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ÇORBALAR
ÇORBALAR

EV YAPIMI ÇORBA

crevettes, calamars et bâtonnets de crabe

MİSO ÇORBASI

pâte de miso, tofu et algues

ACILI ÇORBA Acılı

poulet, oeuf, champignons noirs, poivrons rouges et pousses de bambou

MANTI ÇORBASI

4 pièces raviolis - crevettes, porc, algues et oeuf

TAYLAND ÇORBASI Acılı

2 pièces crevettes, ananas et champignons
SALATALAR
SALATALAR

LAHANA SALATASI

chou, sésame, moutarde et oeuf

SOMON TARTAR SALATASI

salade, roquette, saumon, sésame et sauce sésame

TON BALIĞI TARTAR SALATASI

salade, roquette, thon, sésame et sauce sésame

WAKAME SALATASI

algues goma wakame et sésame
BAŞLANGIÇLAR
BAŞLANGIÇLAR

KARİDES TAVA

6 pièces - accompagnées de sauce chili sucrée

KARIŞIK KIZARTMA

14 pièces - 4pcs scampi, 4pcs courgettes, 2pcs poivrons, 2pcs spring rolls et 2pcs triangles au curry - accompagnées de sauce chili sucrée

EDAMAME

soya fasulyesi (edamame)

BÜYÜK YENGEÇ ROLL

8 pièces de sushi - crabe, avocat, surimi et caviar - accompagnés de sauce soja salée

BÜYÜK ÇITIR TAVUK ROLL

10 pièces de sushi - poulet, avocat, surimi et caviar - accompagnés de sauce soja salée

BÜYÜK ÇITIR KARİDES ROLL

10 pièces de sushi - scampi, avocat, surimi et caviar - accompagnés de sauce soja salée

BÜYÜK ÇITIR VEGAN ROLL Vegan

10 pièces de sushi - avocat, radis, tofu et concombre - accompagnés de sauce soja salée

ÇİN BÖREĞİ (NEM)

3 pièces - poulet, oignons, chou, vermicelles, carottes, haricots mungo et champignons noirs - accompagnées de sauce nems

SPRING ROLLS

4 ou 8 pièces au choix - chou chinois, carottes, haricots verts, vermicelles, oignons blancs et champignons - accompagnées de sauce chili sucrée
5,80€

4 ADET

8 ADET

TAVUK YAKITORI

3 pièces - brochettes de poulet - accompagnées de sauce anguille
DIM-SUM
DIM-SUM

KARIŞIK DIM SUM

4 pièces - 1pc xiaolongbao, 1pc siumai porc, 1pc siumai boeuf et 1pc har gao - accompagnées de sauce piquante maison

KARİDESLİ GYOZA

4 pièces - chou blanc, crevettes, oignons et ciboulette chinoise - accompagnées de sauce soja maison

TAVUKLU GYOZA

4 pièces - chou blanc, poulet, oignons, ciboulette chinoise et gingembre - accompagnées de sauce soja maison

VEGAN GYOZA Vegan

4 pièces - chou blanc, oignon et ciboulette chinoise - accompagnés de sauce soja

HAR GAO

4 pièces - crevettes et pousses de bambou - accompagnées de sauce piquante maison

DANA ET Lİ SIUMAI

4 pièces - boeuf, carottes, chou, piments et petits pois - accompagnées de sauce piquante maison

DOMUZ ET Lİ SIUMAI

4 pièces - porc, carottes et chou - accompagnées de sauce piquante maison

XIAOLONGBAO

4 pièces - porc, chou et gingembre - accompagnées de sauce piquante maison
PİLAVLAR
PİLAVLAR

DANA ET BİSİKLETİ PİRİNÇ SAUTE

boeuf, petits pois, carottes et oeuf

ÖRDEKLİ KIZARTILMIŞ PİRİNÇ

canard, petits pois, carottes et oeuf

TAVUKLU PİRİNÇ SAUTE

poulet, petits pois, carottes et oeuf

KARİDESLİ PİRİNÇ SOTE

6 pièces crevettes, petits pois, carottes et oeuf
ERİŞTELER
ERİŞTELER

DANA ETLİ SOTE ERİŞTE

boeuf, poivrons verts et rouges, oignon, feuilles d'ail, germes de soja, carotte et oeuf

ÖRDEKLİ ERİŞTE SOTE

canard, poivrons verts et rouges, oignon, feuilles d'ail, germes de soja, carotte et oeuf

TAVUKLU SOTE ERİŞTE

poulet, poivrons verts et rouges, oignon, feuilles d'ail, germes de soja, carotte et oeuf

KARİDESLİ SOTE ERİŞTİ

6 pièces crevettes, poivrons verts et rouges, oignon, feuilles d'ail, germes de soja, carotte et oeuf
UDON
UDON

DANA ETLİ UDON SOTE

boeuf, poivrons verts et rouges, oignon, feuilles d'ail, germes de soja, carotte et oeuf

ÖRDEKLİ UDON ERİŞTİŞİ SOTE

canard, poivrons verts et rouges, oignon, feuilles d'ail, germes de soja, carotte et oeuf

TAVUKLU UDON SOTE

poulet, poivrons verts et rouges, oignon, feuilles d'ail, germes de soja, carotte et oeuf

KARİDESLİ UDON SOTE

6 pièces crevettes, poivrons verts et rouges, oignon, feuilles d'ail, germes de soja, carotte et oeuf
DANA ETİ
DANA ETİ
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées au choix.

KİMYONLU DANA BONFİLE

filet de boeuf, poivrons verts et rouges, oignons, ciboule, piments et cumin

SEBZELİ DANA FİLETO

filet de boeuf, chou chinois, oignons, poivrons verts et rouges, champignons noirs, brocolis, pousses de soja et pousses de bambou

KÖRİLİ DANA BONFİLE Acılı

filet de boeuf, poivrons verts et rouges, oignons, crème de coco, lait, lait de coco et curry rouge

ACILI DANA BONFİLE Acılı

filet de boeuf, poivrons verts et rouges, oignons, feuilles d’ail, ciboule et piments

YILAN BALIĞI SOSLU DANA BONFİLE SOTE

filet de boeuf, poivrons verts et rouges, oignons et sauce anguille
ÖRDEK
ÖRDEK
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées au choix.

ZENCEFİLLİ ÖRDEK

canard, gingembre et ciboule

KREP İÇİNDE ÖRDEK

canard, feuilles d’ail, radis, wakame et galettes de printemps

PEKİN ÖRDEĞİ

2 pièces cuisses de canard et salade

ACILI ÖRDEK Acılı

canard, poivrons verts et rouges, oignons, champignons noirs et brocolis

ÖRDEK GÖĞSÜ

+/- 200gr. de magret, poivrons verts et rouges, oignons, champignons noirs et pousses de soja
TAVUK
TAVUK
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées au choix.

LİMON OTU İLE TAVUK

KÖRİLİ TAVUK Acılı

poulet, poivrons verts et rouges, oignons et curry

SEBZELİ TAVUK

poulet, chou chinois, oignons, poivrons verts et rouges, champignons noirs, brocolis, pousses de soja et pousses de bambou

SARAY USULÜ TAVUK

poulet à la sauce aigre-douce maison

ACILI TAVUK Acılı

poulet, poivrons verts et rouges, oignons, feuilles d’ail, ciboule et piments
BALIKLAR
BALIKLAR

ZENCEFİLLİ ÇUPURA

dorade, gingembre, ciboule et coriandre - accompagnée de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées au choix
SCAMPI
SCAMPI
Les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées au choix.

TATLI-EKŞİ SOSLU KARİDES TAVA

16/20 pièces scampi, poivrons verts et rouges, oignons, ananas et sauce aigre-douce

SARIMSAKLI KARİDES IZGARA

13/15 pièces scampi à l'ail

TUZLU VE BİBERLİ KARİDES

16/20 pièces scampi, sel, poivre, poivrons verts et rouges, oignons, piments et feuilles d’ail
SEBZELER
SEBZELER
Les plats de légumes sont accompagnés de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées au choix.

MEVSİM SEBZELERİ Vejetaryen

brocolis, poivrons verts et rouges, champignons noirs, germes de soja, oignons et chou chinois

TOFULU SEBZE SOTE Vejetaryen

champignons noirs, poivrons verts et rouges, chou chinois, vermicelles, tofu, oignons et germes de soja
NIGIRI
NIGIRI
Les nigiri sont accompagnés de wasabi, gingembre et sauce soja salée.

AMAEBI NIGIRI

2 adet

YILAN BALIKLI NIGIRI

2 adet

AVOKADOLU NIGIRI Vejetaryen

2 adet

HOKKIGAI NIGIRI

2 adet

MANGOLU NIGIRI Vejetaryen

2 adet

AHTAPOT NİGİRİ

2 adet

DENİZ TARAĞI NIGIRI

2 adet

SOMONLU NIGIRI

2 adet

YARI PIŞMİŞ SOMON NİGİRİ

2 adet

KARİDESLİ NIGIRI

2 adet

TON BALIĞI NIGIRI

2 adet

YARI PIŞMİŞ TON BALIĞI NİGİRİ

2 adet

TİLAPYA NIGIRI

2 adet

NIGIRI TOFU Vejetaryen

2 adet
CALIFORNIA
CALIFORNIA
Les california sont accompagnés de wasabi, gingembre et sauce soja salée.

TAVUKLU VE TURPLU CALIFORNIA

6 adet

AVOKADOLU SOMONLU CALIFORNIA

6 adet

PİŞMİŞ SOMONLU VE TURPLU CALIFORNIA

6 adet

AVOKADOLU SURİMİLİ CALIFORNIA

6 adet

AVOKADOLU TON BALIKLI CALIFORNIA

6 adet

TOFULU VE AVOKADOLU CALIFORNIA Vejetaryen

6 adet
MAKI
MAKI

MAKI AVOKADO Vejetaryen

6 adet

MAKI SALATALIK Vejetaryen

6 pièces - classique ou avec philadelphia
5,80€

KLASİK

PHILADELPHIA PEYNİRİ İLE

SOMONLU VE TURPLU PRINTEMPS MAKI

6 adet

KARİDESLİ VE TURPLU PRINTEMPS MAKI

6 adet

TURPLU MAKI Vejetaryen

6 adet

MAKI SOMON

6 pièces - classique ou avec philadelphia
6,80€

KLASİK

PHILADELPHIA PEYNİRİ İLE

KARİDES TEMPURALI MAKI

6 adet

TON BALIKLI MAKI

6 adet
SPECIAL ROLLS
SPECIAL ROLLS
Les spécial rolls sont accompagnés de wasabi, gingembre et sauce soja salée.

ÖZEL YILAN BALIĞI ROLL

6 pièces - avocat, anguille et sauce anguille

SPECIAL DRAGON ROLL

8 pièces - saumon, avocat, tempura scampi et concombre

ÖZEL EBI ROLL

6 pièces - crevette, tempura scampi et concombre

ÖZEL MANGO ROLL

8 pièces - mangue, tempura scampi et concombre

ÖZEL RAINBOW ROLL

8 pièces - saumon, thon, avocat, tempura scampi et concombre

ÖZEL PEYNİRLİ SOMON ROLL

8 pièces - saumon, philadelphia et tempura scampi

SPÉCIAL VEGGIE ROLL Vejetaryen

8 pièces - concombre, radis, avocat, oignons frits et wakame
GUNKAN
GUNKAN
Les gunkan sont accompagnés de wasabi, gingembre et sauce soja salée.

HAVYARLI GUNKAN

2 adet

SURİMİLİ GUNKAN

2 adet

SOMON TARTAR GUNKAN

2 adet
SASHIMI
SASHIMI
Les sashimi sont accompagnés de wasabi, gingembre et sauce soja salée.

SASHIMI ÇEŞİTLERİ

12 pièces - 4pcs saumon, 4pcs thon et 4pcs tilapia

SASHIMI SOMON

6 adet

SOMON VE TON BALIKLI SASHIMI

12 pièces - 6pcs saumon et 6pcs thon

SASHIMI TON BALIĞI

6 adet

TİLAPYA SASHIMI

6 adet
TULIP
TULIP
Les tulipes sont accompagnées de wasabi, gingembre et sauce soja salée.

SOMON VE HAVYARLI TULIPE

2 adet

SOMONLU VE SOMON YUMURTALI TULİPE

2 adet

TON BALIĞI VE HAVYARLI TULIPE

2 adet
POKE BOWL
POKE BOWL
Les poke bowls incluent une soupe miso ou piquante au choix.

DANA ETLİ POKE BOWL

boeuf, riz, mangue, wakame, avocat, tobiko, édamame, chou rouge, concombres, oignons frits et sauce sésame

KARİDESLİ POKE BOWL

6 pièces crevettes, riz, mangue, wakame, avocat, tobiko, édamame, chou rouge, concombres, oignons frits et sauce sésame

TAVUKLU POKE BOWL

poulet, riz, mangue, wakame, avocat, tobiko, édamame, chou rouge, concombres, oignons frits et sauce sésame

SOMONLU POKE BOWL

saumon, riz, mangue, wakame, avocat, tobiko, édamame, chou rouge, concombres, oignons frits et sauce sésame

SOMON VE TON BALIKLI POKE BOWL

thon, saumon, riz, mangue, wakame, avocat, tobiko, édamame, chou rouge, concombres, oignons frits et sauce sésame

TON BALIKLI POKE BOWL

thon, riz, mangue, wakame, avocat, tobiko, édamame, chou rouge, concombres, oignons frits et sauce sésame

VEGAN POKE BOWL Vegan

riz, radis, mangue, avocat, salade wakame, chou rouge, édamame et sauce sésame
PLATOLAR
Les plateaux sont accompagnés de wasabi, gingembre et sauce soja salée.

PLATEAU CHEF

44 pièces - 6pcs maki tempura scampi, 6pcs california surimi avocat, 6pcs california thon avocat, 6pcs california saumon avocat, 4pcs nigiri saumon, 1pc nigiri thon, 1pc nigiri scampi, 1pc nigiri saumon cuit, 1pc nigiri thon cuit, 1pc nigiri poulpe, 1pc nigiri hokkigai, 5pcs sashimi saumon et 5pcs sashimi thon

ŞEFİN SUŞİ TABAĞI 2

48 pièces - 6 pcs maki tempura scampi, 6pcs saumon cheese rolls, 6pcs california thon, 6pcs california saumon avocat, 2pcs nigiri saumon, 2pcs nigiri thon, 2pcs nigiri tilapia, 2pcs nigiri unagi, 2pcs nigiri thon mi-cuit, 2pcs nigiri saumon mi-cuit, 4pcs sashimi saumon, 4pcs sashimi thon et 4pcs sashimi tilapia

LUMÉA SUŞİ TABAĞI

20 pièces - 3pcs sashimi saumon, 3pcs sashimi thon, 2pcs california saumon avocat, 2pcs california thon avocat, 2pcs california surimi, 2pcs maki tempura scampi, 1pc nigiri saumon, 1pc nigiri thon, 1pc nigiri poulpe, 1pc nigiri scampi, 1pc nigiri saumon mi-cuit et 1pc nigiri thon mi-cuit

YARI PIŞMİŞ TABAĞI

22 pièces - 2pcs nigiri saumon mi-cuit, 2pcs nigiri thon mi-cuit, 8pcs maki canard, 3pcs sashimi saumon mi-cuit, 3pcs sashimi thon mi-cuit, 2pcs nigiri boeuf et 2pcs nigiri magret

MONTAGNE SUŞİ TABAĞI

26 pièces - 5pcs sashimi de saumon, 4pcs sashimi de thon, 2pcs sashimi de thon mi-cuit, 2pcs dorade 2 pcs maquereau, 2pcs poulpe, 2pcs hokkigai, 2pcs saint-jacques, 2pcs amaebi, 1pc gambas, 1pc scampi et 1pc tartare de saumon

VEGAN SUŞİ TABAĞI Vegan

24 pièces - 8pcs maki concombre, 8pcs printemps mangue et 8pcs california tofu avocat
BİRALAR

ASAHI 33CL

japon birası

TSINGTAO 33CL

çin birası
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