMES

6 peças - de legumes (couve, feijão-verde, cenouras, cebolas, cebolo e óleo de soja) - acompanhados por molho agridoce

MINI CROQUETES DE FRANGO

5 peças - de frango, rebentos de bambu, chalotas e cogumelos chineses - acompanhados por molho sweet chili

mais apreciado

CREPES CHINESES

3 peças - de porco, cenouras, cebolas e soja fresca - acompanhados por molho de crepes primavera

DIM SUM DE CAMARÃO AO VAPOR

4 peças - raviolis de camarão, amido de trigo, rebentos de bambu, fécula de tapioca, batatas, óleo de sésamo e pimenta branca - acompanhados por molho sweet chili

XIAO LONG BAO AO VAPOR

4 peças - de porco, sal, farinha de trigo e gengibre - acompanhados por molho sweet chili

YAKITORI DE FRANGO

4 peças - espetadas de frango, molho teriyaki mirin e sementes de sésamo

PRATOS VEGETARIANOS

todos os pratos vegetarianos incluem arroz branco ou, mediante suplemento, arroz salteado, massa salteada ou batatas fritas à escolha.

BRÓCOLOS SALTEADOS COM ALHO

brócolos salteados com bambu, alho, pimentos e cenouras

LEGUMES VARIADOS SALTEADOS LUO HAN ZHAI

cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, morilhas, ervilhas-de-quebrar, cenouras, curgetes e rebentos de soja frescos

REBENTOS DE SOJA SALTEADOS

rebentos de soja, cebolas, bambu, pimentos e alho-francês

TOFU COM MOLHO PICANTE

tofu, cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, ervilhas-de-quebrar e cenouras

TOFU COM SAL E PIMENTA

tofu salteado em manteiga, sal, pimenta, cenouras, cebolas, alho-francês, pimentos, alho e gengibre

TOFU SALTEADO COM LEGUMES

tofu, cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, ervilhas-de-quebrar, curgetes, cenouras e rebentos de soja frescos

ARROZ

ARROZ CHA-CHA COM VACA

vaca, cenouras, ervilhas, cebolo picado e ovo

ARROZ CHA-CHA COM FRANGO

frango, cenouras, ervilhas, cebolo picado e ovo

mais apreciado

ARROZ CHA-CHA COM LEGUMES

cenouras, ervilhas, cebolo picado, brócolos, alface iceberg, couve-coração e ovo

ARROZ CHA-CHA COM SCAMPI

7 un. scampi, cenouras, ervilhas, cebolo picado e ovo

ARROZ SALTEADO TRÊS DELÍCIAS

frango, vaca, 3 un. scampi, cenouras, ervilhas, cebolo picado e ovo

ARROZ SALTEADO GINZA

frango, 3 un. scampi, fiambre, cenouras, ananás, ovo, uvas passas e especiarias picantes

NOODLES

MASSA SALTEADA COM VACA

vaca, ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, bambu, alho-francês e molho de soja

MASSA SALTEADA COM FRANGO

frango, ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, bambu, alho-francês e molho de soja

MASSA SALTEADA COM LEGUMES

ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, brócolos, couve-coração, pimentos, alho-francês, bambu e molho de soja

MASSA SALTEADA COM SCAMPI

8 pcs de lagostins, ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, bambu, alho-francês e molho de soja

MASSA SALTEADA DOS TRÊS DELÍCIOS

frango, vaca, 3 pcs de lagostins, ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, bambu, alho-francês e molho de soja

UDON

UDON SALTEADO COM FRANGO

frango, ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, brócolos, couve-coração, pimentos, alho-francês, ervilhas-de-quebrar, bambu e molho de soja

UDON SALTEADO COM LEGUMES

ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, brócolos, couve-coração, pimentos, ervilhas-de-quebrar, curgetes, alho-francês, bambu e molho de soja

UDON SALTEADO COM SCAMPI

8 pcs de lagostins, ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, brócolos, couve-coração, pimentos, alho-francês, ervilhas-de-quebrar, bambu e molho de soja

VERMICELI

ALETRIA SALTEADA COM CARNE DE VACA

vaca, ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, alho-francês, bambu e molho de soja

ALETRIA SALTEADA COM FRANGO

frango, ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, alho-francês, bambu e molho de soja

ALETRIA SALTEADA COM GAMBAS

8 pcs de lagostins, ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, alho-francês, bambu e molho de soja

VERMICELLI SALTEADO DE SINGAPURA

frango, 3 pcs de lagostins, fiambre, ovo, rebentos de soja frescos, cenouras, cebolas, alho-francês, bambu e caril em pó

CARNE DE VACA

todos os pratos de carne de vaca incluem arroz branco ou, mediante suplemento, arroz salteado, massa salteada ou batatas fritas à escolha.

NOVILHO COM MOLHO PICANTE

vaca salteada com cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, ervilhas-de-quebrar, cenouras e alho

NOVILHO COM SAL E PIMENTA

vaca salteada em manteiga, ovo, sal, pimenta, farinha de milho, cebolas, pimentos, alho-francês, alho e gengibre

VACA COM LEGUMES

vaca, cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, orelhas-de-judas, ervilhas-de-quebrar, curgetes, cenouras e soja fresca

VACA IMPERIAL

vaca, cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, orelhas-de-judas, ervilhas-de-quebrar, cenouras, vinagre, molho de soja e amendoins

PATO

todos os pratos de pato incluem arroz branco ou, mediante suplemento, arroz salteado, massa salteada ou batatas fritas à escolha.

PATO COM ANANÁS E MOLHO AGRIDOCE

pato, salada amarela, ananás e molho agridoce

PATO COM LARANJA

pato, laranjas, salada amarela e xarope de laranja

PATO COM SAL E PIMENTA

pato salteado em manteiga, ovo, sal, pimenta, farinha de milho, cebolas, pimentos, alho-francês, cenouras e gengibre

PATO DE PEQUIM

pato, crepes, pepinos, alho-francês - acompanhado de molho de ervilhas chinesas e molho hoisin

PATO GRELHADO DO CHEF

pato, cenouras, cebolas, pimentos, brócolos, soja em pó - acompanhado de molho de ervilhas chinesas e molho hoisin

MEIO PATO À CANTONESA

pato salteado com cenouras, ervilhas-de-quebrar, pimentos, rebentos de soja frescos - acompanhado de molho hoisin

FRANGO

todos os pratos de frango incluem arroz branco ou, mediante suplemento, arroz salteado, massa salteada ou batatas fritas à escolha.

FRANGO COM MOLHO PICANTE

frango salteado com cebolas, cenouras, bambu, pimentos, alho-francês, cogumelos, orelhas-de-judas, ervilhas-de-quebrar, brócolos, couve-coração, alho, molho de soja e óleo de sésamo

FRANGO COM CARIL

frango, molho de caril, cebolas, cenouras, bambu, pimentos, alho-francês, cogumelos, morilhas, ervilhas-de-quebrar, brócolos, couve-coração, alho, farinha de trigo e fécula de batata

FRANGO COM LEGUMES

frango, cebolas, cenouras, bambu, pimentos, alho-francês, cogumelos, morilhas, ervilhas-de-quebrar, curgetes, brócolos, couve-coração, alho, soja em pó, molho de soja e óleo de sésamo

FRANGO CARAMELIZADO

frango, cebolas, pimentos em molho caramelizado e sésamo

CHOP SUEY DE FRANGO

frango salteado com soja em pó, cebolas, pimentos, alho-francês, cenouras e bambu

FRANGO DE PEQUIM

frango, crepes, pepinos, pimentos, molho de ervilhas chinesas e molho hoisin

FRANGO FRITO COM MOLHO AGRIDOCE

acompanhado de molho agridoce e fatias de ananás

FRANGO FRITO COM SAL E PIMENTA

frango salteado em manteiga, sal, pimenta, cebolas, alho-francês, pimentos, alho e gengibre

FRANGO GONG BAO

frango, cebolas, cenouras, bambu, pimentos, alho-francês, cogumelos, morilhas, ervilhas-de-quebrar, brócolos, couve-coração, alho, pimenta, amendoins, vinagre de maçã e molho de soja

FRANGO SALTEADO COM ANANÁS

frango, cenouras, cebolas, bambu, alho-francês, ananás e molho agridoce

PEIXES

todos os pratos de peixe incluem arroz branco ou, mediante suplemento, arroz salteado, massa salteada ou batatas fritas à escolha.

PANELA DE PEIXE COM ESPARGOS

4 un. scampi, gambas, filete de panga, 4 un. lulas e 4 un. vieiras grelhadas e salteadas com legumes (cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, ervilhas-de-quebrar e cenouras) e molho de soja

PANELA DE TOFU E PEIXE

4 un. scampi, filete de panga, 4 un. lulas salteadas com legumes (cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, ervilhas-de-quebrar e cenouras)

PEIXE FRITO

filete de panga frito acompanhado por molho agridoce

LULAS

todos os pratos de lulas incluem arroz branco ou, mediante suplemento, arroz salteado, massa salteada ou batatas fritas à escolha.

LULAS COM MOLHO PICANTE

14 lulas salteadas com cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, ervilhas-de-quebrar e cenouras

LULAS FRITAS COM SAL E PIMENTA

14 lulas salteadas em manteiga, sal, pimenta, cenouras, cebolas, alho-francês, pimentos, alho e gengibre

PERNAS DE RÃ

todos os pratos de pernas de rã incluem arroz branco ou, mediante suplemento, arroz salteado, massa salteada ou batatas fritas à escolha.

PERNAS DE RÃ COM ALHO E MANTEIGA

10 pernas de rã salteadas com cebolas, alho-francês e cenouras

PERNAS DE RÃ COM SAL E PIMENTA

10 pernas de rã salteadas em manteiga, sal, pimenta, cenouras, cebolas, alho-francês, pimentos, alho e gengibre

SCAMPI

todos os pratos de lagostins incluem arroz branco ou, mediante suplemento, arroz salteado, massa salteada ou batatas fritas à escolha.

GAMBAS COM ALHO E MANTEIGA

9 lagostins, alho, manteiga, cebolas, alho-francês e cenouras

SCAMPI COM MOLHO PICANTE

11 lagostins salteados com cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, morilhas, ervilhas-de-quebrar e cenouras

SCAMPI COM SAL E PIMENTA

9 lagostins salteados em manteiga, sal, pimenta, cenouras, cebolas, alho-francês, pimentos, alho e gengibre

SCAMPI COM LEGUMES

11 lagostins salteados com cebolas, couve-coração, pimentos, alho-francês, brócolos, bambu, cogumelos, ervilhas-de-quebrar, curgetes, cenouras e rebentos de soja frescos

GAMBAS FRITAS COM MOLHO AGRIDOCE

9 lagostins acompanhados de molho agridoce

PRATOS TAILANDESES

todos os pratos tailandeses incluem arroz branco ou, mediante suplemento, arroz salteado, massa salteada ou batatas fritas à escolha.

PATO COM CARIL VERMELHO

pato salteado com bambu, pimentos, folhas de lima, erva-príncipe, sumo de limão, minimilho, cogumelos de palha, curgetes, gengibre, brócolos, ervilhas-de-quebrar, cebolas roxas, folhas de manjericão e molho de peixe

PATO SALTEADO COM MANJERICÃO

pato salteado com bambu, pimentos, folhas de lima, erva-príncipe, minimilho, cogumelos de palha, curgetes, gengibre, brócolos, ervilhas-de-quebrar, cebolas roxas, folhas de manjericão e molho de peixe

FILETE DE NOVILHO COM CARIL VERMELHO

210 gr. de bife de lombo de vaca salteado com bambu, pimentos, folhas de lima, erva-príncipe, sumo de limão, minimilho, curgetes, cogumelos de palha, gengibre, brócolos, ervilhas-de-quebrar, cebolas roxas, folhas de manjericão e molho de peixe

FILETE DE NOVILHO SALTEADO COM MANJERICÃO

210 gr. de bife de lombo de vaca, bambu, pimentos, folhas de lima, erva-príncipe, minimilho, curgetes, cogumelos de palha, gengibre, brócolos, ervilhas-de-quebrar e cebolas roxas

FRANGO COM CARIL VERMELHO

frango salteado com bambu, pimentos, folhas de lima, erva-príncipe, sumo de limão, minimilho, cogumelos de palha, curgetes, gengibre, brócolos, ervilhas-de-quebrar, cebolas roxas, folhas de manjericão e molho de peixe

FRANGO SALTEADO COM MANJERICÃO

escalope de frango salteado com bambu, pimentos, folhas de lima, erva-príncipe, minimilho, cogumelos de palha, curgetes, gengibre, brócolos, ervilhas-de-quebrar, cebolas roxas, folhas de manjericão e molho de peixe

GAMBAS COM CARIL VERMELHO

12 lagostins salteados com bambu, pimentos, folhas de lima, erva-príncipe, sumo de limão, minimilho, cogumelos de palha, curgetes, gengibre, brócolos, ervilhas-de-quebrar, cebolas roxas, folhas de manjericão e molho de peixe

SCAMPI SALTEADOS COM MANJERICÃO

12 lagostins salteados com bambu, pimentos, folhas de lima, erva-príncipe, minimilho, cogumelos de palha, curgetes, gengibre, brócolos, ervilhas-de-quebrar, cebolas roxas, folhas de manjericão e molho de peixe

SOUPE TOM YAN KUNG

1 pc de lagostim, bambu, pimentos, cebolas roxas, folhas de lima, erva-príncipe, sumo de limão, minimilho, cogumelos de palha, gengibre, leite de coco e molho de peixe

TOFU COM CARIL VERMELHO

tofu salteado com bambu, pimentos, folhas de lima, erva-príncipe, sumo de limão, minimilho, cogumelos de palha, gengibre, curgetes, brócolos, ervilhas-de-quebrar, cebolas roxas, folhas de manjericão e molho de peixe

TEPPANYAKI

todos os pratos de teppanyaki incluem arroz branco ou, mediante suplemento, arroz salteado, massa salteada ou batatas fritas à escolha.

BIFE DE VACA SALTEADO COM ESPÁRAGOS

220 gr. de bife de lombo de vaca, bambu, cebolas, espargos, ervilhas-de-quebrar, alho e molho de soja

FILETE DE PEIXE COM MOLHO PICANTE

filete de panga, cebolas, cenouras, pimentos, alho-francês, brócolos, cogumelos, ervilhas-de-quebrar, malaguetas, molho de soja e óleo de sésamo

TEPPAN DE VACA E CEBOLA

vaca, cebolas, alho-francês, cenouras, molho de soja e molho de ostra

TEPPAN DOS TRÊS DELÍCIOS

vaca, frango, lagostins, cenouras, pimentos, alho-francês, cebolas, bambu, cogumelos, ervilhas-de-quebrar, brócolos e molho de soja

TEPPAN DE VACA COM COGUMELOS CHINESES

vaca, cebolas, cogumelos chineses, bambu, cenouras, couve-coração, brócolos, ervilhas-de-quebrar, molho de soja e óleo de sésamo

TEPPAN DE PATO COM LEGUMES

pato salteado com legumes (cebolas, alho-francês, pimentos, cenouras, cogumelos, bambu e soja em pó)

TEPPAN DUO

6 vieiras e 6 gambas salteadas na frigideira com espargos, alho, legumes (cebolas, bambu, cenouras, pimentos, brócolos), molho de soja e molho de ostra

TEPPAN GAMBAS COM SAL E PIMENTA FLAMBEADAS COM SAKÉ

9 gambas, sal, pimenta, cebolas, pimentos, alho-francês, alho e malagueta

TEPPAN DE FRANGO COM CAJU

frango, castanhas de caju, cenouras, pimentos, alho-francês, cebolas, bambu, cogumelos, molho de ostra e molho de tomate

NIGIRI

os nigiri são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

NIGIRI ENGUIA

2 unidades

NIGIRI ABACATE

2 unidades

NIGIRI EBI

2 peças - camarão

NIGIRI SALMÃO

2 unidades

NIGIRI DE SALMÃO BRASEADO

2 unidades

NIGIRI TAMAGO

2 unidades - omelete

NIGIRI TÁRTARO DE SALMÃO

2 unidades

NIGIRI TÁRTARO DE ATUM

2 unidades

NIGIRI DE ATUM

2 unidades

NIGIRI DE ATUM BRASEADO

2 unidades

CALIFORNIA ROLLS

os california rolls são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

CALIFORNIA ROLL DE CAMARÃO E MANGA

8 peças

CALIFORNIA ROLL DE FRANGO E PEPINO

8 peças

CALIFORNIA ROLL SALMÃO PEPINO

8 peças

CALIFORNIA ROLL DE SALMÃO E MANGA

8 peças

CALIFORNIA ROLL DE SURIMI E ABACATE

8 peças

CALIFORNIA ROLL TEMPURA DE CAMARÃO

8 peças

CALIFORNIA ROLL ATUM ABACATE

8 peças

CALIFORNIA ROLL DE ATUM COZIDO E PEPINO

8 peças

CALIFORNIA ROLL VEGETARIANO

8 peças - abacate, pepino, manga e cebola frita desidratada

MAKI

os maki são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

MAKI DE ANGUIA

8 peças

MAKI ABACATE

8 peças

MAKI DE MANGA

8 peças

MAKI DE OMELETE

8 peças

MAKI PHILADELPHIA PEPINO

8 peças

MAKI SALMÃO

8 peças

MAKI SAUMON ROLL PHILADELPHIA

8 peças

MAKI THON

8 peças

MAKI DE ATUM COZIDO

8 peças

HOT ROLLS

os hot rolls são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

HOT ROLL CARANGUEJO PEPINO ABACATE

6 peças

HOT ROLL EBI TEMPURA

6 peças - tempura de camarão, salmão, queijo creme (philadelphia) e abacate

HOT ROLL EBI TEMPURA MANGA

6 peças

HOT ROLL EBI TEMPURA SALMÃO PHILADELPHIA

6 peças

HOT ROLL FRANGO PHILADELPHIA ANANÁS

6 peças

HOT ROLL FRANGO PHILADELPHIA PEPINO

6 peças

HOT ROLL SALMÃO MORANGO PHILADELPHIA

6 peças

HOT ROLL SALMÃO PHILADELPHIA CEBOLINHA

6 peças

HOT ROLL DELÍCIAS DO MAR ABACATE MANGA

6 peças

HOT ROLL ATUM COZIDO MAÇÃ ABACATE

6 peças

ROLLS DE PRIMAVERA

os printemps rolls são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

PRINTEMPS ROLL ABACATE PHILADELPHIA

8 peças

PRINTEMPS ROLL DE CAMARÃO E ABACATE

8 peças

PRINTEMPS ROLL DE FRANGO E MANGA

8 peças

PRINTEMPS ROLL DE SALMÃO E ABACATE

8 peças

PRINTEMPS ROLL ATUM ABACATE

8 peças

PRINTEMPS ROLL VEGETARIANO

8 peças - salada, abacate, pepino e cebola frita desidratada

SOJA ROLLS

os soja rolls são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

SOJA ROLL DE ABACATE PHILADELPHIA

8 peças

SOJA ROLL DE PEPINO PHILADELPHIA

8 peças

SOJA ROLL DE CAMARÃO E ABACATE

8 peças

SOJA ROLL FRANGO PHILADELPHIA

8 peças

SOJA ROLL SALMÃO PHILADELPHIA

8 peças

SOJA ROLL ATUM COZIDO MAÇÃ

8 peças

SPECIAL ROLLS

os special rolls são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

SPÉCIAL ROLL CALIFORNIA EBI TEMPURA

8 peças - tempura de lagostim, philadelphia e morango

SPÉCIAL ROLL CALIFORNIA FRANGO ABACATE

8 peças

SPÉCIAL ROLL EBI

8 peças - tempura de camarão, pepino, enguia e abacate

SPÉCIAL ROLL EBI TEMPURA

8 peças - tempura de camarão e manga

SPÉCIAL ROLL EBI TEMPURA

8 peças - tempura de camarão, pepino, salmão braseado, masago e cebola frita desidratada

SPÉCIAL ROLL FRANGO MANGA

8 peças - frango, manga, atum braseado e cebola frita desidratada

SPÉCIAL ROLL SALMÃO

8 peças - salmão, pepino, atum e abacate

SPÉCIAL ROLL ATUM

8 peças - atum, pepino, salmão e abacate

BIG ROLLS

os big rolls são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

BIG ROLL CALIFORNIA LEGUMES FRITOS

6 peças - cenouras, curgete, cebolas e alho-francês

BIG CALIFORNIA ROLL DE SALMÃO E ABACATE

6 peças - salmão, abacate, pepino e queijo creme (philadelphia)

BIG ROLL CALIFORNIA SALMÃO MORANGO

6 peças

BIG ROLL CALIFORNIA ATUM ABACATE

6 peças - atum, abacate, pepino e queijo creme (philadelphia)

BIG ROLL MAKI ANANÁS MORANGO MANGA

6 peças

BIG ROLL MAKI FRANGO ABACATE MANGA

6 peças

BIG ROLL MAKI SALMÃO GAMBA ANANÁS

6 peças

BIG ROLL MAKI SPICY ATUM CEBOLINHA

6 peças

BIG ROLL VEGETARIANO

6 peças - cenouras, tomates secos, cebolas e pepino

BIG ROLLS CALIFORNIA ATUM COZIDO MAÇÃ

6 peças - atum cozido, maçã e abacate

SASHIMI

os sashimi são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

SASHIMI SORTIDO

9 peças - 3pcs salmão, 3pcs atum e 3pcs ebi (camarão)

SASHIMI SALMÃO

6 peças

SASHIMI ATUM

6 peças

TATAKI

os tataki são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

VARIEDADE DE TATAKI

3pcs salmão, 3pcs atum e 3pcs enguia

TATAKI DE SALMÃO

6 peças

TATAKI DE ATUM

6 peças

TEMAKI

os temaki são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

TEMAKI ENGUIA E ABACATE

1 unidade

TEMAKI CAMARÃO E ABACATE

1 unidade

TEMAKI SALMÃO E ABACATE

1 unidade

TEMAKI ATUM E ABACATE

1 unidade

POKE BOWL

os poke bowls são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

POKE BOWL DE SALMÃO

salmão, algas wakame, sésamo, edamame, manga, pepinos e abacates

POKE BOWL DE ATUM

atum, algas wakame, sésamo, edamame, manga, pepinos e abacates

POKE BOWL YAKITORI

yakitori de frango, edamame, manga, pepinos e abacates

CHIRASHI

os chirashi são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

CHIRASHI MISTO

salmão, camarão, enguia e pepino

CHIRASHI SALMÃO E ABACATE

CHIRASHI SALMÃO ATUM ABACATE

CHIRASHI TEMPURA MANGA

CHIRASHI ATUM E ABACATE

COMBINADOS DE SUSHI

os combinados de sushi são acompanhados por gengibre, wasabi e molho de soja.

COMBINADO 1

32 peças - 8pcs california de frango e pepino, 8pcs maki de atum, 8pcs california de camarão e manga e 8pcs maki de salmão

COMBINADO 2

25 peças - 3pcs nigiri de salmão, 3pcs nigiri de atum, 3pcs nigiri de camarão, 8pcs maki de atum e 8pcs primavera rolls de salmão

COMBINADO 3

19 peças - 2pcs nigiri de salmão, 2pcs nigiri de atum, 2pcs nigiri de camarão ebi, 5pcs sashimi de salmão e 8pcs california de salmão e pepino

COMBINADO 4 VEGETARIANO

22 peças - 3pcs nigiri tamago (omelete), 3pcs sushi de abacate, 8pcs maki de pepino e 8pcs primavera rolls vegetariano

COMBINADO 5

para 2 pessoas - 54 peças - 4pcs nigiri de atum, 4pcs nigiri de salmão, 4pcs nigiri de camarão, 5pcs sashimi de salmão, 5pcs sashimi de atum, 8pcs maki de salmão rolls philadelphia, 8pcs california de frango e pepino, 8pcs california de delícias do mar e abacate e 8pcs primavera rolls de salmão e abacate

COMBINADO 6

21 peças - 5pcs nigiri de salmão, 8pcs soja rolls de salmão philadelphia e 8pcs maki de salmão rolls philadelphia

COMBINADO 7

para 2 pessoas - 54 peças - à escolha: 2pcs sopa picante ou sopa miso, 4pcs gyozas (raviolis de frango grelhado), 8pcs nigiri de salmão, 8pcs sashimi variado, 10pcs maki fritos ebi tempura salmão philadelphia, 10pcs big rolls california de atum abacate pepino philadelphia, 10pcs big rolls california de salmão abacate pepino philadelphia e 8pcs soja rolls de salmão philadelphia

COMBINADO 8

46 peças - 3pcs nigiri de salmão, 3pcs nigiri de atum, 6pcs sashimi de salmão, 6pcs sashimi de atum, 8pcs maki de salmão rolls philadelphia, 8pcs especial rolls ebi tempura pepino enguia abacate e 12pcs maki fritos ebi tempura manga abacate

COMBINADO COZINHADO/BRASEADO

20 peças - 4pcs nigiri de salmão, 4pcs nigiri de atum, 3pcs tataki de salmão, 3pcs tataki de atum e 6pcs hot rolls (salmão ou frango, abacate, pepino)

ACOMPANHAMENTOS DE SUSHI