NEW GOUVOU

Name: NEW GOUVOU
Address: 23 Rte de Longwy, Pétange, District de Luxembourg, 4750, Luxembourg
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Lunedì – Domenica: 10:30–14:15, 17:30–22:15

Menu Recensioni Info

ZUPPA DI POLLO E VERMICELLI

pollo, vermicelli, germogli di bambù freschi, funghi, cipollotti e olio di sesamo

ZUPPA DI ASPARAGI E GAMBERETTI

2pcs gamberetti, shimeji (funghi giapponesi), cipollotti, sesamo e uovo

ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

tonno, salmone, orata, sgombro, gamberetti, surimi, alghe, cipollotti, olio di sesamo piccante e sesamo

ZUPPA DI MISO

alghe, tofu, surimi, cipollotti e sesamo

ZUPPA PECHINESE

pollo, uovo, tofu fresco, funghi neri, germogli di bambù freschi e cipollotti

ZUPPA WANTON

8pcs wantan - germogli di bambù freschi, funghi neri, pollo, asparagi, lenticchie, cipollotti, olio di sesamo, gamberetti secchi e alghe nori

ANTIPASTI

SPIEDINI DI POLLO ALLA GRIGLIA

2 pezzi - accompagnati da salsa teriyaki

SPIEDINI DI SCAMPI ALLA GRIGLIA

2 pezzi - accompagnati da salsa teriyaki

POLPA DI GRANCHIO

2 pezzi - accompagnati da salsa chili

INVOLTINI PRIMAVERA CROCCANTI

1 pezzo - germogli di soia, lenticchie, asparagi, cavolo rapa, cipolle rosse, olio di sesamo, germogli di bambù e funghi champignon bianchi - accompagnato da salsa chili

FIORE DI POLLO

salsa di soia salata, sesamo, salsa ponzu, cipolle rosse, mango, citronella, pomodori e olio di sesamo

MINI CROCCHETTE

10 pezzi - pollo, menta, cipollotti e cipolle rosse, germogli di soia e vermicelli - accompagnati da salsa agrodolce

MINI CROCCHETTE QINGTAO

5 pezzi - cavolo bianco, asparagi, germogli di soia e funghi - accompagnati da salsa agrodolce

spesso apprezzato

NEMS

2 pezzi - pollo, soia fresca e cavolo - accompagnati da salsa per nems

spesso apprezzato

PANINI

2 pezzi - con maiale e carote - accompagnati da salsa chili

RAVIOLI AL VAPORE CON SCAMPI

4 pezzi - accompagnati da salsa chili

RAVIOLI ALLA GRIGLIA CON POLLO

4 pezzi - pollo, cipollotto, amido di mais, farina e olio di sesamo - accompagnati da salsa teriyaki e sesamo

RAVIOLI ALLA PIASTRA VEGETARIANI

4 pezzi - cavolo bianco, carote e germogli di soia - accompagnati da salsa chili

RAVIOLI MISTI AL VAPORE

4 pezzi - con maiale - accompagnati da salsa chili

TEMPURA SCAMPI

5 pezzi - accompagnati da salsa chili

ANTIPASTI GIAPPONESI

EDAMAME

edamame

spesso apprezzato

TATAKI DI SGOMBRO

6 pezzi - peperoncino verde, sesamo, caviale rosso, prezzemolo, soia, salsa di soia salata, salsa al sesamo, salsa ponzu, cipolle rosse, mango, lemongrass, pomodori e olio di sesamo piccante

MINI ROLLS

4 pezzi - tartare di salmone - accompagnata da cetriolo, cipollotti, philadelphia, salsa maionese, masago, salsa teriyaki, sesamo e salsa di soia salata

SAKE TUNA SASHIMI

6 pezzi - sakè, salsa di soia salata, sesamo, salsa ponzu, cipolle rosse, mango, lemongrass, pomodori e olio di sesamo piccante

INSALATA GIAPPONESE

salmone, tonno, orata, sgombro, spinaci, limone, barbabietola, mango, ravanello fresco, mela, prezzemolo, pomodorini, fragole, salsa di soia, sesamo e salsa vegetariana (burro di arachidi e tahina)

INSALATA GIAPPONESE VEGETARIANA

spinaci, limone, ravanello, asparagi, barbabietola, mela, prezzemolo, pomodorini, fragole, salsa al sesamo e salsa vegetariana (burro di arachidi e tahina)

SASHIMI DI ORATA AGLI AGRUMI

6 pezzi - salsa fresca, salsa di soia salata, sesamo, salsa ponzu, cipolle rosse, arancia, lemongrass, pomodori e olio di sesamo piccante

SUSHI RICE BOWL

mango, avocado e sesamo

TUNA TATAKI

6 pezzi - salsa fresca, salsa di soia salata, sesamo, salsa ponzu, cipolle rosse, mango, lemongrass, pomodori e olio di sesamo piccante

INSALATA DI WAKAME

insalata di alghe, olio di sesamo e semi di sesamo

spesso apprezzato

PIATTI VEGETARIANI

i piatti vegetariani sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

CASSOLETTE AL TOFU

tofu, gombi, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi e broccoli

VERDURE SALTATE

gombi, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi e broccoli

RISO

RISO BIANCO SEMPLICE

RISO SALTATO CON MANZO

manzo, uovo, piselli e germogli di soia

RISO SALTATO CON POLLO

pollo, uovo, piselli e germogli di soia

RISO SALTATO CON VERDURE

germogli di soia, cavolo cinese, asparagi, pinoli rossi, germogli di bambù, funghi, broccoli e taccole

RISO SALTATO CON SCAMPI

7pcs scampi, uovo, piselli e germogli di soia

NOODLES

SPAGHETTI SALTATI CON MANZO

manzo, germogli di soia, cavolo cinese, asparagi verdi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi, broccoli e taccole

SPAGHETTI SALTATI CON POLLO

pollo, germogli di soia, cavolo cinese, asparagi verdi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi, broccoli e taccole

spesso apprezzato

SPAGHETTI SALTATI CON VERDURE

germogli di soia, cavolo cinese, asparagi verdi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi, broccoli e taccole

SPAGHETTI SALTATI CON SCAMPI

7pcs scampi, germogli di soia, cavolo cinese, asparagi verdi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi, broccoli e taccole

RAMEN

RAMEN MANZO

manzo, uovo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, bambù, funghi, broccoli, coriandolo, taccole, funghi shimeji, sesamo e brodo di pollo

RAMEN ALL'ANATRA

anatra, uovo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, bambù, funghi, broccoli, coriandolo, taccole, funghi shimeji, sesamo e brodo di pollo

RAMEN AI FRUTTI DI MARE

salmone, orata, tonno, minigamberetti, surimi, sgombro, uovo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, bambù, funghi, broccoli, coriandolo, taccole, funghi shimeji, olio di sesamo e brodo di pollo

RAMEN AL POLLO

pollo, uovo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, bambù, funghi, broccoli, coriandolo, taccole, brodo di pollo, funghi shimeji e sesamo

RAMEN UDON AI FRUTTI DI MARE

RAMEN UDON AL MANZO

manzo, uovo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, bambù, funghi, broccoli, coriandolo, taccole, funghi shimeji, sesamo e brodo di pollo

RAMEN UDON ALL'ANATRA

anatra, uovo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, bambù, funghi, broccoli, coriandolo, taccole, funghi shimeji, sesamo e brodo di pollo

RAMEN UDON AL POLLO

pollo, uovo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, bambù, funghi, broccoli, coriandolo, taccole, funghi shimeji, sesamo e brodo di pollo

RAMEN UDON VEGETARIANO

uovo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, bambù, funghi, broccoli, coriandolo, taccole, funghi shimeji, sesamo e brodo vegetale

RAMEN VEGETARIANO

uovo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, bambù, funghi, broccoli, coriandolo, taccole, funghi shimeji, sesamo e brodo vegetale

UDON

UDON SALTATI CON MANZO

manzo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, germogli di bambù, funghi, broccoli, taccole, funghi shimeji, cipolla rossa e erba cipollina

UDON SALTATI CON POLLO

pollo, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, germogli di bambù, funghi, broccoli, taccole, funghi shimeji, cipolla rossa e erba cipollina

UDON SALTATI CON VERDURE

gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, germogli di bambù, funghi, broccoli, taccole, funghi shimeji, cipolla rossa e erba cipollina

UDON SALTATI CON SCAMPI

7pz scampi, gombo, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi verdi, germogli di bambù, funghi, broccoli, taccole, funghi shimeji, cipolla rossa e erba cipollina

MANZO

i piatti di manzo sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

ENTRECÔTE DI MANZO CON CIPOLLE

manzo, germogli di soia, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, broccoli e germogli di fagioli

ENTRECÔTE DI MANZO CHENGDU

manzo, germogli di soia, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, broccoli, germogli di fagioli e peperoncini secchi

ENTRECÔTE DI MANZO ALLA GRIGLIA

manzo, germogli di soia, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, broccoli, germogli di fagioli, sesamo e salsa all'aglio e pepe nero

ANATRA

i piatti di anatra sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

ANATRA ALLA HONGKONG

anatra, germogli di soia, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, broccoli, germogli di fagioli e salsa all'aglio

ANATRA ALL'ANATRINA PECHINESE

anatra servita con crespelle - accompagnata da cetrioli, cipollotti e salsa per anatra

ANATRA ALLA PECHINESE INTERA

per 2 persone - anatra servita in due portate: 1 - anatra laccata alla pechinese accompagnata da crespelle, cetrioli, cipollotti e salsa per anatra, 2 - anatra saltata con germogli di soia, lenticchie, asparagi, cipolle, funghi e broccoli

POLLO

i piatti di pollo sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta.

DADINI DI POLLO CON ARACHIDI IN SALSA PICCANTE

pollo, germogli di soia, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, broccoli e salsa piccante a base di peperoncini freschi bird's eye, olio di sesamo, sale, olio di girasole e fiocchi di peperoncino secco

POLLO IN SALSA CARAMELLATA E PICCANTE STILE THAI

pollo fritto con salsa caramellata e piccante stile tailandese (salsa agrodolce, sesamo e peperoncino)

POLLO CON VERDURE IN SALSA DI SOIA

pollo, salsa di soia, aglio, gombi, germogli di soia, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, broccoli e cavolo bianco cinese

POLLO AL CURRY THAI CON LATTE DI COCCO

pollo, latte di cocco, curry rosso piccante, aglio, gombi, germogli di soia, lenticchie, asparagi, germogli di bambù, funghi champignon bianchi e broccoli

POLLO GRIGLIATO ALLA CITRONELLA

pollo, germogli di soia, lenticchie, asparagi, cavolo rapa, cipolle rosse, olio di sesamo, germogli di bambù, funghi champignon bianchi - accompagnato da salsa per nems, aglio e peperoncino

POLLO IMPERIALE

pollo, germogli di soia, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, broccoli e anacardi - accompagnato da una salsa leggermente piccante e agra

FRUTTI DI MARE

i piatti di frutti di mare sono accompagnati da riso bianco, riso saltato o spaghetti saltati a scelta.

PESCE CON VERDURE PICCANTI

filetto di pangasio, gombi, germogli di soia, cavolo cinese, erba cipollina, germogli di bambù, funghi champignon bianchi e broccoli

PESCE IN UMIDO

filetto di pangasio, germogli di soia, lenticchie, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, salsa di soia salata e aglio

PESCE CON PINOLI

filetto di pangasio, germogli di soia, lenticchie, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, sesamo, pinoli e salsa agrodolce piccante

SALMONE ALLA PIASTRA

300gr. salmone, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, broccoli, salsa di soia salata, aglio e semi di sesamo

SCAMPI CON VERDURE

11pcs scampi, gombi, germogli di soia, cavolo cinese, lenticchie, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi e broccoli

SCAMPI SU PIASTRA BOLLENTE

8pcs scampi, germogli di soia, cavolo cinese, asparagi, cipolle rosse, germogli di bambù, funghi champignon bianchi, broccoli e salsa di soia salata

NIGIRI ^-5%

i nigiri sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

NIGIRI GAMBERO AMAEBI

2 pezzi - amaebi, salsa ponzu, erba cipollina e semi di sesamo

−5%

NIGIRI ANGUILLA UNAGI

2 pezzi - uova di tofu nero, salsa per anguilla e sesamo

−5%

NIGIRI AVOCADO

2 pezzi

−5%

NIGIRI CAPESANTE

2 pezzi - salsa al lime e uova di salmone

−5%

NIGIRI ORATA

2 pezzi - salsa di soia salata, erba cipollina e uova di salmone

−5%

NIGIRI GAMBERO EBI

2 pezzi - uova di tofu nero

−5%

NIGIRI INARI

2 pezzi

−5%

NIGIRI SGOMBRO

2 pezzi - lime, salsa di soia salata e caviale

−5%

NIGIRI SGOMBRO SCOTTATO

2 pezzi - salsa teriyaki e sesamo

−5%

NIGIRI FRITTATA

2 pezzi - salsa di soia

−5%

NIGIRI POLPO

2 pezzi - salsa di soia salata e caviale nero

−5%

NIGIRI SALMONE

2 pezzi

−5%

NIGIRI SALMONE

2 pezzi - al sakè giapponese

−5%

NIGIRI SALMONE, AVOCADO E FORMAGGIO SPALMABILE

2 pezzi - salmone, avocado e philadelphia

−5%

NIGIRI SALMONE CHEESE

2 pezzi - salmone e philadelphia

−5%

NIGIRI SALMONE AFFUMICATO E FORMAGGIO

2 pezzi - salmone affumicato e philadelphia

−5%

NIGIRI SALMONE SCOTTATO

2 pezzi - salsa teriyaki e semi di sesamo

−5%

NIGIRI TONNO

2 pezzi

−5%

NIGIRI TONNO SCOTTATO

2 pezzi - salsa teriyaki e sesamo

−5%

MAKI ^-5%

i maki sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

MAKI AVOCADO

4 pezzi

−5%

MAKI AVOCADO E FORMAGGIO

4 pezzi - avocado e philadelphia

−5%

MAKI CETRIOLO

4 pezzi

−5%

MAKI CETRIOLO E FORMAGGIO

4 pezzi - cetriolo e philadelphia

−5%

MAKI GRANCHIO REALE E AVOCADO

4 pezzi - avocado, salsa ponzu, salsa maionese piccante e tobiko

−5%

MAKI GAMBERO AVOCADO

4 pezzi - salsa maionese e masago (uova di capelano)

−5%

MAKI GAMBERO E MANGO

4 pezzi - salsa maionese e masago (uova di capelano)

−5%

MAKI SGOMBRO E ASPARAGI

4 pezzi - salsa teriyaki

−5%

MAKI POLLO PICCANTE

4 pezzi - pollo fritto, cetriolo e salsa maionese piccante

−5%

MAKI SALMONE

4 pezzi

−5%

MAKI SALMONE AVOCADO

4 pezzi

−5%

MAKI SALMONE E FORMAGGIO

4 pezzi - salmone e philadelphia

−5%

MAKI SALMONE AFFUMICATO E CHEESE

4 pezzi - salmone affumicato e philadelphia

−5%

MAKI SALMON ROLL AVOCADO CHEESE

4 pezzi - salmone, avocado e philadelphia

−5%

MAKI SAUMON ROLL CHEESE

4 pezzi - salmone e philadelphia

−5%

MAKI TARTARE DI SALMONE

4 pezzi - tartare di salmone, masago, cetriolo, cipollotto, sesamo, salsa di soia, ponzu e maionese piccante

−5%

MAKI TARTARE DI TONNO

4 pezzi - tartare di tonno, tobiko, masago, cetriolo, cipollotto, sesamo, salsa di soia, ponzu e maionese piccante

−5%

MAKI TONNO

4 pezzi

−5%

MAKI TONNO COTTO AVOCADO

4 pezzi - tonno, avocado, semi di sesamo, salsa di soia, maionese, peperoncino e spezie fini

−5%

HOT ROLLS

i hot rolls sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

HOT ROLL BANANA

6 pezzi - salsa teriyaki

HOT ROLL MINI POLLO E MANGO

8 pezzi - pollo fritto, mango, salsa teriyaki e maionese piccante

HOT ROLL MINI SALMONE E FORMAGGIO SPALMABILE

8 pezzi - salmone, salsa teriyaki, masago, maionese, fiori essiccati e sesamo

HOT ROLL MINI TEMPURA E AVOCADO

8 pezzi - tempura di scampi, avocado, salsa maionese piccante, salsa teriyaki, fiori essiccati e sesamo

HOT ROLL MINI TONNO COTTO E MELA

8 pezzi - tonno cotto, mela, salsa maionese, wasabi, salsa teriyaki e fiori essiccati

HOT ROLL POLLO E MANGO

6 pezzi - pollo, mango, salsa teriyaki e salsa maionese piccante

HOT ROLL SALMONE, AVOCADO E FORMAGGIO SPALMABILE

6 pezzi - salmone, tempura di scampi, avocado, philadelphia, salsa teriyaki, maionese, masago e fiori essiccati

HOT ROLL TEMPURA DI GRANCHIO

6 pezzi - tempura di scampi, granchio reale, avocado, asparago verde, salsa teriyaki, maionese, masago e fiori essiccati

HOT ROLL TEMPURA, MANGO E AVOCADO

6 pezzi - tempura di scampi, mango, avocado, salsa teriyaki e maionese piccante

HOT ROLL FRITTO CON TONNO E AVOCADO

8 pezzi - tonno fritto, avocado, salsa teriyaki, maionese, wasabi, masago e fiori essiccati

HOT ROLL TONNO COTTO AVOCADO

6 pezzi - salsa teriyaki, salsa maionese, masago, wasabi e fiori essiccati

HOT ROLL FRITTO CON TONNO E MANGO

6 pezzi - tonno fritto, asparago, mango, salsa teriyaki, maionese, wasabi, masago e fiori essiccati

HOT ROLL VEGETARIANO

6 pezzi - asparago verde, cetriolo, avocado, rapa giapponese, mela, barbabietola, frittata inari, salsa vegetariana (burro di arachidi e tahina), salsa teriyaki e fiori essiccati

FUTOMAKI ^-5%

i futomaki sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

FUTOMAKI POLLO E MANGO

6 pezzi - pollo fritto, mango, cetriolo e salsa maionese piccante

−5%

FUTOMAKI POLLO E SURIMI

6 pezzi - pollo, surimi, avocado, cetriolo, mango, philadelphia, salsa tobiko, maionese e fiori eduli essiccati

−5%

FUTOMAKI SALMONE E FORMAGGIO SPALMABILE

6 pezzi - salmone, tempura di scampi, avocado, cetriolo, philadelphia, salsa maionese, tobiko e fiori essiccati

−5%

FUTOMAKI SALMONE E MANGO

6 pezzi - salmone fritto, cetriolo, mango, salsa tobiko, maionese e fiori eduli essiccati

−5%

FUTOMAKI TEMPURA DI GRANCHIO

6 pezzi - tempura di scampi, granchio reale, avocado, asparago verde, cetriolo, salsa maionese, tobiko e fiori eduli essiccati

−5%

FUTOMAKI TEMPURA, MANGO E AVOCADO

6 pezzi - tempura di scampi, mango, avocado, cetriolo e salsa maionese piccante

−5%

FUTOMAKI TONNO COTTO E MELA

6 pezzi - tonno cotto, mela, cetriolo, salsa al wasabi, tobiko, maionese e fiori essiccati

−5%

FUTOMAKI VEGETARIANO

6 pezzi - asparago verde, cetriolo, avocado, rapanello giapponese, barbabietola, melanzana, rapanello verde, mela, fiori eduli essiccati e salsa vegetariana (burro di arachidi e tahini)

−5%

URAMAKI

gli uramaki sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

URAMAKI ANGUILLA E AVOCADO

4 pezzi - avocado e salsa all'anguilla

URAMAKI CON GAMBERO DI FIUME

4 pezzi - mango, coriandolo, salsa maionese e masago

URAMAKI POLLO E CETRIOLO

4 pezzi - pollo fritto, cetriolo e salsa maionese piccante

URAMAKI SALMONE E AVOCADO

4 pezzi - salmone, avocado e sesamo

URAMAKI SALMONE AFFUMICATO E PHILADELPHIA

4 pezzi - salmone affumicato, philadelphia, cetriolo e semi di sesamo

URAMAKI SALMONE SCOTTATO

4 pezzi - salmone scottato, cetriolo, philadelphia, maionese e masago

URAMAKI SALMONE E PHILADELPHIA

4 pezzi - salmone, philadelphia e cetriolo

URAMAKI SURIMI E AVOCADO

4 pezzi - surimi, avocado, sesamo, salsa maionese e wasabi

URAMAKI SURIMI E PHILADELPHIA

4 pezzi - surimi, cetriolo, philadelphia, salsa maionese e masago

URAMAKI TEMPURA E AVOCADO

4 pezzi - tempura di gamberi, avocado, sesamo e salsa maionese piccante

URAMAKI TEMPURA E MANGO

4 pezzi - tempura di gamberi, mango e salsa maionese piccante

URAMAKI TONNO E AVOCADO

4 pezzi - tonno, avocado e sesamo

URAMAKI TONNO COTTO E MELA

4 pezzi - mela verde, semi di sesamo, salsa di soia, maionese, peperoncino e spezie fini

URAMAKI VEGETARIANO

4 pezzi - asparago verde, cetriolo, avocado, rapanello giapponese, mela, barbabietola, frittata inari, salsa vegetariana e fiori eduli essiccati

SPRING ROLLS

i spring rolls sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

SPRING ROLL AVOCADO

4 pezzi

SPRING ROLL AVOCADO E GAMBERETTI

4 pezzi - salsa maionese e masago

SPRING ROLL AVOCADO PHILADELPHIA

4 pezzi

SPRING ROLL CETRIOLO

4 pezzi

SPRING ROLL CETRIOLO E FORMAGGIO

4 pezzi - cetriolo e philadelphia

SPRING ROLL MANGO E GAMBERI

4 pezzi - gambero, mango, salsa maionese e masago

SPRING ROLL POLLO E MANGO

4 pezzi - pollo fritto, mango e salsa maionese piccante

SPRING ROLL POLLO SPICY

4 pezzi - pollo fritto, cetriolo e salsa maionese piccante

SPRING ROLL SALMONE AVOCADO CHEESE

4 pezzi - salmone, avocado e philadelphia

SPRING ROLL SALMONE E MANGO PICCANTE

4 pezzi - salmone, mango e salsa maionese piccante

SPRING ROLL TARTARE DI SALMONE PICCANTE

4 pezzi - tartare di salmone, masago, cetriolo, cipollotto, sesamo, salsa di soia, ponzu e maionese piccante

SPRING ROLL TARTARE DI TONNO PICCANTE

4 pezzi - tartare di tonno, tobiko, masago, cetriolo, cipollotto, sesamo, salsa di soia, ponzu e maionese piccante

SPRING ROLL TEMPURA

4 pezzi - scampi in tempura, cetriolo e salsa maionese piccante

SPRING ROLL TEMPURA DI SCAMPI E MANGO

4 pezzi - scampi in tempura fritti, mango e salsa maionese piccante

SPRING ROLL TONNO E AVOCADO

4 pezzi

SPRING ROLL TONNO COTTO AVOCADO

4 pezzi

SPRING ROLL TONNO MANGO

4 pezzi - salsa maionese, wasabi e masago

SOJA ROLLS

i soja rolls sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

SOJA ROLL AVOCADO E FORMAGGIO

4 pezzi - avocado e philadelphia

SOJA ROLL CETRIOLO PHILADELPHIA

4 pezzi

SOJA ROLL AL GRANCHIO REALE E AVOCADO

4 pezzi - granchio, avocado, maionese ponzu e tobiko

SOJA ROLL GAMBERETTI AVOCADO

4 pezzi - gambero, avocado, coriandolo e maionese piccante

SOJA ROLL SALMONE AVOCADO

4 pezzi - salmone, avocado e menta

SOJA ROLL SALMONE E FORMAGGIO

4 pezzi - salmone e philadelphia

SOJA ROLL AL SALMONE SCOTTATO

4 pezzi - salmone scottato, erba cipollina, barbabietola e maionese al lime

SOJA ROLL TONNO MANGO

4 pezzi - tonno, mango, foglia di insalata verde e spinaci

SPECIAL ROLLS

i special rolls sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

SPECIAL ROLL AMSTERDAM

4 pezzi - granchio reale, maionese al tartufo, asparago - guarnito con chips sbriciolate, salsa teriyaki, maionese al tobiko, micro-ortaggi e fiori essiccati

SPECIAL ROLL BALI

4 pezzi - orata, menta, erba cipollina, wasabi, tobiko - avvolto in tonno scottato, guarnito con maionese al lime e uova di salmone

SPECIAL ROLL CANCUN

4 pezzi - gamberi di fiume, semi di sesamo, erba cipollina - guarnito con tartare di tonno piccante, jalapeño, maionese piccante, tobiko al wasabi e fiori essiccati

SPECIAL ROLL CANNES

4 pezzi - capasanta fresca scottata, tartare di salmone, maionese al wasabi, avocado - guarnito con capesante scottate in padella, jalapeño, salsa teriyaki e uova di salmone

SPECIAL ROLL LONDON

4 pezzi - anguilla, avocado, philadelphia, guarnito con tartare di tonno piccante leggermente scottata, chips di patate blu sbriciolate, maionese piccante e salsa per anguilla

SPECIAL ROLL MUNICH

4 pezzi - tartare di tonno piccante, avocado, asparago, gambero - avvolto in gambero e philadelphia, guarnito con salsa teriyaki

SPECIAL ROLL OSLO

4 pezzi - granchio reale, mela, maionese piccante - avvolto in anguilla e avocado, guarnito con philadelphia, caviale e salsa per anguilla

SPECIAL ROLL SHANGHAI

4 pezzi - salmone scottato, cetriolo - guarnito con semi di sesamo, maionese al lime, quattro tipi di tobiko, fiori essiccati, chips e sale

SPECIAL ROLL STOCKHOLM

4 pezzi - tartare di salmone, avocado, maionese, tobiko - guarnito con salmone scottato in padella, philadelphia, caviale e uova di salmone

SPECIAL ROLL TOKYO

4 pezzi - tonno, mango, wasabi, tobiko, aneto, maionese piccante - guarnito con amaebi, avocado, cipollotto, semi di sesamo e salsa ponzu

GUNKAN ^-5%

i gunkan sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

GUNKAN FIORE GRANCHIO E AVOCADO

2 pezzi - polpa di granchio fresco, tobiko, avocado e ponzu

−5%

GUNKAN FIORE UOVA DI SALMONE

2 pezzi

−5%

GUNKAN FIORE TARTARE DI SALMONE PICCANTE

2 pezzi - tartare di salmone piccante, salmone, cipollotto, erba cipollina, sesamo, tobiko, salsa ponzu, soia, olio di sesamo piccante e maionese piccante

−5%

GUNKAN FIORE TARTARE DI TONNO PICCANTE

2 pezzi - tartare di tonno piccante, erba cipollina, sesamo, cipollotto, tobiko, salsa ponzu, salsa di soia, maionese piccante e olio di sesamo piccante

−5%

GUNKAN UOVA DI SALMONE

2 pezzi

−5%

GUNKAN TOFU, UOVA E AVOCADO

2 pezzi - tasca di tofu, avocado e philadelphia

−5%

GUNKAN AL SALMONE

2 pezzi - alga, salmone, tobiko e cipollotto

−5%

GUNKAN SALMONE E TONNO

2 pezzi - alga, salmone, tonno, cipollotto, sesamo, uova di salmone, masago e salsa di soia

−5%

GUNKAN TONNO

2 pezzi - alga, tonno, cipollotto, uova di salmone, sesamo e salsa di soia

−5%

GUNKAN TULIPE

3 pezzi - 1 pz polpa di granchio e mango, 1 pz uova di salmone e salmone, 1 pz tartare di salmone piccante e cetriolo

−5%

BIG ROLLS

i big rolls sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

BIG ROLL FORMAGGIO SPALMABILE, POLLO E SURIMI

6 pezzi - pollo fritto, surimi, avocado, cetriolo, philadelphia, salsa tobiko, maionese e fiori essiccati

BIG ROLL FRITTO CON TEMPURA DI GRANCHIO

6 pezzi - tempura di scampi, granchio reale, asparago verde, avocado, cetriolo, salsa maionese al wasabi, masago e fiori essiccati

BIG ROLL FRITTO CON POLLO E MANGO

6 pezzi - pollo, mango, cetriolo e salsa maionese piccante

BIG ROLL FRITTO CON SALMONE E FORMAGGIO SPALMABILE

6 pezzi - salmone, tempura di scampi, avocado, cetriolo, philadelphia, salsa maionese, tobiko e fiori essiccati

BIG ROLL FRITTO CON SALMONE

6 pezzi - salmone fritto, avocado, cetriolo, salsa tobiko, maionese e fiori essiccati

BIG ROLL TEMPURA, MANGO E AVOCADO

6 pezzi - tempura di scampi, mango, avocado, cetriolo e salsa maionese piccante

BIG ROLL TONNO COTTO E MELA

6 pezzi - tonno cotto, mela, cetriolo, salsa al wasabi, tobiko, maionese e fiori essiccati

BIG ROLL TONNO E FRAGOLE

6 pezzi - tonno, fragola, asparago, avocado, cetriolo, salsa al wasabi, tobiko, maionese e fiori essiccati

BIG ROLL FRITTO CON TONNO E MANGO

6 pezzi - tonno fritto, mango, cetriolo, salsa al wasabi, tobiko, maionese e fiori essiccati

BIG ROLL VEGETARIANO FRITTO

6 pezzi - asparago verde, cetriolo, avocado, rapa giapponese, mela, barbabietola, frittata inari e fiori essiccati

SASHIMI

i sashimi sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

SASHIMI DI CAPESANTE

6 pezzi - lime, caviale rosso, prezzemolo e salsa di soia salata

SASHIMI ORATA

6 pezzi - lime, caviale rosso, prezzemolo e salsa di soia salata

SASHIMI DI SGOMBRO

6 pezzi - salsa di soia, uova di salmone e lime

SASHIMI MIX

16 pezzi - 4 pz salmone, 4 pz tonno, 4 pz tataki di orata, 4 pz tataki di sgombro, salsa teriyaki, salsa di soia salata, sesamo e uova di salmone

SASHIMI SALMONE

6 pezzi

SASHIMI SALMONE TONNO

8 pezzi - 4pcs salmone e 4pcs tonno, uova di salmone e salsa di soia salata

SASHIMI TATAKI DI ORATA

6 pezzi - salsa teriyaki e sesamo

SASHIMI TATAKI DI SGOMBRO

6 pezzi - salsa teriyaki e sesamo

SASHIMI TATAKI MIX

6 pezzi - 6 pz salmone, 4 pz tonno, 2 pz sgombro, 2 pz orata, 2 pz capesante, salsa teriyaki e sesamo

SASHIMI TATAKI DI CAPESANTE

6 pezzi - lime, salsa teriyaki e sesamo

SASHIMI TATAKI DI SALMONE

6 pezzi - salsa teriyaki e sesamo

SASHIMI TATAKI DI TONNO

6 pezzi - salsa teriyaki e sesamo

SASHIMI TONNO

6 pezzi

TEMAKI ^-5%

i temaki sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

TEMAKI ANGUILLA E ASPARAGI

1 pezzo - anguilla, asparago, lattuga, sesamo e salsa per anguilla

−5%

TEMAKI SGOMBRO E MELA VERDE

1 pezzo - sgombro, mela verde, lattuga, sesamo e salsa teriyaki

−5%

TEMAKI SALMONE E AVOCADO

1 pezzo - salmone, avocado, lattuga e sesamo

−5%

TEMAKI AL SALMONE E MANGO

1 pezzo - tartare di salmone, mango, lattuga e sesamo

−5%

TEMAKI TARTARE DI SALMONE

1 pezzo - tartare di salmone piccante, cetriolo, erba cipollina, sesamo, cipollotto, tobiko (uova di pesce volante), salsa ponzu, soia, maionese piccante e olio di sesamo piccante

−5%

TEMAKI TARTARE DI TONNO

1 pezzo - tartare di tonno, cetriolo, erba cipollina, sesamo, cipollotto, tobiko (uova di pesce volante), salsa ponzu, soia, maionese piccante e olio di sesamo piccante

−5%

TEMAKI TEMPURA E CETRIOLO

1 pezzo - gambero in tempura, cetriolo, lattuga, sesamo e salsa piccante

−5%

TEMAKI TONNO E AVOCADO

1 pezzo - tonno, avocado, lattuga, salsa di soia salata e sesamo

−5%

TEMAKI TONNO E MANGO

1 pezzo - tonno, mango, lattuga, salsa di soia salata e sesamo

−5%

POKE BOWL ^-5%

le poke bowl sono accompagnate da salsa poke.

POKE BOWL CHIRASHI MIX

base di riso per sushi composto da 4pz salmone, 4pz tonno, 4pz orata, 4pz sgombro, 2pz gamberi, 2pz polpo, 2pz avocado, 2pz mango, tobiko e sesamo

−5%

POKE BOWL FILETTO DI MANZO

base di riso per sushi con manzo, pepe, edamame, cipolla rossa, rapanelli, pomodori, wakame, coriandolo, avocado, mango, cetrioli, ponzu e sesamo

−5%

POKE BOWL LOVER

base di riso per sushi con salmone, tonno, orata, sgombro, semi di sesamo, avocado, cipolla rossa, pepe, mango, cipollotto, barbabietola e cetrioli

−5%

POKE BOWL POLLO

base di riso per sushi con pollo, pepe, edamame, cipolla rossa, rapanelli, pomodori, wakame, coriandolo, avocado, mango, cetrioli, ponzu e sesamo

−5%

POKE BOWL SALMONE

base di riso per sushi con salmone marinato al ponzu, mango, cetrioli, avocado, cipolla rossa, cipollotto, jalapeños, edamame, tobiko, wakame, rapanelli, semi di sesamo e coriandolo

−5%

POKE BOWL SALMONE SPICY

base di riso per sushi con salmone marinato, avocado, spinaci, mango, cipolla rossa, cetrioli, jalapeños, wakame, tobiko, sesamo, barbabietola e salsa maionese piccante

−5%

POKE BOWL TONNO

base di riso per sushi con tonno marinato al ponzu, avocado, spinaci, mango, cipolla rossa, carote, cipollotto, cetrioli, tobiko, semi di sesamo, coriandolo e barbabietola

−5%

POKE BOWL TONNO SPICY

base di riso per sushi con tonno marinato, avocado, spinaci, mango, cipolla rossa, cetrioli, jalapeños, wakame, tobiko, sesamo, barbabietola e salsa maionese piccante

−5%

VASSOI DI SUSHI

i vassoi di sushi sono accompagnati da salsa di soia salata, wasabi e zenzero.

COMBINAZIONE DOPPIA

58 pezzi - 6pcs sushi, 12pcs sashimi, 8pcs maki, 8pcs uramaki, 8pcs spring rolls, 12pcs signature rolls, combo di 4 varietà di tartare, salsa teriyaki maionese o salsa dello chef (maionese, polpette di pesce, miele, aceto di riso e uovo) a scelta

COMBINAZIONE DOPPIA SCOTTATA

58 pezzi - 6pcs sushi, 12pcs sashimi, 8pcs maki, 8pcs uramaki, 8pcs spring rolls, 12pcs signature rolls e combo di 4 varietà di tartare - salsa teriyaki maionese o salsa dello chef (maionese, polpette di pesce, miele, aceto di riso e uovo) a scelta

COMBINAZIONE DOPPIA SCOTTATA

27 pezzi - 4pcs maki, 3pcs sushi, 6pcs sashimi, 4pcs uramaki, 4pcs spring rolls e 6pcs signature rolls special - salsa teriyaki maionese o salsa dello chef (maionese, polpette di pesce, miele, aceto di riso e uovo) a scelta

COMBINAZIONE SINGOLA

COMBINAZIONE VEGETARIANA

20 pezzi - 4pcs sushi, 4pcs uramaki, 4pcs soja roll, 4pcs maki e 4pcs special

PLATEAU SASHIMI LOVER

28 pezzi - 4pcs salmone, 4pcs tonno, 4pcs orata, 4pcs sgombro, 4pcs tataki di salmone, 2pcs capesante, 2pcs anguilla, 2pcs tataki di tonno e 2pcs surimi - salsa di soia e teriyaki