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GUI LIN

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SOPAS - CREMES
SOPAS - CREMES

SOPA DE ASPARGOS E SCAMPI

espargos, camarão e caldo de galinha

SOPA DE NINHO DE ANDORINHA

frango, aletria e clara de ovo

SOPA DE RAVIOLIS CHINESES

5 unidades raviolis wonton de porco

SOPA DE MASSA CORORTA

frango, aletria, rebentos de bambu e cogumelos

SOPA PICANTE DE FRANGO Picante

frango, ovo, rebentos de bambu e cogumelos
SALADAS
SALADAS

SALADA DE SCAMPI

alface lollo verde, alface iceberg, 4 unidades camarão, cenouras, pepinos e vinagrete honig senf

SALADA DE CARNE DE VACA

alface lollo verde, alface iceberg, vaca, cenouras, pepinos e vinagrete honig senf

SALADA VEGETARIANA DE FRUTA Vegetariano

alface lollo verde, alface iceberg, cenouras, pepinos, cebolas, laranja desidratada e vinagrete honig senf
ENTRADAS
ENTRADAS

BAO DE FRANGO

2 unidades - pão bao recheado com uma fatia de tomate, uma folha de alface e um pedaço de frango, acompanhado de molho à base de mel e molho de soja japonês

ESPETADAS DE FRANGO

2 peças - acompanhadas de molho agridoce

CROQUETES DE SOJA

2 unidades - com rebentos de soja, repolho, cebola e alho-francês - acompanhados de molho agridoce

ENTRADA ESPECIAL GUI LIN

7 unidades - 2pcs pastéis de lagostim, 1pc espetada de frango, 1pc crepe primavera de porco, 1pc pinça de caranguejo, 2pcs triângulos de caril e salada de repolho - acompanhados de molho sriracha e molho sweet chili

HA KAO DE CAMARÃO A VAPOR

4 unidades - acompanhadas de molho picante (molho chili e molho de soja salgado)

MINI CROQUETES DE FRANGO

10 unidades - com frango e cenouras - acompanhados de molho agridoce

GYOZA GRELHADO DE FRANGO

5 peças - acompanhadas de molho sweet chili

CREPES VIETNAMITAS

4 unidades - com aletria, porco, cogumelos e cenouras - acompanhados de molho de peixe com alho

TEMPURA DE SCAMPI

5 peças - acompanhadas de molho sweet chili

VARIEDADE A VAPOR

6 unidades - 2pcs hakao de camarão, 2pcs xiao long bao de porco e cenouras, 2pcs shao mei de porco e cenouras - acompanhados de molho picante
PRATOS VEGETARIANOS
PRATOS VEGETARIANOS
os pratos vegetarianos são acompanhados por arroz branco, arroz frito ou massa frita à escolha.

COVE-CORAÇÃO À MODA DO CHEF Picante Vegetariano

couve pontuda, malaguetas secas e soja

MISTURA DE BRÓCOLOS COM ALHO Picante Picante

MASSA COM LEGUMES Vegetariano

rebentos de soja, alho-francês, ovo e cenouras

TOFU PICANTE COM LEGUMES Picante Vegetariano

tofu, couve chinesa e rebentos de bambu

TOFU COM LEGUMES E CARIL VERDE Picante Vegetariano

tofu, manjericão tailandês, beringelas e caril verde
ARROZ
ARROZ

ARROZ CHA-CHA COM FRANGO

frango, brócolos, milho, cenouras e cebolinho

ARROZ CHA-CHA COM SCAMPI

8 unidades camarão, brócolos, milho, cenouras e cebolinho

ARROZ SALTEADO À MODA DO CHEF COM CARIL

5 unidades camarão, frango, brócolos, milho, cenouras, caril e cebolinho
NOODLES
NOODLES

MASSA SALTEADA COM FRANGO

frango, rebentos de soja, alho-francês, cebolas e cenouras

MASSA SALTEADA COM SCAMPI

8 unidades camarão, rebentos de soja, cebolas, alho-francês e cenouras

MASSA CHINESA ESPECIALIDADE DA CASA

3 unidades camarão, frango, vaca, rebentos de soja, cebolas, alho-francês e cenouras

VERMICELLI DE ARROZ COM CARIL

3 unidades camarão, frango, caril, rebentos de soja, cebolas, alho-francês e cenouras
RAMEN
RAMEN

RAMEN DE VACA

alface iceberg, vaca, ovo e cebolinho
CARNE DE VACA
CARNE DE VACA
os pratos de vaca são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

CARNE DE VACA COM COGUMELOS CHINESES

lombo de vaca, rebentos de bambu, cebolas, alho-francês, pimentos e cogumelos chineses

TIRAS DE NOVILHO ÀS 7 CORES Picante

vaca, aletria, cebolas, cenouras, alho-francês, rebentos de soja, ervilhas tortas e cogumelos

BIFE DE VACA COM CEBOLA

vaca, bambu, cogumelos chineses, alho-francês e cebolas
PATO
PATO
os pratos de pato são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

PATO COM MOLHO DE LARANJA

pato fatiado, molho de laranja e fatias de laranja

PATO CROCANTE COM MOLHO PICANTE Picante

pato fatiado acompanhado de molho picante (soja e alho)

PATO À PEQUIM

pato fatiado, panquecas, alho-francês e pepino acompanhados de molho hoisin
FRANGO
FRANGO
os pratos de frango são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

FRANGO FRITO COM MOLHO ESPECIAL Picante

15 unidades nuggets de frango acompanhados de molho sweet chili

FRANGO COM CARIL AMARELO Picante

frango, cogumelos, cebolas, alho-francês, caril amarelo e cenouras
mais apreciado

FRANGO COM SAL E PIMENTA Picante

frango, pimenta, sal, pimentos, cebolas e malaguetas vermelhas

FRANGO COM LEGUMES E CAJU

frango, repolho, soja, bambu, cogumelos e cajus

FRANGO COM MALAGUETAS CROCANTES Picante

frango, cebolas roxas, malaguetas e pimentos

FRANGO CARAMELIZADO COM SÉSAMO

frango, alho-francês e molho de peixe
PEIXES
PEIXES

FRITOS DE PEIXE COM MOLHO AGRIDOCE

12 unidades - pastéis de peixe (bacalhau fresco) acompanhados de molho agridoce e à escolha com arroz branco, arroz salteado ou massa salteada
PERNAS DE RÃ
PERNAS DE RÃ

PERNAS DE RÃ COM ALHO

8 peças - coxas de rã, salsa, cebola e alho - acompanhadas por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha
FRUTOS DO MAR
FRUTOS DO MAR
os pratos de marisco são acompanhados por arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

LULAS FRITAS COM MOLHO SWEET CHILI Picante

12 unidades - lulas fritas e molho sweet chili

BUHETES DE SCAMPI COM MOLHO AGRIDOCE

9 unidades - pastéis de camarão - acompanhados de molho agridoce

CESTA DE SCAMPI, LEGUMES E CAJU

10 unidades camarão, ervilhas tortas, rebentos de bambu, cogumelos, pimenta e cajus

ESCAMPI COM ALHO

9 unidades - camarão, alho, salsa e cebolas

SELANINS COM SAL E PIMENTA Picante

9 unidades - camarão, pimenta, sal, cebolas e pimentos

SCAMPI COM MOLHO SWEET CHILI Picante

10 unidades camarão, cebolas, pimenta e pimentão doce
CHAPAS QUENTES
CHAPAS QUENTES
os pratos na chapa quente são acompanhados por arroz branco, arroz frito ou massa frita à escolha.

NOVILHO COM LEGUMES TEPPAN PICANTE Picante Picante

vaca, cogumelos, rebentos de bambu, cebolas, malaguetas vermelhas e cebolinho

NOVILHO TEPPAN COM PIMENTA PRETA

vaca, pimenta preta, cebolas, cogumelos e alho

PATO COM LEGUMES TEPPAN PICANTE Picante

pato fatiado, rebentos de bambu, couve chinesa, alho-francês, cogumelos e malaguetas vermelhas

OS TRÊS DELÍCIAS TEPPAN PICANTE Picante

vaca, frango, 3 unid. scampi, cogumelos, rebentos de bambu, cebolas, malaguetas vermelhas e cebolinho

VIEIRAS TEPPAN PICANTES Picante

8 unid. vieiras, cogumelos, rebentos de bambu, cebolas, malaguetas vermelhas e cebolinho

FRANGO COM LEGUMES TEPPAN PICANTE Picante Picante

frango, cogumelos, rebentos de bambu, cebolas, malaguetas vermelhas e cebolinho

SCAMPI COM LEGUMES TEPPAN PICANTE Picante

9 unidades camarão, cogumelos, rebentos de bambu, cebolas, malaguetas vermelhas e cebolinho

SCAMPI FLAMBEADOS TEPPAN PICANTES Picante

9 unidades camarão flamejado com saké, alho-francês e cebolas
PRATOS ESPECIAIS
os pratos especiais são acompanhados de arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha.

CARNE DE VACA COM CARIL VERMELHO Picante Picante

vaca, pimento, beringelas tailandesas, curgete, coentros e manjericão

FILETE DE CANTARILHO Picante

filete de cantarilho, alho, malaguetas vermelhas e cebolinho

FRANGO COM MANJERICÃO E LEITE DE COCO Picante

frango, manjericão, coentros, curgete e beringelas tailandesas

SCAMPI COM ALHO E ESPECIARIAS Picante

SCAMPI COM MANJERICÃO E LEITE DE COCO Picante

10 peças de scampi, manjericão, coentros, curgete e beringelas tailandesas

LINGUADO GRELHADO COM MANTEIGA Picante

especialidade da casa
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