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LA RIVIERA

LA RIVIERA

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SOEPEN
SOEPEN

CRÈME DE TOMATE

tomates et un filet de crème fraîche

MINESTRONE

carottes, courgettes, brocolis et légumes de saison

POTAGE AUX LÉGUMES

aux légumes de saison

POTAGE AUX PETIT POIS

petits pois et pommes de terre

STRACCIATELLA

oeufs battus, persil et fromage grana padano

TORTELLINI IN BRODO

tortellinis farcis de viande de porc et bouillon de viande
SALADES
SALADES
Les salades sont accompagnées de sauce vinaigrette.

SALADE AMÉRICAINE

salade verte, carottes, chou rouge, céleri, maïs, concombres, oeuf dur, tomates, olives et poivrons
14,50€

ENTRÉE

PLAT

SALADE BLANC DE POULET

salade romaine, blanc de poulet, carottes, chou rouge, céleri, maïs, concombres, oeuf dur, chicons et tomates cerises
17,90€

ENTRÉE

PLAT

SALADE DE CHÈVRE

salade verte, fromage de chèvre, carottes, chou rouge, céleri, maïs, concombres, oeuf dur, tomates, pingeons de pin et noix
15,50€

ENTRÉE

PLAT

SALADE DE CRUDITÉS

salade verte, carottes, chou rouge, céleri, maïs, concombres, oeuf dur, tomates, pommes de terre et poivrons
13,90€

ENTRÉE

PLAT

SALADE DE SCAMPI

salade verte, scampi, carottes, chou rouge, céleri, maïs, concombres, oeuf dur, tomates et kiwi
19,90€

ENTRÉE

PLAT

SALADE MAGRET DE CANARD

salade verte, magret de canard fumé, carottes, chou rouge, céleri, maïs, concombres, oeuf dur et tomates
17,90€

ENTRÉE

PLAT

SALADE NIÇOISE

salade verte, carottes, chou rouge, céleri, maïs, concombres, oeuf dur, tomates, pomme de terre, thon, oignons, câpres, haricots verts et poivrons
16,80€

ENTRÉE

PLAT

BOERENSALADE

salade verte, carottes, chou rouge, céleri, maïs, concombres, tomates, pommes de terre, lardons et oeuf au plat
15,90€

ENTRÉE

PLAT

SALADE RIVIERA

saumon fumé, flétan fumé, crevettes, oignons, câpres, olives, marinade de fruits avec pomme golden, surimi, ananas, poivrons, olives, oeuf dur et sauce cocktail
22,50€

ENTRÉE

PLAT

VOORGERECHTEN
VOORGERECHTEN

ASSIETTE ITALIENNE

jambon cuit, jambon de parme, salami piquant, salami doux, filino, asiago, provolone, scamorza, mozzarella, ainsi que des tranches de courgettes et d’aubergines grillées
18,90€

ENTRÉE

PLAT

BRUSCHETTA

8 pièces - tomates, ail, huile d'olive, anchois et basilic
vaak geliefd

CARPACCIO DE BOEUF

carpaccio de boeuf, huile d’olive, citron, sel, poivre, roquette, parmesan, olives et pignons de pin
20,90€

ENTRÉE

PLAT

CARPACCIO DE SAUMON

carpaccio de saumon, huile d’olive, sel, poivre, citron, oignons, câpres, tomates cerises et toasts de pain au beurre
18,30€

ENTRÉE

PLAT

ESCARGOTS

6 pièces

FRITURE DE CALAMARS

salade verte, mozzarella caprese et sauce tartare
18,90€

ENTRÉE

PLAT

MOZZARELLA CAPRESE

tomates, roquette, mozzarella, origan, huile d'olive, basilic et olives
15,50€

ENTRÉE

PLAT

PARMIGIANA Vegetarisch

aubergines, sauce tomate, mozzarella et parmesan
16,90€

ENTRÉE

PLAT

GEROOKTE ZALM

saumon fumé, nid de salade, oignons, câpres, olives, tomates cerises et toasts de pain grillé
18,00€

ENTRÉE

PLAT

TAGLIERI PUGLIESE

pour 2 personnes - jambon cuit, jambon de parme, salami piquant, salami doux, filino, asiago, provolone, scamorza, mozzarella, ainsi que des tranches de courgettes et d’aubergines grillées

TOMATES CREVETTES

tomates farcies au cocktail de crevettes, oignons, maïs, carottes, vinaigrette, sur un lit de salade verte
17,20€

ENTRÉE

PLAT

RISOTTO
RISOTTO

RISOTTO AI FUNGHI

girolle, cèpes, champignons de paris et champignons de saison

RISOTTO FRUTTI DI MARE

crevettes, calamars, palourdes, moules et poulpes

RISOTTO GIUSEPPINA

crevettes, scampi, citron, roquette et crème fraîche
PIZZA'S
PIZZA'S

LOVE ITALY

mozzarella, mortadella, burrata, pistacchio et tomates cerises

PIZZA 4 FORMAGGI

gouda, emmental, taleggio et gorgonzola

PIZZA 4 SAISONS

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauds, olives et anchois

PIZZA ANGHELOS

sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, buffala, rucola et tomates cerises

PIZZA CALZONE LISCIO

tomatensaus, mozzarella, ham en champignons

PIZZA CALZONE RICOTTA

sauce tomate, mozzarella et ricotta

PIZZA CAPRICCIOSA

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et artichauts

PIZZA CHAMPIGNONS

sauce tomate, mozzarella et champignons

PIZZA GEITENKAAS

sauce tomate, mozzarella et fromage de chèvre

PIZZA CRUDAIOLA

sauce tomate, mozzarella, tomates cerises et roquette

PIZZA DEL PIZZAIOLO Pittig

sauce tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, champignons, ail et oeuf

PIZZA DELIZIOSA Pittig

sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, roquette, salami piquant, jambon de parme et tomates cerises

PIZZA DIAVOLA Pittig

tomatensaus, mozzarella en pikante salami

PIZZA EXOTIQUE

tomatensaus, mozzarella, ham en ananas

PIZZA FRUITS DE MER

sauce tomate, mozzarella, crevettes, calamars, palourdes, moules et poulpe

PIZZA JAMBON

tomate, mozzarella et jambon

PIZZA JAMBON CHAMPIGNONS

tomatensaus, mozzarella, ham en champignons

PIZZA JAMBON DE PARME

sauce tomate, mozzarella et jambon de parme

PIZZA MARE BLU

sauce tomate, mozzarella, oignons, thon et câpres

PIZZA MARGHERITA

tomatensaus en mozzarella

PIZZA NAPOLITAINE

sauce tomate, mozzarella, anchois, olives et câpres

PIZZA PAYSANNE

sauce tomate, mozzarella, oignons, lardons, crème et oeuf

PIZZA POPEYE

sauce tomate, mozzarella, épinards, crème, parmesan et oeuf

PIZZA RIVIERA

sauce tomate, mozzarella, scampi, saumon frais et crevettes

PIZZA SALAMI

tomatensaus, mozzarella en salami

PIZZA SCAMPI

tomatensaus, mozzarella en scampi

PIZZA SOFIA LOREN

sauce tomate, mozzarella, oignons, salami piquant et oeuf

PIZZA TOTÓ

sauce tomate, anchois, câpres, origan, tomate cerise et parmigiano

PIZZA VÉGÉTARIENNE Vegetarisch

sauce tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, oignons, champignons, olives et artichauts
PASTA
PASTA
Les plats de pâtes sont accompagnés de parmesan.
GNOCCHI

GNOCCHI

sauce al basilico, al pesto ou gorgonzola au choix
19,00€

AL BASILICO

basilic et tomates cerises

AL PESTO

basilic, pignons de pin et fromage grana padano

GORGONZOLA

fromage gorgonzola et crème fraîche

II VOSTRO DUO DI PASTA

deux pâtes au choix

MACCHERONI

sauce boscaiola ou panna prosciutto au choix
17,50€

PANNA PROSCIUTTO

crème fraîche et jambon cuit

BOSCAIOLA

petits pois, champignons et lardons

ORECCHIETTA BROCOLIS

brocolis et huile d'olive
PENNE

PENNE

sauce arrabiata ou 4 formaggi au choix
15,90€

ARRABBIATA Pittig

sauce napolitaine piquante, persil et ail

4 FORMAGGI

gouda, emmental, taleggio et gorgonzola

RAVIOLI RICOTTA SPINACI AURORA

ricotta, épinard et crème fraîche, sauce napolitaine (tomates et oignons)
SPAGHETTI

SPAGHETTI

sauce aglio, bolognaise, olio e peperoncino, carbonara, tonno, vongole ou frutti di mare au choix
17,50€

AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

huile, ail et peperoncino

BOLOGNESE

tomates, viande de boeuf, viande de porc, oignons et carottes

CARBONARA

guanciale, jaune d'oeuf et grana padano

TONNO

thon, tomates cerises et câpres

VONGOLE

palourdes, persil et huile d'olives

FRUTTI DI MARE

crevettes, calamars, palourdes, moules et poulpes
TAGLIATELLE

TAGLIATELLE

sauce bolognese, vegetariana, al salmone ou scampi au choix
19,90€

VEGETARIANA Vegetarisch

poivrons, courgettes, oignons, champignons, olives et artichaut

BOLOGNESE

sauce tomate et viande hachée de porc et de boeuf

AL SALMONE

saumon, crème fraîche et vodka

SCAMPI

scampi et tomates cerises

TORTELINI PANNA E PROSCIUTTO

crème fraîche et jambon cuit

TRIS DELLO CHEF

maccheroni boscaiola, tortellini panna prosciutto, spaghetti pesto
GEGRATINEERDE PASTA
GEGRATINEERDE PASTA

CANNELONIS

de boeuf et porc et sauce rose
LASAGNE

LASAGNE

sauce bolognaise, crème fraîche, jambon, mozzarella, viande hachée de boeuf et de porc

MACCHERONI ALLA BARESE

sauce bolognaise, boulettes de viande de boeuf et porc, sauce rose et aubergines

ORECCHIETTE SORRENTINA

jambon, petits pois, champignons et sauce rose

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI

ricotta, épinard et crème fraîche
VLEES
VLEES
Les plats de viandes sont accompagnés de salade (salade verte, carottes, tomates et vinaigrette), de frites, de pomme de terre vapeur ou de riz au choix.

KORVETJE MET KIP EN CHAMPIGNONS (BOUCHÉE À LA REINE)

blanc de poulet, champignons, crème fraîche et vol-au-vent

CORDON BLEU CRÈME CHAMPIGNONS

cordon bleu de porc farci au jambon et mozzarella, sauce aux champignons à la crème fraîche

CORDON BLEU DE VEAU NATURE

cordon bleu de veau farci au jambon et mozzarella

ENTRECÔTE DE BOEUF

sauce gorgonzola ou pizzaïola au choix
38,50€

GORGONZOLA

fromage gorgonzola et crème fraîche

PIZZAÏOLA

oignons, ail, olives, câpres, sauce tomate et persil

ESCALOPE DE VEAU

milanese, au citron, crème champignons ou siciliana au choix
32,90€

MILANESE

escalope de veau pané accompagné de spaghetti napoli

AU CITRON

sauce au citron et tranches de citron

SICILIANA

aubergines, mozzarella et tomates fraîches

CHAMPIGNONROOMSAUS

champignons et crème fraîche

FILET DE BOEUF

au poivre vert ou aux 3 poivre au choix
41,40€

AU POIVRE VERT

poivre vert et fond brun

AU 3 POIVRES

3 poivres et crème fraîche

MAGRET DE CANARD À L’ORANGE

magret de canard, sauce à l'orange et tranches d'orange

OSSOBUCO MAISON

jarret de veau, sauce tomate, carottes, oignons, cèleri et parfumé à l'orange

ROGNONS MADÈRE

viande de veau, sauce madère, lardons et oignons

ROGNONS MOUTARDE

viande de veau, sauce moutarde et crème fraîche

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

viande de veau, jambon de parme et sauge

STEAK TARTARE

boeuf, cornichons, câpres, échalotes, persil, moutarde, oeuf et ketchup
GEGRILD VLEES
GEGRILD VLEES
Les plats de grillade de viandes sont accompagnés de salade (salade verte, carottes, tomates et vinaigrette), de frites, de pomme de terre vapeur ou de riz au choix.

ENTRECÔTE DE BOEUF

sauce béarnaise ou beurre maître d'hôtel au choix
37,10€

BEURRE MAÎTRE D'HÔTEL

beurre, persil et ricard

SAUCE BÉARNAISE

beurre, oignons, jaunes d'oeuf et vin blanc

ESCALOPE DE VEAU

sauce béarnaise ou beurre maître d'hôtel au choix
32,90€

SAUCE BÉARNAISE

beurre, oignons, jaunes d'oeuf et vin blanc

BEURRE MAÎTRE D'HÔTEL

beurre, persil et ricard

FILET DE BOEUF

sauce béarnaise ou beurre maître d'hôtel au choix
39,70€

SAUCE BÉARNAISE

beurre, oignons, jaunes d'oeuf et vin blanc

BEURRE MAÎTRE D'HÔTEL

beurre, persil et ricard

FILET DE POULET GRILLÉ

sauce béarnaise ou beurre maître d'hôtel au choix
29,90€

SAUCE BÉARNAISE

beurre, oignons, jaunes d'oeuf et vin blanc

BEURRE MAÎTRE D'HÔTEL

beurre, persil et ricard

MIXED GRILL DE VIANDES

veau, porc, poulet, boeuf et canard

TAGLIATA DE BOEUF

tagliatta de boeuf, grana padano, vinaigre balsamique et tomates cerises
VIS
VIS
Les plats de poissons sont accompagnés de salade (salade verte, carottes, tomates et vinaigrette), de frites, de pomme de terre vapeur ou de riz au choix.

FILET DE LOTTE AUX POIREAUX

filet de lotte, poireaux et crème fraîche

FILET DE SOLE NORMANDE

filet de sole, crevettes, champignons, tomates cerises et crème fraîche

FILET DE SOLE RIVIERA

filet de sole, scampi et crevettes

GRILLADE MIXTE DE POISSONS

calamars, sole, saumon, lotte et scampi

PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ

RAGOUT DE LOTTE ET SCAMPI

lotte, scampi et sauce rose

SAUMON RIVIERA

saumon poêle, scampi et crevette

SCAMPI MET KNOFLOOK

scampi grillé et sauce à l'ail

TRUITE AUX AMANDES

truite, amandes grillées et jus de poisson

TRUITE MEUNIÈRE

sauce au beurre et citron
DESSERTS
DESSERTS

ASSIETTE DE FROMAGES

selon la saison - variation de 5 fromages

CITRON GIVRÉ

COCO GIVRÉ

CRÈME BRÛLÉE

CRÈME CARAMEL

MOUSSE AU CHOCOLAT

NOUGAT GLACÉ

fait maison

ORANGE GIVRÉE

PANNA COTTA

SABAYON MARSALA AMARETTO

TARTE MAISON

tarte aux pommes et cannelle

TARTUFFO AL ST MARZANO

TIRAMISÙ

saveur café et amaretto
DRANKEN
DRANKEN
COCA-COLA 50CL

COCA-COLA 50CL

COCA-COLA ZÉRO 50CL

COCA-COLA ZÉRO 50CL

FANTA ORANGE 50CL

FANTA ORANGE 50CL

LEFFE

bière brune

LEFFE

bière blonde
PERONI 33CL

PERONI 33CL

ROSPORT BLUE 25CL

ROSPORT BLUE 25CL

eau pétillante luxembourgeoise
ROSPORT BLUE 50CL

ROSPORT BLUE 50CL

eau pétillante luxembourgeoise
SAN PELLEGRINO 50CL

SAN PELLEGRINO 50CL

italiaans bruisend water
SPRITE 50CL

SPRITE 50CL

VIVA 25CL

VIVA 25CL

eau plate luxembourgeoise
VIVA 50CL

VIVA 50CL

eau plate luxembourgeoise
ROSÉ WIJNEN
ROSÉ WIJNEN

ALBIA BARONE RICASOLI 75CL

toscane, italie

CHÂTEAU SAINT PIERRE TRADITION 75CL

côtes de provence, france

GRIS DE GRIS ALY DHUR 75CL

moselle, luxembourg

M DE MINUTY 75CL

côtes de provence, france

PRIMITIVO ROSATO CANTONOVO 75CL

toscane, italie

STELLA & MOSCA 75CL

sardegna, italie

TERRE DELLA BARONIA MILAZZO 75CL

sicile, italie
WITTE WIJNEN
WITTE WIJNEN

ALBIA RICASOLI 75CL

toscane, italie

BARRIQUE PINOT BLANC ALY DUHR 75CL

moselle, luxembourg

CAVES DESOM 75CL

moselle, luxembourg

CHARDONNAY LES RONCES 75CL

pays d’oc, france

CHARDONNAY NATURALYS 75CL

languedoc, france

GUISCARDO FALANGHINA 75CL

apulië, italië

PIANO MALTESE

37.5 ou 75cl - sicilia, italie
23,90€

37.5CL

75CL

PIERRE AMADIEU VIOGNIER CLAIRETTE 75CL

languedoc, france

PINOT GRIS PUITS D’OR ALY DUHR 75CL

moselle, luxembourg

RIESLING PUITS D’OR ALY DUHR 75CL

moselle, luxembourg

SANTA TERESA 75CL

frascati, italie

SAUVIGNON BLANC POUILLY-FUMÉ 75CL

loire, france

TERRE DELLA BARONIA 75CL

sicila, italie
RODE WIJNEN
RODE WIJNEN

BARRIQUE ALY DHUR 75CL

luxembourg

BRUNELLO DI MONTALCINO 75CL

toscane, italie

CABERNET SAUVIGNON ALTURIS 75CL

friuli venezia - italie

CABERNET SAUVIGNON BELL’AJA 75CL

toscane, italie

CANTONOVO ROSSO BIO COPPI 75CL

pouilles, italie

CHÂTEAU LAVILLE BERTROU MINERVOIS 75CL

languedoc, france

CHÂTEAU SAINT VALÉRY 75CL

saint-emilion, france

CORIBANTE SALENTO 75CL

pouilles, italie

DON ANTONIO PRIMITIVO COPPI 75CL

pouilles, italie

HÉRITAGE CORBIÈRES GÉRARD BERTRAND 75CL

languedoc, france

IL GRIGIO CHIANTI CLASSICO RISERVA 75CL

37.5 ou 75cl - toscane, italie
33,70€

37.5CL

75CL

NEGROAMARO SUSUMANIELLO 75CL

pouilles, italie

NOBILE DI MONTEPULCIANO POLIZIANO

37.5 ou 75cl - toscane, italie
29,00€

37.5CL

75CL

SANGIOVESE ET MERLOT CONTRADA 75CL

toscane, italie

SEIGNEUR DE GRÉZETTE MALBEC 75CL

cahors, france

SUSUMANIELLO COPPI 75CL

pouilles, italie

TERRE DELLA BARONIA 75CL

sicile, italie
CHAMPAGNES
CHAMPAGNES

BOLLICINE CHÉRÌ SPUMANTE NEGROAMARO 75CL

pouilles, italie

CRÉMANT ALICE HARTMANN BRUT 75CL

moselle, luxembourg

CRÉMANT POLL FABAIRE BRUT 75CL

moselle, luxembourg

ISOTTÉO SPUMANTE BRUT VERDECA COPPI 75CL

pouilles, italie

LAMBRUSCO ROUGE 75CL

emilia-romagna, italie

LAURENT-PERRIER BRUT 75CL

champagne, france

PROSECCO IRIS 75CL

veneto, italie

ROSATO EXTRA DRY COPPI 75CL

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